Un must in casa Maci. Mia madre li prepara da sempre e sono uno dei nostri contorni preferiti.
Le varianti sono con o senza pomodorino e le cotture sono o in padella o in forno. Buonissime entrambe, saporite e perfette per accompagnare qualunque secondo piatto.
Sono gli ultimi giorni romani questi, un trasloco a Milano imminente e mille nuovi lavori.
Accontentatevi di questo contorno gustoso, con la promessa di riuscire a dedicarmi di più alla cucina, nella casa nuova!
Thanks God it's friday :-)
Buon week end, gente!
Ingredienti:
2 carciofi
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