Tartare di bisonte con uova di quaglia, un piatto raffinato

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Tartare di bisonte con uova di quaglia, un piatto di alta classe La tartare di bisonte è un secondo piatto raffinato, da sfoderare durante le occasioni speciali. Io lo consiglio, per esempio, a San Valentino, in quanto è perfetto per una cena che possa stupire lui o lei. D’altronde, la carne di bisonte, benché nell’immaginario […] [...leggi]

tags : quaglia
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