Chi desidera passare una Pasquetta tra buon vino, cultura e un pò di divertimento anche per i più piccini, può optare per una bella giornata nelle campagne lucchesi dove in mattinata [...]
Uvaggio: Sangiovese 70%, Sagrantino 10%, Merlot e Cabernet Sauvignon 20%Certo che imbattersi per caso in una bevuta capace di stupirti non è cosa di tutti i giorni. Specialmente nel caso di [...]
C'è chi definisce "secchione" Massimiliano Sepe, ovviamente detto con simpatia e rispetto e io non posso che dare ragione a Claudio Sacco che l'ha chiamato così.15 marzo 2009è [...]
Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]
Se durante le vacanze pasquali avete intenzione di passare dalle parti delle colline pisane potrete partecipare ad un interessante evento turistico un pò al di fuori della norma. [...]
Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaBottiglia : 750 cc - Alcol : 14.5° - Vitigni: Sauvignon - Prezzo sorgente : 8,90 € Accurata cernita dei grappoli, delicata diraspatura, [...]
Discipl.: DOC BiancoVitigno: Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot grigio (25% ciascuno)Titolo Alcol.: 13%Costo: 15€Giudizio:Oggi a pranzo, per accompagnare una tartare di scampi un gamberone [...]
Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet sauvignon, Malvasia nera, Canaiolo Mah. Forse che, certo, è rimasto un po' in cantina. Però è assaggio che appare stanco, anche a guardare il colore, [...]
Quando arrivai a Caiarossa per incontrare Dominique Genot, direttore ed enologo dell’azienda, non sapevo se essere più stupito dalla bellezza del luogo o dalla giovane età del dirigente [...]
Il fenomeno delle Urban Winery si sta sviluppando rapidamente (a quando in Italia?) e arriva anche nel lontano Hong Kong. La prima Urban Winery si chiama 8th Estate Winery, si trova nella zona [...]
Prima della Rivoluzione Francese, Chateau Leoville era un’immensa proprietà situata nel comune di Saint Julien ed includeva gli attuali Las Cases, Poyferré e Barton. Nel 1821 Hugues [...]
Egidio Dalla Valle Dopo le prime due degustazioni del 2009, che hanno visto tra l'altro la numerosa partecipazione di soci e appassionati di vino, la sezione provinciale dell'ONAV organizza una [...]
Castello del Terriccio è una tenuta di origini antichissime: era già conosciuta al tempo degli Etruschi, quando le sue colline e il suo territorio furono scelti per estrarre rame e ferro. In [...]
I soci del Consorzio hanno deciso, a larga maggioranza, di introdurre nel Disciplinare della denominazione Langhe le tipologie: Langhe Barbera, Langhe rosato, Langhe Nascetta e Langhe Rossese [...]
Visto le temperature ancora basse possiamo approffitare ancora per preparare ricette più sostanziose. A questo proposito vi propongo una delizia calorica non proprio facile da smaltire. La [...]
Il nome deriva dalla terra dove normalmente, in tempi passati, si andava a cacciare il lupo. Questo vino del Castello del Terriccio è composto da Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10% e Petit [...]
Angelo PerettiI vin de pays francesi sarebbe grosso modo gli italici igt. E se avete voglia di cercarne, sappiate che nel sud della Francia, e soprattutto nella Languedic Rousillon, ne trovare [...]
Un modo diverso per servire le sogliole, raffinato e delicato, i baccelli di vaniglia, che potete usare anche per decorare il piatto, donano a questo piatto un sapore davvero delicato, e lo [...]
Organizzare un wine party, per il quale io intendo un incontro tra amici in cui ci sia come argomento principale una degustazione di vini, è un'idea molto bella per stare insieme, divertirsi e [...]
Il risotto di pesce pietanza così saporita, così gustosa che delizia palati di ogni specie e genere marita vini bianchi preziosi, dal bouquet ricco di aromi e certamente non a caso. Un [...]
in verita' guardavo quel coniglio e lo volevo nella pasta.Non c'era verso di cucinarlo in altro modo: era la sua destinazione la pasta!Cosi'... ancora una volta, come spesso faccio in questi [...]
“I was a lawyer for 25 years; I’m different than everyone else in this room because I am not interested in the truth.” So Ross Schwartz told the assembled group at the [...]
Il nome Tassinaia deriva dalla posizione del suo vigneto, situato su di un terreno ricco di pietre e sabbia. Questo vino è un blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot, in proporzioni [...]
La Strada del Vino dell’Alto Adige ha reso pubblico il calendario degli eventi per la stagione 2009. Per ricordarvi in che posto ci troviamo: nei dintorni di Bolzano maturano le uve del [...]
Negli ultimi tempi ho avuto modo di saggiare diverse bocce di denominazioni importati, bottiglie da lungo invecchiamento (si spera), alcune delle quali mi hanno colpito da un lato per la [...]