Le cheesecake rientrano tra i miei dolci preferiti. Ultimamente ho riscoperto il piacere di prepararle e quella che vi propongo oggi, basata su un'accoppiata da sempre vincente, ha riscosso [...]
Dolce di tuorli e cocco “Quindim” è una parola di origine africana, ma il “quindim” brasiliano è, molto probabilmente, una rivisitazione dei dolci portoghesi a base [...]
La ricetta della torta brasiliana è un dolce squisito e molto semplice a base di cacao e cocco, una merenda sfiziosa e golosa perfetta per tutta la famiglia. Ingredienti [...]
Sollevando il coperchio del contenitore accanto alla porta della bottega,se ne percepisce subito l'odore,anche se ci vuole un attimo prima che il cervello ne registri l'aroma sottile,lievemente [...]
Un’altra ricette che merita essere condivisa. Chi non ha la forma di agnellino può usare una tortiera abbastanza grande. Ingredienti: 2 e 1/2 tazze di farina 1 5 cucchiai di maizena 1/2 [...]
Rieccomi dopo una latitanza dovuta a densa attività universitaria! Non ho pubblicato ricette, ma… delle vostre non me ne sono persa nemmeno una ! Sarebbe caduta a fagiolo una carrellata [...]
PLUMCAKE CIOCCOLATO E COCCO - 60 g di zucchero - 2 uova - 120 g di burro fuso - 1 vasetto di yogurt al cocco - 70 g di farina di cocco - 70 g di fecola di patate - 150 g di [...]
E’ in arrivo la Pasqua, la primavera è arrivata anche a Roma, gli alberi sono in fiore e io posso finalmente indossare quella giacchetta verde oliva che tanto mi piace…posso sistemare il [...]
Ora, che io ami la colazione e le ricette da colazione è ormai un dato di fatto. Prima però di parlarvi di queste buonissime barrette di avena e frutta secca fatte in casa, credo che i tempi [...]
Parole fatte per giocarci. Ripeterle nella mente fino a che non perdano il loro significato. E inventargliene di nuovi.E così una matita diventa un ballo spagnolo. Se ti concentri senti il [...]
Buongiorno!!! godiamoci queste giornate di sole.. prima dell'arrivo della pioggia...Ebbene si.. è ufficiale... Claudia è impazzita... da che non amavo biscottare.. non sto facendo altro [...]
Ingredienti: 200 g di cocco rapè 250 g di tofu morbido 150 g di cioccolato fondente dolcificante a piacere qb aroma di cocco (per chi vuole che si senta un po’ di più il cocco) [...]
La mousse di ricotta e cioccolato fondente è uno dei dolci al cucchiaio che preferisco al momento. Si tratta di una crema soffice e goduriosa, dal gusto pieno e deciso. Semplice e veloce da [...]
Da qualche tempo mi sono avvicinata a i dolci vegani, ed ho iniziato a fare qualche esperimento. All’inizio riluttante, sono riuscita a trovare delle belle ricette che mi non mi fanno [...]
O poco o troppo, in cucina è facile sbagliare sia con il sale che con le spezie, soprattutto se avete poca esperienza. Se avete esagerato con il peperoncino e rischiate di mandare a fuoco il [...]
Questa è la mia ricetta per il nostro tour virtuale in Egitto con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
Incredibile ma vero, scopro questi deliziosi dolcetti soltanto l'anno scorso.. quando una cara amica me li ha portati in occasione di una cena.Sono veramente facilissimi da preparare e possiamo [...]
In una sera di mezza estate, in un bel giardino romano ho avuto il piacere di conoscere di persona Monica, con lei oltre al suo bellissimo sorriso arrivarono anche le sue torte [...]
Ciambellone di zucca e nocciole By Giovanna Bianco 30 marzo 2015 [...]
I Pancake alle banane cocco e mirtilli sono il modo migliore per cominciare la giornata! Sono molto comodi da preparare perchè l'impasto è pronto in meno di 5 minuti. Non ci sono zuccheri [...]
Buon lunedì!!! visto che bel week-end di sole??? Ahimè non c'è stato il tanto atteso incontro tra Zoe e Rughetto.. ma soltanto perchè quest'ultimo non è ancora attivo.. tanto da [...]
Uova di cioccolato con la buccia farcita di crema alle ciliegie di Arte y Dulce La Pasqua è un importante momento di celebrazione del calendario cristiano, al quale viene dedicata tanta cura e [...]
Oggi vi propongo una delle ultime ricette da me provate. Si tratta di biscotti al cocco che, data la mia passione per tale frutto esotico, non potevo non testare. Nonostante abbia provato nel [...]
Buongiorno... con tanta felicità vi dico che forse ci siamo.. è primavera!!!!!!!!!Sarà un bel week-end di sole.. e anche la prossima settimana non avremo brutte sorprese..Vi dirò inoltre... [...]
Ingredienti (per 6 barrette): 90 g di proteine in polvere di soia 50 g di cocco rapè 50 g di farina di arachidi 70 g di cioccolato fondente 85% latte di riso qb dolcificante senza calorie a [...]