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Le vacanze si avvicinano (almeno per me) e il blog andrà in ferie per una settimana a partire da domani, motivo per cui posticiperò anche la chiusura del contest.Le più curiose si [...]
E' passato giusto un mese da quando ho trasferito il blog sul dominio www.senzapanna.it e sarà stato un caso (il [...]
Io odio il pesce. Ma come si fa! come può una siciliana odiare il pesce. Non c'è verso, non riesco a farmelo piacere e non è certo un capriccio infantile!La cosa divertente (ma anche no) che [...]
ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣΣίγουρα με την πρώτη ματιά φαίνεται πολύ εξεζητημένο πιάτο! Θα απορούσατε πάντως αν [...]
A volte ci sono delle strane notti. Notti in cui lo scorrere del tempo subisce dei leggeri sfasamenti o in cui riesco a vedere le cose che mi stanno intorno tutte in una volta sola.Eterne sono [...]
Devo ancora riprendermi dalle "fatiche" dello scorso weekend, non ho ancora capito se è il tempo, se sono gli anni che passano ma passarei le giornate a dormire!! Ho bisogno di vacanze, [...]
Il Pomodoro è il vero simbolo della bella stagione, un vero richiamo all'estate. Come avrà visto qualcuno che ci segue anche sui nostri Social, ci siamo volute regalare un vero Orto [...]
Les tomates sont le symbole de l'été par excellence! Comme vous avez sans doute aperçu sur Facebook, nous nous sommes organisées pour faire notre potager biologique. Au jour [...]
La prossima frontiera per l’affinamento del vino in ambienti insoliti è definitivamente il mare? In attesa che si acceda alla Luna o Marte, proseguono gli esperimenti. L’ultimo in [...]
Condividiamo con Voi il successo della serata organizzata il 21 Maggio, uno splendido momento di incontro fuori TuttoFood 2013, la più importante fiera italiana del food. Il [...]
Nello scorso week-end ero a Tenuta Casteani, in piena Maremma Toscana.Una cara amica mi aveva commissionato il servizio fotografico all'azienda per la quale ha cominciato a lavorare da [...]
Al contrario degli altri anni, in questa primavera ho consumato poche fragole, forse perché avevo intenzione di coltivarle in vaso, ma tra il dire ed il fare è intercorso un lasso di tempo non [...]
Mi sono ‘ricordata’ del Key lime pie quando tempo fa ho fatto un po’ di ricerche circa vacanze dalle parti di Miami (scoprendo poi che più che Miami erano le Keys, quella [...]
Massa (MS)Il talento apuano in cucina, grazie allo chef Marcello Zaccaria, ha raggiunto tutto il mondo; classe 1973, è il classico esempio dell'eccellenza locale, frutto di [...]
Ingredienti per 4 persone:50 g di fave (già sgranate)200 g di finocchi150 g di spinaci novelli da insalata30 g di rucola140 g di Roquefort1 limone20 g d'olio e.v.o.senapesalepepeMettiamo sul [...]
I dolci nella mia cucina non possono proprio mancare. La cosa brutta è che sono praticamente costretta a mangiarli tutti io. Mio marito è a dieta strettissima e quindi per lui i dolci sono [...]
Harvey Wang fotografo - Mr. Wong's kitchen 1980Scylla serrata o granchio fango o granchio delle mangrovie , vive negli estuari e le mangrovie di Africa ,Australia e [...]
1 confezione pasta sfoglia da banco frigo1 confezione pasta pizza da banco frigoNutellagocce di cioccolatoHo sovrammesso la pasta sfoglia alla pasta pizza.Ho spalmato con Nutella, ho messo delle [...]
Ingredienti per 4 persone:600 g di pesce bianco (filetto)60 g di mollica di pane25 g di cornflakes1 foglio di nori (alga giapponese)1/4 di cucchiaino di paprika1 albume1 cipolla 1 cucchiaio [...]
Ciao amiche se non avete ancora provato questo pan brioche . . .non aspettate più , è da fare ! la mia prima volta era pan brioche ventaglio oggi sempliceper accompagnare [...]
E' quasi ora di pranzo e oggi mi delizio con questo piatto di gnocchetti fatti in casa. Che meraviglia quando hai l'opportunità di mangiare qualcosa di sano, preparato con le tue mani. Ho [...]
torta compleanno Per festeggiare i 30 anni, Tiziana ha gustato questa torta dalla decorazione elegante e originale. Molto bella. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere [...]
Banderillos Olive, Acciughe e Uova Mi sono arrivate diverse mail che mi richiedono di aggiornare le ricette delle “Tapas” Spagnole, le mie preferite…preparare le Tapas mi rilassa [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di spaghetti100 g di tempeh (alimento fermentato, ottenuto con i semi di soia gialli)2 pomodori maturi1 cipolla50 g di piselli1 spicchio d'aglio4 cucchiai di [...]
Un finto couscous, fatto con un altro cereale, che personalmente trovo buonissimo: il bugur. Lo si può utilizzare come un risotto, o bollire, scolare e condire come insalata di riso o [...]
