Nocera Inferiore (Sa), braceria Ferro e Fuoco di Antonio Morati

dal 27 July 2012 su www.lucianopignataro.it

di Nunzia Gargano Ferro e fuoco ovvero il rispetto gastronomico delle stagioni. Dall’autunno scorso, il borgo Vescovado può godere di un nuovo luogo di ritrovo, una braceria-distilleria. Intimo e accogliente, è il frutto della passione del suo patron: Antonio Morati. Poco più che quarantenne, dopo una vita dedicata quasi esclusivamente al settore dell’intermediazione finanziaria, decide [...] [...leggi]

tags : fuoco nocera
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