4 cose che non sai sulla merenda. Dalla ricompensa ad una sana abitudine…

dal 30 September 2019 su rosmarinonews.it

1. In principio fu la ricompensa
L’etimologia deriva dal latino (è il gerundio del verbo “merere”, “meritare”) e originariamente era un momento che bisognava meritarsi, una ricompensa dopo il lavoro nei campi, a metà mattina e pomeriggio, per reintegrare il dispendio energetico. In effetti spesso ancora oggi i genitori usano dire ai bambini che se non fanno i bravi saltano la merenda, proprio per punizione.

2. La merenda più antica? Il pretzel dei monaci europei 
La merenda più antica di cui c’è traccia è il “bretzel” [...leggi]

tags : riserva ingredienti metabolismo
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