Ho rispolverato la mia pentola fornetto che non usavo da anni per realizzare questo ciambellone supermorbidissimo!!!!!!Grazie Anna per questa fantastica ricetta! ingredienti:3 uova250 [...]
L’avevo lasciata davanti ai fornelli della sua cucina, al timone della fortunata trasmissione “Cotto e Mangiato“, nata da una sua idea e che da lei ha ricevuto sprint e [...]
(piatto ovale linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... finalmente siamo arrivati nuovamente al week-end... Fuori c'è un bel sole.. ma l'aria è decisamente fredda! e [...]
Più che una formula, questa volta voglio condividere la tecnica che ho scoperto per avere dei gusci perfetti e facili per tartellette. In realtà non ho inventato niente, ho avuto [...]
Da quasi tre mesi mi faceva compagnia in cucina, una procace zucca color arancio che inevitabilmente finiva con l’attirare l’attenzione e accendere il desiderio dei visitatori: una presenza [...]
AFFETTASI. Ne fanno pochi fighi come quelli di NovemberPorc, sottotitolo: “Speriamo ci sia la nebbia!” Si sono inventati piaceri e delizie alla Corte di Re Culatello e li hanno [...]
Il pane acciambellato con pasta madre è una variazione di una ricetta che ho trovato in rete tempo fa. Devo dire che l’aspetto è invitante, anche il gusto non è niente male, prossima volta [...]
In una terrina mettere le uova e lo zucchero e montarle con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungete l’olio e l’acqua continuando a mescolare poi il cacao, la farina e il [...]
In una tazza mettere il latte appena tiepido e sciogliervi il lievito.Impastare in una ciotola la metà della farina con il latte e il lievito.Lasciare lievitare in un luogo caldo coperto per 2 [...]
INGREDIENTI500 g di farina manitoba50 g di lievito fresco150 ml di latte150 g di burro180 g di zucchero2 uovaper la glassa1 albume d'uovo200 g di zucchero a veloPreparazione-->
Prendendo spunto dalla ricetta di UNAhotelRegina con ciambella Carlito che ringrazio tanto e apportando varie variazioni ho creato un dolce cioccolattoso e morbido con la farina di carruba!!! [...]
Una semplice torta, resa speciale da un golosissimo zabaione Ingredienti per 8 persone: -320 g di farina -200 g di nocciole sgusciate -3 uova -120 g di burro -150g di zucchero -latte -1 bustina [...]
Il timballo di anelli siciliani è una di quelle ricette che non possono che deliziare il palato di chi le mangia. Non importa se si sbaglia qualche quantità o se esteticamente non è molto [...]
Tweet {lang: 'it'} Cioccolato, caramelle, torte, biscotti, i dolci tedeschi sono conosciuti in tutto il mondo e i bambini ne vanno letteralmente pazzi. I voli per Berlino con [...]
Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? Se continuate a leggere di seguito troverete la ricetta che vi permetterà di sfornare il più buon ciambellone della nonna [...]
Alcune delle leggende sul nome dichiarano che essa in realtà sia stata inventata in terra francese durante la guerra dei cent'anni e proprio per schernire il rivale inglese fu nominata "Zuppa [...]
Che buono questo dolce cioccolatoso, l’ho chiamata ciambella Carlito in onore al mio amico Carlo, visto che questa è una sua ricetta e io l’ho realizzata col suo aiuto.Ingredienti: [...]
A volte, quando organizziamo una cena per i nostri amici o per la nostra famiglia, ci diamo tanto da fare e il risultato non sempre è dei migliori. Il mio [...]
La recente cena romana degli Eventi Pastiferi al Radisson Blu, un intero menù a base di pasta servita in cotture, consistenze e abbinamenti assortiti, mi ha fatto pensare all’universo di [...]
Dolcetti di DatteroIngredienti per 4 persone: 350 g di datteri freschi, 60 g di miele, 70 g di pistacchi sgusciati, 180 g di fiocchi d’avena precotti, 30 g di sesamo, un cucchiaio e 1\2 [...]
Quando la voglia di qualcosa di sfizioso mi assale so sempre a quale ricetta ricorrere: la ciambella rustica di Cotto e Mangiato. La adoro per una serie infinita di motivi: è veloce e semplice [...]
Graffe NapoletaneIngredienti: 250 gr. di patate, 2 uova, 300 gr. di farina, 50 gr. di burro, 1 dado di lievito di birra, 1 pizzico di sale , 1 cucchiaio di [...]
Il ciambellone è una delle prime ricette di cucina che ho imparato a fare. Ha sempre un'ottima riuscita e non delude mai. Ho provato diverse ricette e uno dei miei preferiti è quello [...]
Far tostare le nocciole e tritarle.Sbattere le uova con una frusta, aggiungervi il burro fuso a parte, unire nocciole, cacao, zucchero, farina, latte, lievito, amalgamare il tutto molto bene e [...]
INGREDIENTI150 g di nocciole sgusciate150 g di farina150 g di zucchero75 ml di latte2 uova100 g di burro50 g di cacao amaro in polvere1 bustina di lievito per dolcizucchero a veloPreparazione-->