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Nuove aperture: Boulangerie MP, Roma

Nuove aperture: Boulangerie MP, Roma

E  finalmente ce l'ha fatta. La nuova sede di Boulangerie MP è aperta e attiva. Come nella precedente ci saranno pane con farine bio e lievito madre (bianco, integrale, campagnolo, di [...]

tags : dolci forno pizza sala bio vegano segale coreana lievito cipolle
dal 7 October 2014 su:
pane pasta riso frutta verdura
Cavatelli, polpo e pachino…

Cavatelli, polpo e pachino…

L’ora di pranzo è  arrivata…che fame!! E se ripenso a questa pasta… quanti sapori, quanti profumi, quanti ricordi! Ricordi estivi, di una bellissima vacanza passata in [...]

tags : pachino albicocche ricette vergine pesche polpo kg aglio ricetta pentola
dal 2 October 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Apéritif à la française

Apéritif à la française

Ciao a tutti, vi consiglio un appuntamento da non perdere: Apéritif à la française torna in Italia per la sua 11° edizione. L’iniziativa mondiale organizzata da Sopexa* ha l’obiettivo [...]

tags : lombarda wine bar italiana francese degustazione happy hour wine bar internazionale
dal 29 September 2014 su:
cucina internazionale locali alcolici

Torta morbida al limone e yogurt per i tipi assonnati come noi

Tra le mura di questa casa non siamo fatti per i risvegli imposti, specialmente quando comportano lucidità e attività ben prima delle otto del mattino. Quando fuori è ancora buio o [...]

tags : farina bianco forno succo torta burro ricetta brioche mescolare ingredienti
dal 29 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
I biscotti al pistacchio e cioccolato con la ricetta veloce

I biscotti al pistacchio e cioccolato con la ricetta veloce

Tra i tanti dolci da poter preparare con i pistacchi ci sono anche questi biscotti al pistacchio e cioccolato. Piccole delizie friabili, golose, adatte ad essere sgranocchiate in ogni momento [...]

tags : forno dolci burro mais farina cannoli cioccolato zucchero lievito ricetta
dal 29 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta al Latte caldo

Torta al Latte caldo

La Hot milk sponge cake, ovvero la Torta al latte caldo, a dispetto del suo nome altisonante è una torta semplicissima, soffice, per nulla asciutta e dal sapore delicato. Si tratta di un'altra [...]

tags : torta latte ricetta paradiso ingredienti
dal 28 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Giardini 36

Giardini 36

Come spesso accade nell’ultimo periodo, gli impegni sono molti e il tempo scarseggia per poter scrivere con tranquillità. E così, con un po’ di ritardo ma con piacere mi ritrovo [...]

tags : pugliese barese martina ortaggi terrina frutta bosco secco olive tonno
dal 25 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Caramelle di pane sfogliato con wurstel e prosciutto cotto.

Caramelle di pane sfogliato con wurstel e prosciutto cotto.

Ingredienti: per 4 persone. Per la pasta pane: Farina 1 kg Acqua 540 g Lievito di birra 8 g Malto 10 g Sale 20 g Per la pasta sfoglia: Farina 1 kg Acqua 540 g Burro 860 g [...]

tags : birra burro kg farina ricetta prosciutto lievito ingredienti
dal 24 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Crumble di patate e zucchine al pesto.

Crumble di patate e zucchine al pesto.

Ingredienti: per 4 persone. Patate 2-3 Zucchine 3-4 Ricotta 100 g Pesto ligure 50 g Olio extravergine di oliva q.b. Per le briciole di crumble Burro leggermente salato [...]

tags : salato ligure forno burro punta farina ricetta ingredienti cottura zucchine
dal 23 September 2014 su:
ricetta formaggi salumi
Apre il primo Fraccaro Café

Apre il primo Fraccaro Café

A Castelfranco Veneto sarà inaugurato il primo Café gestito dalla famiglia Fraccaro, pasticceri dal 1932, che riunisce tutti i prodotti del brand destinati al consumer ed è parte integrante [...]

tags : prosecco cantina sala menu pizza latte dolci docg zona bio
dal 23 September 2014 su:
locali alcolici vino
Taste of Roma 2014

Taste of Roma 2014

In certe occasioni è bene che a parlare siano gli scatti! Tre giorni di Taste per gli amanti del gusto, in una cornice mozzafiato. L'auditorium di Roma, l'Arte che si sposa con il Gusto: così [...]

tags : gelato ristorante
dal 22 September 2014 su:
dolci locali
Viaggio a Torino, nella città dei maestri cioccolatieri

Viaggio a Torino, nella città dei maestri cioccolatieri

Non è certo un caso se, guardando a una qualunque classifica dei migliori produttori di cioccolato italiani, la città di Torino risulti continuamente protagonista.Sbirciando qualche dato, si [...]

tags : langhe burro punti alba liquore alimentare gianduiotto cioccolato piemontese ingredienti
dal 22 September 2014 su:
ricetta vino
Taste Of Roma 2014

Taste Of Roma 2014

Torna il meraviglioso mondo di Taste of Roma! Dal 18 al 21 settembre all’Auditorium Parco della Musica la terza edizione capitolina del Food festival più grande del mondo Roma, 19 [...]

tags : prosecco coppia vapore ricette mescola romana frutta vini doc wine
dal 19 September 2014 su:
ricetta alcolici vino
Patata in Bo 2014, tutti pronti!

Patata in Bo 2014, tutti pronti!

Torna a Bologna Patata in Bo, la Settimana Nazionale della Patata in cui si festeggia questo meraviglioso prodotto della terra: la patata di Bologna DOP sarà regina incontrastata nei menù di [...]

tags : ricette tigella stampa zucca dop taverna reggiano ristorante mortadella frittura
dal 18 September 2014 su:
vino cucina internazionale ricetta
Cubetti al cocco

Cubetti al cocco

Questi deliziosi cubetti al cocco li ho presi dalla rivista alla quale mi ispiro spesso “Dolci delizie” della De Agostini. Ho modificato solo in parte la ricetta omettendo [...]

tags : latte fuoco forno dolci burro kg cocco manine bianco alimentare
dal 17 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Cubetti al cocco

Cubetti al cocco

Questi deliziosi cubetti al cocco li ho presi dalla rivista alla quale mi ispiro spesso "Dolci delizie" della De Agostini. Ho modificato solo in parte la ricetta omettendo l'uso del latte di [...]

tags : latte fuoco forno dolci burro kg cocco manine bianco alimentare
dal 17 September 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Torta integrale all'ananas

Torta integrale all'ananas

Sfogliando una delle mie riviste di cucina preferite l'attenzione si è posata su una torta integrale dove l'elemento zuccherino era dato dal miele e lo zucchero di canna. L'idea mi ha [...]

tags : succo forno dolci burro torta frutta farina padella zucchero lievito
dal 16 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta all’ananas integrale

Torta all’ananas integrale

Sfogliando una delle mie riviste di cucina preferite ” Alice cucina“l’attenzione si è posata su una torta integrale dove l’elemento zuccherino era dato dal miele e lo [...]

tags : succo forno dolci burro torta frutta farina padella zucchero lievito
dal 16 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Focaccia di impasto liquido, con rucola,noci e caciocavallo podolico di Zungoli

Focaccia di impasto liquido, con rucola,noci e caciocavallo podolico di Zungoli

Ricetta con tipicità del territorio: Regione Campania. Territorio interessato: la provincia di Avellino. Evento "Il Trionfo dei Sapori Mediterranei" 20 Agosto 2014Dopo la pausa estiva, la [...]

tags : pecorino molise forno bosco farina ricette irpinia vergine latte ricetta
dal 16 September 2014 su:
formaggi vino pane pasta riso
Crostini allo Squacquerone di Romagna DOP

Crostini allo Squacquerone di Romagna DOP

Buongiorno a tutti ed eccoci con il nostro secondo appuntamento mensile con l'Italia nel piatto....E già perchè con settembre abbiamo deciso di uscire con due post, uno dedicato alla [...]

tags : pecorino pugliese monte coppa burro latte bianco molise salato punta
dal 16 September 2014 su:
formaggi pane pasta riso vino
Melanzane fritte con ricotta di pecora per L'Italia nel piatto

Melanzane fritte con ricotta di pecora per L'Italia nel piatto

Un po' di pausa ogni tanto ci vuole. Il brutto è che dopo si ricomincia e la voglia è pari allo zero!Buongiorno a tutti!Ricomincia la scuola, riprende il blog.A dirla tutta ieri mi sono presa [...]

tags : pecorino molise cipolle risotto monte speck dop doc zona zucca
dal 16 September 2014 su:
formaggi vino frutta verdura
Birra. Il programma di Fermentazioni 2014 e i 32 birrifici selezionati

Birra. Il programma di Fermentazioni 2014 e i 32 birrifici selezionati

Fotografare la nuova scena del panorama della birra artigianale italiana d’eccellenza: questa l’ambizione  della seconda edizione di Fermentazioni, il festival che torna a Roma alle [...]

tags : pugliese ricette tedesca frutta inglese birra beva toscano marchigiana americana
dal 10 September 2014 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale
Involtini di peperoni di Anna Moroni

Involtini di peperoni di Anna Moroni

Un’altra ricettina rubata alla nuova edizione della Prova del Cuoco, non me ne vogliate ma appena visti preparare questi involtini di peperoni da Anna Moroni non ho saputo resistere, ed [...]

tags : forno cuoco capperi peperoni ricettina ingredienti
dal 10 September 2014 su:
ricetta frutta verdura locali

Guangzhou, La Pizzeria osteria Il Matto di Rino De Feo che piace a Marcello Lippi

di Nello Del Gatto Ragout alla genovese, scialatielli, mozzarella di bufala, sfogliatelle e delizie al limone. Quello che sembrano essere gli elementi più comuni de classico menù di qualsiasi [...]

tags : osteria bufala classico pizzeria ristorante mozzarella delizie al limone
dal 10 September 2014 su:
locali formaggi vino
Sal de Riso a “Le Axidie”

Sal de Riso a “Le Axidie”

Sal de Riso ritorna in cattedra a Le Axidie, a Vico Equense per un nuovo corso. ''Golose delizie di stagione'', sarà il tema di questo nuovo appuntamento, previsto per sabato prossimo 13 [...]

tags : riso vov punta dolci forno degustazione
dal 9 September 2014 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce