Eccoci con un antipasto semplicissimo da preparare, veloce e fresco a base di salmone e avocado!
Preparazione:
1) Tagliate in due parti gli avocado e, dopo aver eliminato nocciolo e buccia, schiacciatene la polpa con l’aiuto di una forchetta.
2) Grattugiate la buccia di limone e spremetene il succo: aggiungete sia succo che buccia all’avocado.
3) tagliate le cipolline a fettine molto sottili e unitele all’avocado: salate e pepate.
4) Lavate il coriandolo e, dopo averlo tagliat [...leggi]
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