Ingrediente Principale:Capesante - Sedano rapa - Olivere nere taggiascheRicetta per persone n.6Note:Ingredienti24 capesanteun sedano rapa di 600 g circa16 olive nere [...]
Alla fine, credo più per sfinimento che per amicizia, la Momo mi ha ceduto la sua ricetta dei biscottini al cocco, e mi ha concesso di pubblicarla sul blog.Facili e veloci da preparare (io uso [...]
Ingrediente Principale:Un kg di costoletta di agnello - Cipolle grandi - PatateRicetta per persone n.4Note:Ingredientiun kg di costoletta di agnello (anche surgelate)2 [...]
Le patate e cavolo con latte di cocco sono un piatto robusto, ma dal sapore delicato per via del latte di cocco. Consiglio di abbinarlo a della verdura verde (rucola, per esempio). Per 4 persone [...]
Sincera è leggermente scopiazzata da dei fagottini che ho assaggiato domenica scorsa in fiera a Milano “fa la cosa giusta” Fantastici… aggiungendoci il Cuore di [...]
Ingrediente Principale:Fesa di tacchino in una sola fetta- Pancetta a fette- Peperoni grigliatiRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 365Ingredienti600 g di [...]
Ingrediente Principale:600 g circa di pesce spada a fette senza pelle - Olive nere dolci - Pomodori ramati Ricetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: [...]
Nell'ultimi due mesi mi sono arrivate molte domande sui Acidi Grassi Trans, quasi un boom oserei dire, le ho riassunte in questo post in modo di rispondere a tutti, spero di essere all'altezza, [...]
Stamattina ho dovuto aspettare un po’ per andare nei campi e ne ho approfittato per un dolcetto remineralizzante per Ipazia. Ho proprio voglia di studiare un po’ di più il [...]
Tra qualche giorno sarà la festa del papà ed un mio consiglio è quello di sorprenderlo con dei dolci che contengano un aroma o qualcosa che lui ama particolarmente. Io ad esempio preparerò [...]
Questa ricetta è davvero ottima per preparare il pesce, anche quello congelato, in modo un po’ diverso. Anzi, mentre per il pesce fresco a volte va proprio benissimo una cottura anche [...]
Torta al Cocco, oggi vi mostro la ricetta della Torta al Cocco una torta soffice gustosa e soprattutto semplicissima e velocissima da fare, andiamo a vedere insieme come preparare la torta al [...]
No, non vi siete sbagliati, oggi è il giorno della rubrica "sfogliando con gusto", allora perchè come immagine del post c'è una torta? Perchè oggi vi parlo solo e unicamente di un libro, [...]
Ingrediente Principale:Un rotolo di pasta brisée fresca - Provolone - Pomodori costolutiRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 465Ingredientiun rotolo di pasta [...]
Quello che emerge dai blogs, riviste di cucina, menù dei ristoranti, sono due stili un po’ diversi da una parte la riscoperta della tradizione e della cultura gastronomica del territorio, e [...]
Ingredienti: 300 g di orzo mondo ½ l di latte Veg ½ l di acqua la polpa grattugiata di mezzo cocco, (o l’equivalente in cocco rapè) 1 pizzico di noce moscata [...]
Un dolcetto soffice per merenda? Preparate le tortine miste fragola, cioccolato e cocco! Usate per la base questi ingredienti: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di [...]
Quanto è bello svegliarsi, guardare fuori dalla finestra e vedere tutto innevato? questa è stata una di quelle bellissime mattine, ma siccome il mio amore è partito per la Spagna e tornerà [...]
Ingrediente Principale:Carne tritata di vitellone - Uova - Pecorino - Grana - Provolone - SalameRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 580Ingredienti500 g di carne [...]
Una ricetta dolce molto facile per i vostri muffin: limone e semi di papavero. Usate questi ingredienti: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di cocco, la spremuta di un limone più la buccia [...]
Per questa torta mi sono ispirata alla ricetta di Maktuub, Torta banana e mela che a sua volta si è ispirata alla ricetta di Davide, che poi non si dica che questo è un blog privo di di [...]
Ciao a tutti! Dopo qualche mese di assenza dal blog, ecco qui il mio dessert raw. Ingredienti: Per la crosta: Una tazza di nocciole spelate Una tazza di farina di cocco Datteri qb. (nel mio [...]
Ingrediente Principale:Pasta sfoglia - Asparagi - Prosciutto cotto - TaleggioRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 545Ingredienti250 g pasta sfoglia350 g di asparagi80 [...]
Ingrediente Principale:Riso originario - Scamorza affumicata - Grana grattugiato - Uova - NociRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 510Ingredienti300 g di riso [...]
Una ricetta facilissima e di effetto: la torta ai due sapori. Usate questi ingredienti per la base alla vaniglia: 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di mandorle o di cocco, 3 uova, 100 gr di [...]