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INGREDIENTI150 g di nocciole sgusciate150 g di farina150 g di zucchero75 ml di latte2 uova100 g di burro50 g di cacao amaro in polvere1 bustina di lievito per dolcizucchero a veloPreparazione-->
Prova d’assaggio: Crema alle nocciole. Il 31 ottobre 2011 alle 15:17 Antonio Scuteri commenta: Per me questa è una cosa inconcepibile, disumana, agghiacciante. Mi rifiuto di crederci. Un [...]
L'avevo promesso! Detto fatto :) La ciambella di Maurizio Santin. Siete andati alla sua presentazione ieri? Daiii, ditemi di si! Raccontavo su FB, nei giorni scorsi, che mio padre detesta [...]
Elio e le Storie Tese in concerto per festeggiare la collaborazione con il Consorzio Tutela Taleggio giovedì 3 novembre presso la Salumeria della Musica a Milano, in esclusiva per i [...]
È uno dei più classici e antichi esempi del mangiare di strada dei Palermitani. In Sicilia, ma in particolare a Palermo, questo semplice e prelibato panino imbottito lo possiamo trovare [...]
Palline di Carne di Maiale in AgrodolceIngredienti per 4 persone: 500 g di macinato di lonza, un cucchiaio d’olio di sesamo, 3 cucchiai di fecola di mais, um uovo, 4 cucchiai di salsa di [...]
Corona di Carne alla CampagnolaIngredienti per 4 persone: 400 g di macinato di manzo, 200 g di spinaci freschi, 50 g di pecorino, 2 uova, prezzemolo, scorza di 1\2 limone, un panino [...]
Biscotti di Mamma Biscotti di Halloween Biscotti del Tirolo Crispelle di riso Cuoricini Cioccolatini allo zenzero Ciambelline al vino Dita della strega Fette biscottate [...]
Caspita quanto tempo che non scrivo… caspita quanto tempo che non riesco più a passare come vorrei da tutte voi… caspita come siete brave voi che riuscite a lavorare e [...]
Stamattina alle undici avevo un languorino. La torta di nocciole Bimby l’avevo preparata per la merenda del pomeriggio con le amiche ma non ho resistito, ho dovuto per forza tagliarne una [...]
E rieccoci al nostro consueto appuntamento domenicale, che anche oggi è un dolce appuntamento! La tradizione vuole che il babà, tipico dolce napoletano, sia il frutto di un casuale gesto [...]
Un classico dei dolci casalinghi italiani. Cucinato in ogni dove. Mentre guardavo su Youtube un pasticcere francesce preparare un dolce al piatto con le mele, mi è venuta in mente questa [...]
Sciogliere il lievito in un bicchiere di acqua tiepida.Setacciare la farina sul piano da lavoro, aggiungere il sale e mescolare poi fare la fonte al centro.Aggiungere l'acqua con il lievito, [...]
Golosi si nasce … viaggiatori sidiventa …Panorama di PerugiaEra da molto tempo che volevamoandare a Perugia per un week end. Questa volta non ci siamo fatti sfuggirel’occasione e siccome [...]
Ciambelline al Vino Rosso, oggi vi propongo la ricetta delle ciambelline al vino rosso, spesso tutti siamo abituati ad intendere che le ciambelline al vino siano quelle preparate utilizzando il [...]
Mettere in una terrina i tuorli con lo zucchero e lavorare con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungere la farina e la fecola miscelati insieme, il burro sciolto a bagnomaria, [...]
INGREDIENTI100 g di farina 00100 g di fecola di patate4 uova200 g di burro200 g di zucchero1 limone1 pizzico di sale1 bustina di lievito per dolcizucchero a veloPreparazione
Torta al Limone © Un biscotto al giornoCosa c'è di meglio di un thè con una fetta di torta per curare il raffreddore? ...ok, forse non fa proprio guarire... ma fa bene all'umore, vale lo [...]
Una bella fetta di torta alta e soffice è quello che ci si aspetta di trovare al mattino per iniziare col buonumore la giornata.Questa ciambella può essere paragonata per la morbidezza [...]
C' è un modo semplice per essere sereni in casa una domenica pomeriggio ed è avere delle piccole cose da fare come dei biscotti morbidi che profumano di vaniglia, fare delle operazioni di [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00160 g di fecola 200 g di zucchero120 g di burro3 uova1 bustina di lievito per dolcila scorza di 1 limonezucchero a veloPreparazioneIn una terrina lavorare insieme lo [...]
Domenica di fine ottobre, l’aria fredda, l’atmosfera calma e rilassata e la voglia di prendersi un po’ di tempo per una colazione come si deve, oppure per un bel thé delle [...]
Devo ammettere che giovedì mattina ero molto - MOLTO - emozionata. Pure assonnata visto la serata precedente con la mia sorellina in cucina, ma, sapere di incontrare in versione "live" Maurizio [...]
Eccomi di nuovo qua, dopo qualche giorno di assenza torno con tante ricettine, alcune delle quali realizzate in occasione dello Swap Party che ho organizzato oggi (qui)!!!! Mi scuso per la [...]
INGREDIENTI800 g di farina300 g di zucchero200 ml di vino200 ml di olio di semi1 bustina di vaniglia10 g di lievito per dolci1 pizzico di salePreparazioneFare una fontana di farina sopra un [...]
