Pennette Integrali al Farro Ricotta e SalmoneIngredienti per 2 persone: 250 gr. Pennette Integrali al Farro (io ho utilizzato le Pennette Integrali al Farro di Pasta d'Alba). Per il sugo: 200 gr. salmone, 1 ricottina. Preparazione: Inserire nel boccale il salmone tagliato fine fine: 2 min. 50° vel. 2. Far cuocere per 6/8 minuti le Pennette Integrali al Farro. Aggiungere al sugo la ricottina, amalgamare bene con la pasta, lasciarla insaporire per 1 minuto prima di servire. Servire.
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