Dal 29 aprile la Regione Lombardia autorizza la riapertura dei mercati scoperti. Ma attenzione: starà ai singoli Comuni approvare l’apertura di questo o quel mercato, limitandosi alla [...]
Fipe prevede 9 miliardi di perdite per i ristoranti in vista dell’apertura del 1 giugno. Riaprendo i battenti a inizio giugno, il settore della ristorazione rischia il fallimento, con [...]
René Redzepi, ultrafamoso chef del Noma, ci svela la ricetta del suo cocktail preferito, composto da un solo, magico ingrediente. Lo fa sui suoi canali social, dove tempo fa aveva tristemente [...]
In tempi di crisi la rete e fondamentale, e a Torino si sperimentano alleanze nuove sul fronte della consegna a domicilio: quella tra Poormanger e Wetaxi, per esempio. Il primo è un locale [...]
Misure anti Coronavirus estreme: in Svezia apre un ristorante con un unico tavolo, per una sola persona e in mezzo a un campo. In Svezia hanno preso sul serio le norme di distanziamento sociale [...]
Da oggi via libera al take away anche nelle Marche e in Liguria. Grazie rispettivamente al Decreto n.126 e all’Ordinanza n.22, le due regioni hanno dato il loro ok al cibo da asporto, [...]
Il 1 giugno potrebbero non riaprire oltre 50 mila imprese nel settore della ristorazione e dell’intrattenimento e 350 mila persone perderanno il posto di lavoro. Bar, ristoranti, pizzerie, [...]
Come abbiamo scritto stamattina riportando delle anticipazioni di Repubblica, la data del 18 maggio non è quella giusta per la riapertura di bar ristoranti e pizzerie. Parlando stasera in [...]
La fase 2 parte come sappiamo dal 4 maggio ma prima del 1 giugno non andremo al ristorante né al bar o in pizzeria. In attesa della riapertura di bar e ristoranti viene confermata, a partire da [...]
Non di soli ristoranti vive lo chef: differenziare, andare oltre la scuola alberghiera, essere imprenditori è fondamentale per Floriano Pellegrino dei Bros’ di Lecce, che intervistiamo [...]
Carissimi amici, all’appuntamento con la storia il mio “❤️Al❤️53❤️” ha sempre risposto all’appello gridando ad alta voce “PRESENTE”. Già da ora [...]
Si chiama #mangiaebeviitaliano la campagna nazionale di “sensibilizzazione enogastronomica” per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione italiana, [...]
La Regione Campania pubblica una nuova ordinanza che parla anche delle modalità della consegna a domicilio consentita. Dopo l’inaspettata apertura sul tema del governatore Vincenzo De [...]
Evidentemente, serpeggia fra il popolo chiuso in casa una voglia matta di andare al McDonald’s: almeno in Francia, dove alla riapertura di un McDrive si è vista una fila chilometrica con [...]
Il 18 maggio aprono ristoranti e bar? Come spesso succede in Italia, quello che circola nei social diventa improvvisamente una certezza. Ma le cose non stanno affatto cosi e lo rivela una scheda [...]
La data di lunedì 4 maggio si avvicina e con essa la voglia di poter uscire di casa. Ma le attività di ristorazione, dai bar ai pub, dalle pizzerie ai ristoranti non riapriranno. Il 4 maggio, [...]
Le melanzane e le zucchine grigliate sono un classico dell’estate! Semplici e versatili in quanto si possono servire come antipasto, secondo o contorno… fresche, estive, poco [...]
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Un giovane talentuoso annuncia la chiusura del suo ristorante a Parma. Ce ne dispiace moltissimo, ma siamo convinti che essendo così giovane avrà modo di rifarsi. Ecco la sua dichiarazione su [...]
di Ronald Bukri Una ricetta semplice, di grande impatto gustativo, quella di Ronald Bukri, che è già diventato un piatto iconico del ristorante Osticcio. L'articolo Spaghetti, burro, [...]
di Alfonso del Forno Quando stiamo per avvicinarci al cinquantesimo giorno di quarantena, con il settore della ristorazione in ginocchio (per essere ottimisti), arriva la notizia che il [...]
La riapertura delle attività di ristorazione ha la data obiettivo di lunedì 18 maggio. Bar, ristoranti, pizzerie, pub saranno tra gli ultimi a riaprire in fase 2, quella in cui sarà allentato [...]
Il servizio permetterà di ricevere a casa alcune delle specialità del ristorante di Oderzo (TV), dall’antipasto al dolce. Si comincia venerdì 24 aprile con consegne anche fuori provincia [...]
Il distanziamento sociale continuerà a produrre effetti anche nel momento in cui sarà possibile mettere il naso fuori di casa e cioè con la cosiddetta fase 2. Ristoranti, bar e pizzerie [...]
Benvenuto porta il Familiy Restaurant a casa tua. L'unica catena di ristoranti per famiglie con menù e area giochi per i più piccoli, lancia il servizio di delivery con tante proposte [...]