a cura di Giulia Cannada Bartoli La Casetta in Cucina, creata da Anna Gallo nel 1990, nel cuore dei Campi Flegrei, nasce con il fine di essere mezzo e strumento per creare e sostenere [...]
Avevo all’incirca 5 anni, la stazione ferroviaria quella volta credo fosse quella di Livorno. Un’ intera stazione, zeppa del viavai dei passeggeri, ammutolita dal pianto disperato [...]
Sono appena tornata dalle vacanze natalizie ma nel primo post per questo nuovo anno non vi parlerò di cosa ho fatto e mangiato durante le feste (quello lo farò dopo) ;) Vi riporto invece il [...]
la casetta di pan di zenzero è un dolce di biscotto speziato che nel nord europa simboleggia le festività natalizie; si parte da una base di pan di zenzero molto profumato e poi si decora con [...]
Torta con casetta di pasta frolla Una mia amica mi ha chiesto di fare la torta per il compleanno della figlia ed io visto il periodo, ho pensato di prepararle una torta con la casetta, ma [...]
Grazie ,grazie e ancora grazie a tutte per gli auguri pubblici e privati che mi sono arrivati.Bella la magia dei blog,ci si sente parte di qualcosa.Maglie invisibili ma reali.Uno strano effetto [...]
"... A mezzogiorno videro un piccolo uccello bianco come la neve posarsi su un ramo; cantava così meravigliosamente che si fermarono ad ascoltarlo. Quando smise di cinguettare, [...]
ODDIO UN MOSTRO!:DScusate la faccia, come si suol dire. Ma questa è forse l'unica foto decente che ho della casetta di hansel e gretel che ho preparato per il party in ufficio.I giorni [...]
Carissimi Amici, siamo giunti al giorno di Natale, sarete tutti indaffarati con i preparativi per il pranzo. Anche io sono indaffarato, ma non posso non Augurarvi di cuore un Sereno [...]
GINGERBREAD HOUSEChe fatica fare questa casetta....ogni anno mi incasino...!!Cmq anche se non è perfetta credo sia carina...La ricetta è sempre la stessa casetta-di-pan-di-zenzeroAUGURI A [...]
GINGERBREAD HOUSEChe fatica fare questa casetta....ogni anno mi incasino...!!Cmq anche se non è perfetta credo sia carina...La ricetta è sempre la stessa casetta-di-pan-di-zenzeroAUGURI A [...]
Ci siamo!! Manca pochissimo ormai! Noi siamo in trepidante attesa perchè il piccolo di casa già non vede l'ora di aprire i tanto attesi regali che Babbo Natale ha riposto sotto l'albero! Sono [...]
Mentre i preparativi fervono, i biscotti profumano la casetta, si corre a prendere quell’ultimo regalo, ci si appresta ad affrontare il giro di sinceri auguri natalizi, ecco che dedico un [...]
PRJANIKY BISCOTTI DI NATALE RUSSI I prjaniki sono i biscotti “cicciotti” al miele e le spezie. Questi dolcini hanno un’origine molto antica e risalgono all'epoca medioevale e sono molto [...]
La tombolata di pasquale Torrente a Cetara è diventato l’appuntamento enogastronomico che chiude l’anno. Impensabile per molti mancare. Confesso che alla tombolata non c’ero [...]
Ci sono posti che mi piacciono molto per lo stile di vita, l'architettura, le tradizioni culinarie. Il pan di zenzero, o gingerbread o pain d'épices o ancora Lebkuchen, è uno di quei [...]
Se si pensa al cibo rappresentato nelle fiabe,la mente corre subito alla mela rossa seducente,offerta dalla Srega a Biancaneve,un frutto molto semplice...come la storia raccontata....La casetta [...]
Non so nelle vostre famiglie, ma in casa mia quando si tratta di cioccolato non si tira nessuno indietro, tranne il papà che rappresenta l'eccezione che conferma la regola.Al piccolo di casa [...]
In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento solo [...]
Spesso, nelle occasioni in cui si è invitati a cena da amici durante le festività, capita di comprare un bel panettone da portare come presente invece che la classica bottiglia di vino. [...]
Ingredienti1 dose di Pasta speziata,, 600 gr. circa di zucchero a velo, 2 chiare d'uovo, poca farina, palline d'argento, palline muticolori, cuoricini rossi, albicocche secche.Occorrente1 [...]
Alassio (Sv). Il primo cooking team building alassino si conclude con numeri da record. Oltre 140 ospiti, quattro team in gara, 30 partecipanti tra maitre di sala e chef, quattro pietanze degne [...]
Dopo qualche giorno di assenza dal blog eccomi qui per annunciarvi che da oggi I dolci nella mente entra ufficialmente in modalità natalizia! Del resto manca solo un mese a Natale e spero di [...]
Costa ed entroterra fanno squadra e si preparano al MITT di Mosca del prossimo marzo 2013 con degustazioni e serate gastronomiche nei migliori ristoranti moscoviti.Dopo l'esperimento del [...]