…….anzi due pacchi pieni di cose buone! essì quest’anno sono stata così brava e buona che babbo natale mi ha premiata con ben due e dico due pacchi pieni di tante cose belle [...]
Per il pranzo di Capodanno c’è chi preferisce mangiare pesce e chi carne. In entrambi i casi, se siete ancora lì indecisi, è il momenti di darvi una mossa, perchè il tempo [...]
MENU' CONSIGLIATOTimballo di gamberi peperoni e melanzaneCiambella di tortelliniPanettone gastronomico farcitoZampone con lenticchiePanettone tradizionaleTorrone
Mettere i funghi in una ciotola in ammollo in acqua tiepida. Preparare un trito di carota, cipolla e sedano, metterlo in una pentola con 30 g di burro e 2 cucchiai d'olio e farlo soffriggere a [...]
Ammorbidire l'uvetta in una tazza con acqua tiepida.Tritare i gherigli di noce.Far fondere il burro a bagnomaria.Mescolare la farina con il sale, lo zucchero e il lievito.Versare il burro fuso [...]
INGREDIENTI 600 g di farina 90 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 100 g di uvetta sultanina 40 g di gherigli di noci 200 ml di latte 100 g di burro 2 uova 1 cucchiaio di zucchero in [...]
Cristiana Pivari, nata a Trento dove abita, scrive di sé: “Per lavoro catalogo libri, nel tempo libero li scrivo. Nel 2011 sono in libreria con un libro per ragazzi “Quello strano bambino [...]
Se penso al Natale e alle feste natalizie la prima cosa che mi viene in mente, e scusate l'eresia, prima dell'albero, prima delle decorazioni e dei regali, sono gli Struffoli, un dolce tipico [...]
Finito il primo round di cene e pranzi pantagruelici! Adesso è l’ora di smaltire gli avanzi e di dedicarsi a qualche ricetta più semplice e leggera. Dal canto mio, faccio solo una premessa, [...]
Eccoci di nuovo a casa. Dopo il tuffo tra le tavole natalizie di tutto il mondo e altre amenità gastronomiche, tempo è di una ricognizione dei piatti nostrani. Caleidoscopica ma, per forza [...]
Questa ciambella al formaggio rappresenta un’ottima idea per cenoni e pranzi di Natale. Decoratela con un nastrino e qualche fiorellino così come abbiamo fatto noi e potrete utilizzarla [...]
Un dolce tipico della tradizione campana natalizia, semplice e gustoso! Ingredienti per 8 persone: - 600 g di farina - 6 uova - 1 bicchierino di anice - 1 limone - 40 g di burro - 1 cucchiaino [...]
Un’altra tortina fatta con la pentola fornetto! Utilizzando la pentola fornetto e un pò di frutta “messa male” ho tirato fuori questa tortina! Ho pensato di postarla [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di farina 3 uova 250gr. di zucchero 250ml. di panna liquida fresca 2 cucchiai di [...]
Se siete anche voi studentesse e allo stesso tempo blogger...non fate come me!Non mettetevi in cucina mentre dovreste stare alla scrivania a studiare per l'esame di domani!!!Non mettetevi in [...]
Oggi ho proprio bisogno di consolarmi dopo alcune giornate non troppo piacevoli. Quando sento di essere sotto stress, quando i miei pensieri sono così tanti e così pesanti da soffocarmi, la [...]
Uno dice panettone e pensa di stare coloricamente a posto fino a Natale. Ma la quantità di dolci preparati dagli italiani in questi giorni è, come potete immaginare, inimmaginabile. Seguiteci [...]
Ingredienti per 4 porzioni:g 150 amaretti secchig 70 zucchero 3 uovaml 100 pannag 70 scorza di arancia candita in cubettig 50 biscotti secchiliquore dolce (facoltativo)g 30 burro1. Ridurre in [...]
Ciambella con panna e noci Ingredienti270 g di farina 00 210 g di zucchero a velo 110 g di preparato solubile al cacao 1 bustina di lievito per dolci 100 g di gherigli di noce 2 uova 30 g [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloPer la raccolta di PENTOLE DI CRISTALLO , visto che non ho il tempo di pubblicare qualche nuova ricetta, ho pensato di ripubblicare [...]
Ho accettato con piacere l'invito rivoltomi da Guido Pagan Griso, agronomo forestale e coordinatore de "La casa di Peper" una struttura e un progetto realizzati dal Comune di Badia [...]
Setacciare la farina in un recipiente, aggiungere il lievito sbriciolato, mescolare poi fare la fonte e porvi lo zucchero, la vanillina, la scorza del limone grattugiata, le uova e il burro [...]
Il roccocò è un dolce natalizio napoletano a forma di ciambella un pò schiacciata e dalla consistenza un pò dura, come un biscotto, che, solitamente, viene resa più morbida grazie a una [...]
Ed ecco la ricetta dei cioccolatini che avete visto nel post dedicato al libro del mese di dicembre. Diciamo che mi vergogno quasi di scrivere "ricetta", non è una vera e propria ricetta, [...]