questo piatto unico l’ho chiamato millefoglie di patate al formaggio perchè si compone di strati di patate tagliate sottili intervallate da pezzetti di formaggio e la sensazione che da nel mangiarlo è davvero molto gradevole.
ma sapete che ora che ci penso è un bel po’ che non lo faccio???? mi sa proprio che è arrivato il momento di preoparalo di nuovo e di far felice i miei due uomini…..
voi non avete idea di quante volte questa semplice preparazione mi ha risolto la cena, magari accompagnata da un bel piatto di affettati misti o da due uova in [...leggi]
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Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
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Su questo numero di Orizzonti – dal Sile al Piave Stefano Buso ci parla di bacari e cicheti offrendo al lettore una visione alternativa ma stimolate della ristorazione a Venezia e un modo [...]
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