Venerdì 24 gennaio 2014 l’ Osteria Da O Colla di Genova propone una cena a tema dedicata alle “puntarelle“, disponibile oltre al menu alla carta. Il menù [...]
La scuola di cucina Chef Per Caso di Genova segnala i prossimi corsi in partenza: Corso di panetteria( tre lezioni) – Martedì 28 gennaio ore 10.30 oppure ore 20 Corso base di cucina ( [...]
Sempicemente tonno, carciofo e ceci: abbinamenti semplici e magari un po’ inusuali possono essere la base per un veloce e facile antipasto. Questo piatto è è ottimo anche come unica [...]
Venerdì 31 gennaio 2014, alle ore 20:30, il Ristorante 21.9 di Albissola Marina (SV) propone una “Serata a quattro mani con lo Chef Andrea Alfieri“. Clicca sulla foto per ingrandire [...]
I Bagni Mignon di Cavi di Lavagna (GE) organizzeranno, nel corso dell’anno 2014, corsi di cucina in una location unica e con uno chef d’eccezione: Luca Collami del ristorante Baldin [...]
Venerdì 24 gennaio 2014 alle 18, 30 presso il Punto Feltrinelli di Pomigliano d’Arco in Via Roma 281 (ampio parcheggio gratuito), si presenta con un nuovo format, la “guida alle [...]
La Catagna ha cambiato sede ma non ha cambiato la la sua visione della cucina, sempre improntata sul mare e sul pesce freschissimo. Mancano però alcune positive sensazioni provate in passato: [...]
Arriva anche in Romagna Mastro Birraio, manifestazione fieristica dedicata alla Birra Artigianale. Nei padiglioni della Fiera di Forlì, da venerdì 28 a domenica 30 marzo 2014 si potranno [...]
L’ Osteria La Brinca di Ne (GE) presenta il menù di san valentino 2014. Il menù della serata prevede: - Piccoli morsi per iniziare… - Gli Antipasti della Campagna di Ne - Ravioli di [...]
Mercoledì 29 gennaio 2014 gli Chef Claudio Sadler e Sergio Torelli prepareranno la cassoeula secondo la tradizione lombarda alla Trattoria Moderna Chic’n Quick di Via Ascanio Sforza, 77 a [...]
Ingredienti: 300 gr farina OO 100 gr zucchero 100 gr Margarina 1 uovo 1/2 bustina lievito composta di Prugne fatta in casa Preparazione: Preparare la pasta mescolando velocemente tutti gli [...]
La suggestiva cornice del Mercato del Carmine, fatta di vetro e metallo a ricordare i vecchi mercati genovesi, racchiude un ristorantino tipico che è capace di valorizzare al meglio i prodotti [...]
Storie di Vite, nuova realtà di selezione e distribuzione di vini per Genova e provincia, inaugura il 2014 con il suo primo banco d’assaggio di presentazione della propria linea di aziende e [...]
La Grange è un caratteristico ristorante che si trova a Frachey, a due passi da Champoluc in Val D’Ayas. Il menù è ampio e spazia dalle solide proposte di cucina regionale a piatti [...]
Sabato 18 gennaio 2014 l’ Osteria Osteria Della Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE) organizza una cena a tema che ha come protagonista “il bue brasato e i prodotti di [...]
Sabato 18 gennaio 2014, il Ristorante Beppe Achilli di Santa Margherita (GE) presenta una serata con ”menù degustazione di mare“. Ecco il menù della serata: - fantasia di [...]
Venerdì 17 gennaio 2014 l’ Osteria Da O Colla di Genova organizza una serata a tema dedicata alla “cacciagione“. Il programma prevede: - hamburger di capriolo con uovo fritto [...]
Ingredienti: 1 kg di Prugne rosse 1/2 bicchiere d’acqua 1 cucchiaio di Zucchero Preparazione: Lavare bene le prugne, denocciolarle e tagliarle a pezzetti. Metterle in un pentolino (meglio se [...]
Domenica 19 gennaio e lunedì 20 gennaio 2014 si terrà a Bari ”Parlano i Vignaioli“, un evento interamente dedicato ai vini naturali e artigianali. Muovendo da questo nobile e [...]
Venerdì 17 gennaio e sabato 18 gennaio 2014 il Ristorante Alla Tavola di Malqu di Genova propone una serata a tema dal titolo “il nero“. Il menù della serata prevede: - Strudel [...]
Il Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) dedica la serata di giovedì 16 gennaio 2014 al “bue grasso“: manzo di almeno cinque anni, di razza piemontese, alimentato con prodotti [...]
Il Bar Marmo di Genova riparte con le degustazioni giovedì 23 gennaio 2014 alle ore 20:30 quando propone una degustazione di Barbaresco dell’azienda Abrigo. La degustazione prevede: - [...]
Giovedì 16 gennaio 2014, alle ore 20:30, il Ristorante Voltalacarta di Genova organizza una cena a tema che riproporrà “I più scelti del 2013“. Il programma prevede: - Benvenuto [...]
Tutto è pronto per l’ormai imminente apertura di Eccellenze Campane a Napoli, in programma giovedì 16 gennaio 2014. Il nuovo spazio gourmet napoletano sorge in in via Brin in un ex [...]
La Locanda in Centro di Genova propone, martedì 21 gennaio 2014, una cena a tema dedicata alla Chianina. Durante la serata un sommelier spiegherà e racconterà abbinamenti e aneddoti sul [...]
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