Ci son ricascata di nuovo,un’altra torta,anzi una ciambella rustica!Bhe’ che vi devo dire,avevo champignon e caciotta nel frigo e ne e’ venuto fuori cio’ che vedete in [...]
Mescolare la farina con la fecola e il lievito e incorporarli sempre mescolando al composto aggiungendo un po' alla volta anche 170 ml di latte.Imburrare ed infarinate uno stampo per [...]
Crostoli e Cenci, Frappe e Galani, frittole e bignole, ciambelle e castagnole..!! Questo è il periodo dell'anno più fritto che ci sia. Dolci vari nelle forme e nei sapori incorniciano il [...]
Ecco una torta perfetta per la prima colazione o per ritagliarsi un momento di relax davanti ad una tazza di tè. Ho scoperto questa ricetta durante una serata showcooking al California [...]
Sta per ripartire una nuova settimana e queste giornate grigie non piacciono quasi a nessuno, anche se ho scoperto che le persone depresse amano questo grigiore, così possono dare la colpa al [...]
Le graffe sono un altro dolce tipico della tradizione napoletana. Si trovano praticamente in tutti i bar e caffetterie in bella mostra accanto ai cornetti, alle brioches, alle monachine che oggi [...]
INGREDIENTI250 g di farina 00100 g di fecola170 g di burro250 g di zucchero30 g di cacao in polvere amaro200 ml di latte3 uovaun pizzico di sale1 bustina di vanillina1 bustina di lievito in [...]
Un buonissimo ciambellone!La ricetta me l'ha fatta conoscere la mia amica Patrizia.Che colazione!Ingredienti:6 uova 300 g zucchero 300 g farina “OO” 150 ml di acqua fredda 150 ml di olio di [...]
“Metto a bollire dell’acqua per il tè. Chi ne vuole una tazza?” La frase, sempre quella, arriva puntuale tra le sedici e le diciassette, cambia soltanto chi la pronuncia. Certi [...]
Mettere in una terrina i tuorli con lo zucchero e lavorare con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungere la farina e la fecola miscelati insieme, il burro sciolto a bagnomaria, [...]
Sbucciare la cipolla, tritarla, metterla in una pentola con 4 cucchiai d'olio e fare soffriggere, aggiungere la carne tritata e farla insaporire per 10 minuti poi versarvi il marsala e farlo [...]
Mettere 30 g di farina in una ciotola, aggiungere il latte con il lievito e impastare, coprire e lasciare riposare per 1 ora.Intanto lasciare ammorbidire 100 g di burro a temperatura [...]
Una delle cose che non mi riesce benissimo è entrare in una libreria, visitare il reparto “cooking” ed uscire a mani vuote. Diciamola tutta: mi riesce proprio male e neanche mi [...]
Tweet {lang: 'it'} Mentre in passato una vacanza a New York significava visitare i simboli di un Paese protagonista nei nostri schermi televisivi e cinematografici, oggi la Grande Mela è [...]
Certe volte le riviste sono una vera miniera di informazioni. Qualche giorno fa sfogliavo un numero abbastanza vecchio di Donna Moderna e mi sono imbattuta in questa ricetta che ho voluto [...]
English version belowCredo che in questo momento la maggior parte di coloro che stanno leggendo, staranno pensando "alla buon'ora!!!"...Come darvi torto? In effetti però la cosa può essere [...]
Siamo onesti. La prima reazione di molti di noi all’annuncio «dal 22 gennaio Gianfranco Vissani e Michela Rocco conducono Ti ci porto io su La7″ è, verosimilmente: “ma chi [...]
Ingrediente Principale: Patate dolci - Burro - Farina - Zucchero Ricetta per persone n. 10 Note: [...]
L'anno è iniziato con questo buonissimo dolce che abbiamo assaggiato a casa di amici e la parte sud di questo blog l'ha riconosciuto come perfetto Babà doc.Abbiamo chiesto la ricetta agli [...]
INGREDIENTI 350gr. di riso 500gr. di carne di manzo 2 cetrioli 250gr. di piselli surgelati o in scatola 1 cipolla 1 carota sale pepe olio extravergine di oliva burro 1 cespo di lattuga [...]
Ingredienti per 4 persone: - 3 vasetti di yogurt alla frutta - 2 vasetti di farina bianca - 2 vasetti di zucchero - 1/2 vasetto di olio di semi - 3 uova - 1 bustina di lievito - zucchero [...]
Amalgamare la farina, la buccia di limone grattugiata e infine unire le bustine di lievito.Mettere in una ciotola a parte 2 cucchiai di cacao in polvere, due cucchiai di olio e mescolare [...]
INGREDIENTI300 g di farina 00100 g di fecola di patate4 uova 200 g di zucchero + 2 cucchiai 150 ml di olio + 2 cucchiai150 ml di latte 2 bustine di lievito per dolcibuccia di limone [...]
un po' in ritardo...beh ma chi lo dice che si mangiano solo a natale??? io li adoro tutto l'anno!! ricetta napoletana molto semplice da realizzare...strabuona! i miei sono leggermente più [...]