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Ingredienti per 4 persone:600 g di filetto di merluzzo1 barbabietola rossa50 g di germogli di barbabietola rossa1 cucchiaio di olio d'olivasaleSciacquare i filetti di merluzzo e cuocerli al [...]
Vi presento dei buonissimi biscotti fatti con tvorog (ricotta magra), cioccolato fondente e ricoperti con semi di papavero, abbastanza leggeri. Per creare questi ottimi biscotti non sono stati [...]
Prima volta a Bruxelles. Capitale europea quel che volete ma con il centro abbastanza circoscritto : si riesce a coprirne buona parte passeggiando. Qui il cioccolato (al pari della birra) è [...]
Questo Maggio mi ha colta impreparata, ancora intontita da una primavera quasi inesistente, all'improvviso mi sono ritrovata a dover fare una marea di cose a cominciare dal famigerato 'cambio [...]
Graziosi orsetti ed altri decori in pdz realizzati da Gallinella per arricchire le torte. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere [...]
Gallinella ha realizzato in pdz queste magnifiche calle per decorare le torte per la festa della mamma. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette [...]
Per me è il “cake dei sentimenti veri” e per svariati motivi: vuoi perché l’ho preparato con delle ottime nocciole che una mia cara amica mi ha regalato a Natale e che ho serbato in [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Questa bellissima realizzazione di Florinda ha vinto il primo premio al concorso per i festeggiamenti della Madonna di Tagliavia. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca [...]
Un bouquet di calle decora la bella torta ricoperta in pdz color verde pistacchio,realizzata da Antonella per la promessa di matrimonio di Fabio e Kerin. Le più belle video ricette: [...]
Oggi vi parlerò del mio ultimo esperimento: una torta cruda, vegana. Oltre a essere molto sana perché ricca di frutta secca, datteri, farina di carrube (prodotto italiano [...]
Per festeggiare la laurea della figlia, Antonella ha realizzato questa bella torta in tema a 2 piani decorandola in pasta di zucchero. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere [...]
Siamo nella stagione delle fragole, sono meravigliose nei loro cestini allineate sui banchi dei mercati... Le fragole accompagnate con la panna montata sono una vera delizia.Eccovi un idea, un [...]
Ne avevamo parlato in precedenza, prendendo in esame i vini bianchi, e lo ribadiamo dopo aver degustato i vini rossi presenti quest’anno a Sicilia en Primeur: tutta la produzione isolana [...]
ho ricamato un biscotto....ho ricamato un biscotto.... ho ricamato un biscotto.... e ho fatto una crostata per dirti che non c'è al mondo una Mamma più dolce di te....♥Ops... è [...]
Dopo aver riprodotto il praliné maison per personalizzare i piccoli choux, era inevitabile che il passo successivo fosse quello di preparare i Paris-Bresti tipici anelli di choux, creati nel [...]
Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer raffigurante una foto e il calendario del mese in corso. Per impostarlo come sfondo, cliccate sul link in fondo [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Concerto del Primo Maggio a Roma. Arianna Occhipinti c’era. 2 – Sorgente del vino live 2013 | Tutto molto bello, a parte la lochéscion [...]
Torta al cioccolato decorata con grossi fiori dedicata alla mamma. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette dell’ex pasticcere I più bei [...]
Torta a forma di maglietta calciatori Juventus, è farcita con crema e gocce di cioccolato, decorata in pdz. E’ una realizzazione di Vanessa per Francesco, tifoso juventino. Le [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 g di verdure miste a foglia verde (bietolina, spinaci, tacconelle)2 cipollotti250 ml di brodo vegetale1 vasetto di yogurt bianco50 ml di panna fresca4 cucchiai [...]
Ingredienti per 4 persone:4 patate4 zucchine4 carote (grandi)1 vasetto di yogurt greco50 g di nocciole sgusciatesalepepePeliamo le patate e tagliamole a pezzetti; spuntiamo, laviamo e tagliamo a [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 kg di polpa di zucca300 g di funghi (varietà a piacere)1 cipolla1 porro1 spicchio d'aglio125 g di yogurt greco magro2 cucchiai di prezzemolo tritato2 cucchiai di [...]
Ciò che molto spesso mi spinge a sperimentare in cucina è la curiosità di scoprire sapori prima di allora solo immaginati o di riprodurre sapori riposti nell’angolo dei ricordi, ma a volte [...]
Ingredienti per preparare l'impasto per 6 persone:farina tipo "00" 450-500 gruova 3acqua 150-200 mlsale a piacereIngredienti per il ripieno :purè di patate 800-900 gr funghi interi [...]
