Uvaggio: Chardonay 100%
Grad. Alcol.: 14%
Voto:
Nel territorio di Monteforte d'Alpone in provincia di Verona l’Azienda Agricola Inama produce un Sauvignon “moderno”, affinato in rovere francese per 9 mesi, dal gusto deciso.
E’ un vino ottenuto dalla selezione delle migliori uve di un Sauvignon che cresce su di un terreno vulcanico dando origine ad una versione fragrante, con aromi e profumi di frutta matura, meno vegetali, tipiche invece dei Sauvignon francesi. Questa versione fermentando in legno guadagna ulteriore grassezza.
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