Angelo PerettiL'ho acquistato, il 2004 della Deutz, quand'ho visto che la Guida Hachette 2010 l'ha premiato col suo coup de coeur. E siccome è una guida di quelle che mi piacciono parecchio - e [...]
Angelo PerettiDevo a Mario Plazio, ottimo degustatore, grand'esperto di vini francesi e di tant'in tanto anche redattore di qualche scheda che molto volentieri ospito su quest'InternetGourmet, [...]
L'Azienda Agricola D'Uva, una delle realtà più rappresentative del patrimonio enologico molisano, presenta domenica 20 dicembre presso le proprie strutture Egó, passito finissimo ottenuto dal [...]
Ogni tanto gli esperimenti riescono a metà, capita anche a voi? Ci ho meditato un pò prima di pubblicarla perchè non è bellissima da vedere, anzi….. ma dato che il sapore [...]
Degustazione > Vendrame RosalbaVitigno: Moscato bianco - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13,5% - Bottiglie prodotte: 700 Prezzo sorgente: € 5,15 Alla vista è molto limpido, di [...]
Nel caso in cui abbiate in casa il forno a micronde non potete non provare queste torte. Credo che di fronte a queso tipo di elettrodomestico ci sia sempre stata un pò di titubanza, almeno da [...]
Alcune settimane fa la mia cara amica Giulia ha organizzato una cena marocchina per le amiche. Appena varcata la soglia di casa sono stata catturata dal profumo intenso delle spezie (carvi, [...]
Angelo PerettiDicono: "Ma lo Champagne è caro". Dico: "Ma siete proprio così sicuri?" Sì, vero, in Italia costa caro, ché i distributori prima e gli enotecari poi (e i ristoratori per [...]
Oggi si festeggia l’Epifania che le feste se le porta via…… (ma resti fra noi…..meno male!!!!). In realtà quando ero bambina l’interesse che avevo per questa ricorrenza era [...]
Avviso: questo post è un concentrato di conflitti d'interesse. Tutti e tre i produttori citati infatti sono miei amici e/o clienti. Nonostante questo, ritengo che i vini oggetto del post [...]
Moscato bianco | <10 € Ancora Valle d’Aosta, di nuovo su Enoiche Illusioni. Ancora a metà della regione, poco prima di arrivare ad Aosta. I vigneti di Chambave e dei comuni limitrofi si [...]
Hai la bottiglia 92 di sole 500 prodotte: un reperto, dunque, di questo blend pedecollinare, e prezioso. Oro spento, ambrato e nebuloso, riflesso di limoni maturi. Rilassato su lvetro, [...]
In questa casa ci sono delle cose che non devono mai mancare : il tè, le uova, la farina e…il dessert! No, non ce la si fa proprio. Dopo ogni pasto ci si chiede “che c’è per [...]
Ad essere sincera in questi giorni tra gite all'outlet, dormite pomeridinane pesantissime, ometti da sfamare durante lunghe maratone di playstation e lunghe passeggiate per smaltire un attimino, [...]
Degustazione > Podere MalabroccaVitigni: Trebbiano toscano, San colombano, Malvasia bianca - Bottiglia: 50 cl Alcol: 16,5% - Lotto 0209 - Bottiglie prodotte: circa 500 - Prezzo sorgente: [...]
Le girandole all' albicocca sono facilissime e superveloci da fare.Però la cosa più importante da dire è che sono una delizia per il palato.Devo dire che io ho un debole per la [...]
Sembra essere scoppiata una vera e propria moda per i muffin, questi dolcetti belli da vedere, buoni da mangiare che sono i concorrenti ideali del cornetto, la mattina a colazione, e [...]
Degustazione > Terra Di BargònVitigno: Bosco 60%, Vermentino 30%, Albarola 10% - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13,5% Lotto 1sc 02 - Bottiglie prodotte: 500 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Terra Di BargònVitigno: Bosco 60%, Vermentino 30%, Albarola 10% - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13,5%Lotto 4 sc 07 - Bottiglie prodotte: 1.100 - Prezzo [...]
Disciplinare : Bianco Dolce DOCVitigno: Verduzzo 100%Titolo alcol.: 12,5%Voto:Oggi per chiudere la cena ho aperto il vino dolce che avevo acquistato quest’estate durante il mio giro delle [...]
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri sperando che possiate trascorrerlo serenamente. Per una occasione del genere non [...]
Sì, lo so... Ho fatto quella lunga riflessione sul Natale, su come non lo sento e come non ne concepisco la portata, e adesso me ne vengo qua bel bella a porgervi i miei più caldi auguri. Un [...]
Non ho messo lo zucchero a velo..unicamente perchè per riuscire a fare le foto le torte devono essere bollenti!!!altrimenti mancano sempre dei pezzetti...Ho fatto una ricetta semplice [...]
Stuzzicato da Marco (Cansado su Coquinaria, grande conoscitore della gastronomia teutonica, e non solo) su FB, mi sono cimentato in una preparazione che non conoscevo direttamente e che non mi [...]
Ricette Marmellata - Marmellata di albicocche alla vaniglia Ingredienti per circa 10 barattoli di Marmellata di albicocche alla vaniglia - 3 chilogrammi di albicocche - il succo di mezzo limone [...]