Risultati: 432 per morellino-di-scansano

Lepre in umido con polenta

 Ingredienti per 4 persone 1 lepre, pomodorini, passata di pomodoro, aglio, olio e.v.o., strutto, vino rosso q. b., rosmarino, sale grosso e pepe.   per la frollatura: vino rosso q. b., [...]

tags : sangiovese merlot barbaresco barolo barbera montepulciano chianti farina fuoco brodo
dal 14 December 2013 su:
vino ricetta alcolici
L’anteprima del pranzo di Natale di Valeria Piccini al St. Regis di Firenze

L’anteprima del pranzo di Natale di Valeria Piccini al St. Regis di Firenze

Valeria Piccini, chef del ristorante Da Caino due stelle Michelin, ha presentato in anteprima il pranzo di Natale del St. Regis di Firenze che beneficia della sua consulenza. Abbiamo assaggiato [...]

tags : sangiovese risotto zenzero gambero filetto cappone ricetta ricotta salsa menu
dal 13 December 2013 su:
frutta verdura vino carne e pesce
Polenta con tartufo

Polenta con tartufo

Ingredienti 800 gr. di farina gialla, 1 o 2 tazze di acqua o brodo, 1 tazza di sugo di carne, 250 gr. di Parmigiano grattugiato, 150 gr. di burro, 200 gr. di tartufo bianco di S. Miniato, sale [...]

tags : sangiovese chianti barolo merlot barbaresco barbera montepulciano farina chianti classico bianco
dal 11 December 2013 su:
vino ricetta alcolici

1985 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva

1985 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva Sangiovese 09/dic/2013. Bright pale brick in appearance. Dry to taste, soft acidity and full-bodied, overall balanced. Moderate tannins [...]

tags : sangiovese wine riserva morellino morellino di scansano scansano
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici

2001 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Poggio Valente

2001 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Poggio Valente Sangiovese, Merlot 09/dic/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and light-bodied, fairly balanced; [...]

tags : merlot sangiovese wine morellino morellino di scansano scansano
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici

1998 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva

1998 Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva Sangiovese, Merlot 09/dic/2013. Bright dark brick in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. Moderate [...]

tags : merlot sangiovese riserva wine scansano morellino morellino di scansano
dal 9 December 2013 su:
vino alcolici
15 anni di Poggio Argentiera

15 anni di Poggio Argentiera

Un bel di’ d’Ottobre dell’anno 2013, ci siamo messi a frugare nella memoria dell’azienda Poggio Argentiera. Nulla di formidabile a confronto con realtà ben piu’ [...]

tags : ansonica sangiovese cantina marino frutta annata china punti vini beva
dal 8 November 2013 su:
alcolici vino locali
Morellino di Scansano Casavyc selezione 2008

Morellino di Scansano Casavyc selezione 2008

2006 Casavyc Morellino Di Scansano 070707 Sangiovese 02/nov/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, overall balanced. Moderate tannins with [...]

tags : sangiovese wine scansano morellino morellino di scansano
dal 2 November 2013 su:
vino alcolici

Morellino di Scansano 2010 Camporomano

2010 Casavyc Morellino Di Scansano Camporomano Sangiovese, Grenache, Pinot Noir 02/nov/2013. Bright medium purple in appearance. Dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, overall [...]

tags : pinot sangiovese wine morellino morellino di scansano scansano
dal 2 November 2013 su:
vino alcolici
Polenta con i fagioli

Polenta con i fagioli

Ingredientiper 6 persone 500 gr. di farina di mais, 300 gr. di fagioli borlotti secchi, 80 gr. di pancetta, 70 gr. di burro 400 gr. di pomodori maturi o pelati, 1 cipolletta, [...]

tags : merlot lambrusco barolo barbera chianti barbaresco sangiovese nero d'avola montepulciano sugo
dal 27 October 2013 su:
vino alcolici ricetta

Dopo i 3 bicchieri Toscana 2014 del Gambero Rosso non resta ormai che aspettare i 3 bicchieri 2015

Con la Toscana terminano le annuali anticipazioni dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Queste le motivazioni per la regione più premiata d’Italia: I 24 i premi per il Chianti Classico [...]

tags : vernaccia chianti brunello di montalcino sangiovese montepulciano syrah fico vini scansano orcia
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Tre bicchieri 2014 Toscana - Gambero Rosso

Ed eccoci alla Toscana....Baffo Nero     ’11    Rocca di FrassinelloBiserno    ’10    Tenuta di BisernoBolgheri Rosso Sup. Grattamacco   [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano toscana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Ottobre andiamo, è tempo di premiare

Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco aglianico franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici formaggi

Giuseppe Mantellassi è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Morellino di Scansano DOCG

PER IL 2014, IL PRESTIGIOSO INCARICO E’ STATO ASSEGNATO A UNO DEI PIU’ QUOTATI PRODUTTORI DEL TERRITORIO MAREMMANO Fattoria Mantellassi, azienda leader nella produzione del Morellino di [...]

tags : docg toscana scansano morellino morellino di scansano
dal 3 October 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Modellino di Scansano Villa Patrizia 2007

2007 Villa Patrizia Morellino Di Scansano Sangiovese 07/set/2013. Bright medium cherry in appearance. Bone dry to taste, fresh acidity and medium-bodied, fairly balanced; too hot. Abundant [...]

tags : sangiovese wine scansano morellino morellino di scansano
dal 7 September 2013 su:
vino alcolici
Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

Ingredienti per 4 persone600 g. di fettine di carne (groppa o vitella), farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b., panna liquida q.b., brodo di carne.Preparazione In una padella mettere [...]

tags : barbaresco sangiovese merlot barbera nero d'avola barolo chianti montepulciano bianco farina
dal 1 September 2013 su:
vino ricetta alcolici

Carattere, calore e immediata piacevolezza, il Morellino di Scansano unisce la fragranza del Sangiovese alla potenza dei vini della costa.

L’impatto olfattivo del vino è centrato su un’intensa nota di ciliegia matura che lascia spazio a sensazioni eleganti di spezia, provenienti da un attento affinamento in legni di rovere [...]

tags : sangiovese ricette grammi riserva ricetta toscana annata salumi pollo zona
dal 21 August 2013 su:
vino carne e pesce ricetta
Coniglio all’ischitana, un secondo piatto saporito e leggero.

Coniglio all’ischitana, un secondo piatto saporito e leggero.

Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 1 coniglio di 1,2 kg già pulito 500 g di pomodorini ciliegia 2 spicchi di aglio 1 peperoncino rosso piccante 1 mazzetto di basilico 1 [...]

tags : sangiovese fuoco ischia ricetta toscana bianco aglio kg vini zona
dal 20 August 2013 su:
vino ricetta alcolici
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Governance, meritocrazia e regolamenti nelle cooperative vitivinicole

Sabato 29 giugno si è tenuto a Scansano il workshop “Vino + cooperazione + buone pratiche = la ricetta per il successo?” organizzato dalla Cantina dei Cantina Vignaioli del Morellino di [...]

tags : cantina ricetta scansano morellino morellino di scansano
dal 3 July 2013 su:
vino ricetta alcolici

Morellino di Scansano Docg Riserva 2010

Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: MR01 Bottiglie prodotte: 13.000 - Fascetta [...]

tags : merlot cabernet sauvignon sangiovese docg rubino riserva morellino cabernet sauvignon degustazione
dal 25 June 2013 su:
vino alcolici