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Dopo il successo ottenuto dalla torta “Madame Pompadour” ecco un’altra torta dal sapore storico quella dedicata all’Imperatore Francisco José. La torta Imperatore Francico Josè è un [...]
Cara Marina, io, nei tuoi profili ci rientro in pieno..in tutti e tre ;)Amo il gusto dell'arancia e tra le caramelle scelgo sempre quella dal colore arancione (anche se ammetto che spesso [...]
Partecipare agli shows cooking di grandi chef è sempre una vera…FIGATA! Eh si, lo so che il bon ton non mi permetterebbe di usare certi termini, ma diciamocelo, sbirciare e imparare i trucchi [...]
Ingredienti: Per il biscuit (per una placca da forno): 3 uova a temperatura ambiente 60 g di zucchero 60 g di farina 1 pizzico di sale aromi Per la farcia di ricotta: 400 g di ricotta di [...]
Esiste una particolare tipologia di fiori che non donano al mondo solo il loro profumo e la loro bellezza, ma possono anche diventare protagonisti di ricette invitanti e freschissime, da mettere [...]
Ingredienti per 6 persone: 4 carciofi di Albenga (o comunque liguri), 300 g circa di seppioline nere, una patata piccola, 2-3 rametti di timo, le zeste di mezzo limone (candite con acqua e [...]
Eh si...la settimana scorsa sono riuscita a sentire il profumo del mare senza muovermi dalla Lombardia....come? Con una delle cene dell'ormai famosa manifestazione Xtuttiigusti che questa volta [...]
Uno dei regali più gettonati per San Valentino sono i cioccolatini. I supermercati ne sono pieni così come le pasticcerie, con confezioni adatte all’occasione. Certo, rimangono sempre [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΗΛΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΟΕνα υγρο κεκακι με μηλο και καροτο, καλυμμενο με λαχταριστο γλασσο σοκολατας [...]
Sabato 26 Gennaio, scegli Le arance della Salute. Aiutaci a mettere il cancro all’angolo. Con questo slogan, l’AIRC torna nelle piazze italiane il 26 gennaio prossimo: con un piccolo [...]
Come promesso, ecco tutte le ricette proposte per il Contest, che hanno formato un bel ricordo ma anche una bella collezione! Nell’augurarvi buona lettura e buona ispirazione, ringrazio [...]
Evviva Pinella!!! Ora io dico, ammettiamo, per puro caso, che all'improvviso la voglia di cioccolato vi pervada mente e corpo.Avete mai per caso visto la sezione delle "categorie" del blog di [...]
Anche se d’inverno accendere il forno contribuisce al benessere domestico in termini di temperatura, non sempre si ha voglia di impegnarsi nella preparazione di torte e dessert molto [...]
(In questo post Lemon Posset con limoni canditi)"Se potessi avere 10.000 euro al mese, senza esagerare, sarei certa di trovare tutta la felicità"... Per la verità la canzone recitava "1000 [...]
Dopo la ricetta del Castagnaccio classico, ecco una variante molto gustosa, infatti gli ingredienti aumentano notevolmente. Il Castagnaccio farcito piace a tutti…e se lo preparate per [...]
Questa focaccia è un dolce tipico del Piemonte preparato in occasione della festività dell’Epifania. L’origine di questa festa è antica e legata al mondo precristiano e a quello delle [...]
Vediamo in questo post i coloranti alimentari dove si trovano, a cosa servono e le controindicazioni. Tatti noi ci siamo trovati davati a etichette piene di numeri scritti in piccolo e non [...]
Golosi dolcetti, provenienti dall’America, che dopo macaron e cupcake, stanno spopolando nel web e non solo. Come i Petits beurre, anche questi hanno un volumetto (in questi giorni in [...]
Ingredienti per circa 40 biscotti:200 g di farina di mandorle400 g di zucchero a velo30 g di cacao amaro2 albumi1 limone (scorza grattugiata)mandorle pelateciliegie canditefarina bianca [...]
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΟΤα σιροπιαστα ειναι τα παραοδσιακα γλυκα των Χριστουγεννων στην Ελλαδα : [...]
Per un goloso regalino o per giocare un pomeriggio al thè delle cinque con le amiche, Il classico plum cake, si profuma di agrumi… Ideale anche a colazione, in formato mini è [...]
Sono un pò in ritardo, ma visto che questo delizioso dolce non richiede molto impegno, facciamo ancora in tempo a prepararlo magari per festeggiare il nuovo anno. Inoltre questa ricetta ci [...]
È successo qualcosa, a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra Monti, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno [...]
Torta sfoglia a forma di cometa formata da 2 sfoglie , farcite con crema chantilly e decorata con ciuffi di panna e cigliege candite. Coloranti alimentari: per decorare torte e dolci Le più [...]
