Tra me e il piatto di pasta ci si è messo un inopportuno “vediamoci prima di pranzo”. E tutti i miei “vediamoci prima di pranzo” sono finiti male, molto male, tipo a [...]
ingredienti per 2 o 3 porzioni: 200 ml di latte di cocco 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino raso di agar agar una decina di fragole mature ho messo a bollire il latte di cocco in un pentolino [...]
Una ricetta facilissima per la torta con le fragole, usate questi ingredienti: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di zucchero, due cucchiai di cacao dolce, [...]
Per finire la vegella che avevo preparato giorni fa, ho fatto questi semplici dolcetti (sicuramente li avrà postati qualcun altro…) che a me piacciono tanto Li dedico alla mia amica [...]
Altro esperimento………sia culinario che estetico……….sono un po’ monotono ma per riprendere i ritmi faccio cose semplici. Ingredienti per 2 porzioni Crackers salati 3 pacchetti da 6. [...]
La prima volta che li ho assaggiati è stato a Maui, alle Hawai'i. C'è un localino, che è più una cosa a metà tra un baracchino e un ristorantino, su una delle tante spiagge di quest'isola [...]
Una ricetta dolce facile da fare quando avete un momento di tempo. Per l’impasto al tè verde usate: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, due vasetti piccoli di yogurt, due [...]
V’è piaciuta la lasagna? eccovene ‘nantra… Grazie tantissimo per i commenti, prometto che è l’ultima della stagione, perchè i broccoli ormai hanno fatto il loro tempo, [...]
V’è piaciuta la lasagna? eccovene ‘nantra… Grazie tantissimo per i commenti, prometto che è l’ultima della stagione, perchè i broccoli ormai hanno fatto il loro [...]
Ideona leggendo Commenti di Andrada e Mirko…e poi dovevo finire i Semini Frullati x la Pizza precedente…eheh… Ingredienti : Semi Lino Semi Girasole Mandorle Cocco in Scaglie [...]
Una ricetta dell'ultimo minuto? Eccola per voi. Ingredienti: 200 gr ricotta 70 gr gocce di cioccolato fondente 150 gr cocco grattugiato 65 gr zucchero a velo Lavorate la ricotta fino a [...]
Stamattina volevo fare colazione in una maniera diversa dal solito. Ho preso alcuni ingredienti che avevo già ed ho dato vita ad una bel bananao meravigliao Ingredienti: 1 banana panna veg [...]
Non so se quest’anno finalmente riuscirò a farci una scappata, ma sicuramente non mi vorrei perdere per nessun motivo al mondo la UnConference, praticamente l’unica conferenza dove [...]
Mi rendo conto che non è una gran ricetta ma perchè non pubblicarla?! Se mia figlia non mangiava un gelato moriva…ma io non avevo gelati!!! E quindi abbiamo risolto così: Ingredienti: [...]
Continuiamo con le idee per uno Slunch e con la frutta esotica sperando che finalmente un pochino di sole arrivi anche qui. Per ora il cielo é ancora grigio, ma chissà che con questo dolce [...]
Questi biscottini coccolosi me li ha ispirati Stella ( è la sua prima ricetta ) che trovate quì. Solo che posto anche la mia versione perchè ho apportato delle modifiche.. Ho tolto il latte e [...]
Bisogna dire che ci abbiamo lavorato parecchio e ne è valsa la pena. E' stato un successo. Ma non poteva essere nulla di differente. Il pubblico, specie i food blogger, hanno imparato a [...]
Ho sperimentato questa ricetta qualche giorno fa, quando, aprendo il frigorifero ho tristemente trovato il vasetto di pesto preparato il giorno prima e due zucchine. Avevo un amico a pranzo e [...]
Questa settimana mi sento portata verso le ricette dei dolci e soprattutto mi piacciono quelli monoporzione, un pochino tipo finger food. Bisogna dire infatti che i dolci nelle mini coppette o [...]
Dal momento che il Sudafrica è il Paese ospitante dei Mondiali 2010, ho pensato di dedicargli più spazio degli altri. Così vi propongo il chakalaka, un’insalata di cavolo bianco e carote [...]
Come fare le brioches Entrate nell’ordine di idee che è necessario avere tutto un sabato mattina per farle: ecco come ho prodotto le brioches. Primo impasto: fate lo lievito con 20 gr di [...]
Buon venerdi, finalmente ci siamo, la settimana è giunta al termine con mia somma gioia. La settimana appena trscorsa mi ha sfiancato particolarmente ed ho proprio bisogno di riposo. Di riposo [...]
Una ricetta facilissima per una torta, per fare la base usate: 400 gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 100 di burro, una stecca di vaniglia di cui userete i semini, una bustina di lievito, 100 [...]
Questi sono i biscotti con l’okara che ho copiato da voi ma un pò rivisitati… Anche perchè non riesco mai a seguire una ricetta senza cambiarla un pochino. Ho fatto la dose doppia [...]
L’estate scorsa mi sono comprata il libro di “Cathe Olson: Lick it! Creamy, dreamy vegan ice creams”. Secondo il libro, nel caso dei gelati vegani é meglio prendere il latte [...]