Trota salmonata...un secondo colorato!!

dal 12 January 2012 su cucinandoeassaggiando.blogspot.com

Ricetta gustosissima e colorata, se vogliamo!! Verde, viola e arancio....tanto sapore e sono riuscita a fare mangiare il pesce anche agli ometti!!
Finalmente ho usato anche un ingrediente nuovo per me, ossia le patate viola...stranissime, un colore davvero bellissimo per un alimento..sembrano finte!!! E invece sono molto buone, e le userò ancora volentieri, magari per un purè viola!!
Ma vediamo un po' come preparare il piatto di oggi:

INGREDIENTI:
Un trancio di trota salmonata - sale aromatico - pepe - pan grattato - zenzero fresco - aglio - olio evo - cime di rapa [...leggi]

tags : trota aglio rapa wok fuoco ricetta padella coperto verdure zenzero
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