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Oggi vi proponiamo la ricetta dello Chef Lorenzo Cogo del ristorante El Coq di Marano Vicentino, già premiato con una stella Michelin. Proposta ricercata e raffinata, capace di [...]
cliccare sulle immagini per ingrandirle Ideata e voluta dallo chef Gennaro Esposito, de “la Torre del Saracino”, la Festa a Vico, giunta quest’anno alla 10^ edizione, con la terza [...]
Ingredienti:50 g di basilico genovese1/2 bicchiere d'oliva e.v.o. ligure6 cucchiai di Parmigiano Reggiano2 cucchiai di pecorino2 spicchi d'aglio1 cucchiaio di pinoliqualche grano di sale [...]
A pensar male si fa peccato ma si indovina. Oppure, se preferite: i complottisti avevano ragione. Potremmo metterla in altri modi, ma questo per me è un brutto risveglio. Come molti abitanti [...]
Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer raffigurante una foto e il calendario del mese in corso. Per impostarlo come sfondo, cliccate sul link in fondo [...]
In famiglia è arrivato un piccolo amico peloso, con baffi e orecchie lunghe: il coniglietto nano che Alessia e Gaia, le mie nipotine, hanno ricevuto in regalo …Le bimbe, al colmo della gioia, [...]
Siete mai state a New Orleans? Io no. Veramente non mi sono neanche mai chiesta come sarà ‘sto New Orleans.Il nome mi piace, anzi mi ispira proprio, sembra un posto affascinante. Però [...]
ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΙ Το μπαχάρι, είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από ένα δέντρο που φέρει την επιστημονική [...]
Nel weekend appena passato son andata a trovare le mie amiche di Cavezzo, ad esattamente un anno dal sisma ancora molti palazzi del centro sono inagibili e attendono di essere buttati giù, [...]
Vanessa ha realizzato la torta per sè, l’ha decorata in pdz , farcita con crema pistacchio e gocce di cioccolato. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
Gallinella ha realizzato questa torta decorata con eleganza e l’ha dedicata ad una coppia di futuri sposi. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le [...]
Ingredienti:verdure miste da pinzimonio: cetrioli, sedano, cipollotti, carote, pomodori, peperoni, ravanelliper la vinaigrette2 cucchiai di aceto balsamico8 cucchiai d'olio e.v.o.sale grossoper [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 l di panna da montare100 g di zucchero2 uova1 manciata di violettefiorellini di violetta (per decorare)In una ciotola mettete le violette e alcune foglie tagliate a [...]
"Cenai con un piccolo pezzo di focaccia, ma bevvi avidamente un'anfora di vino; ora l'amata cetra tocco con dolcezza e canto amore alla mia tenera fanciulla" (Anacreonte, circa tra il 570 [...]
La dolce Simona nel suo blog "A tutta cucina"(http://atuttacucina.blogspot.it) sforna per noi una sfiziosa ricetta: golose tortine di facile realizzazione ma di grande effetto! Complimenti [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro chiarificato. [...]
Ingredienti : 500 gr albicocche 1 l acqua 250 gr zucchero semolatoMettete le albicocche lavate e senza nocciolo nella pentola dove avete sciolto lo zucchero in acqua. [...]
Ingredienti per 4 persone:25 g di olive nere1/2 peperone rosso1/2 cipolla3 cucchiai d'olio e.v.o.20 g di cerfoglio20 g di prezzemolo20 g di maggiorana10 g di aneto30 g di erba cipollina6 [...]
Indicazioni e curiosità sulla struttura tipica di un “repas à la française”. Eccoci ancora qui, ma stavolta non vi presenteremo nessuna delizia della ricca gastronomia francese, [...]
Ingredienti per 4 persone:4 fette di melone1 avocado1 yogurt greco1 cipollotto1 limone1 cucchiaio d'olio e.v.o.qualche filo di erba cipollina salepepePeliamo le fette di melone, eliminiamo [...]
Cari lettori abbiamo terminato la settimana scorsa con qualcosa di dolce e iniziamo questa nuova settimana all'insegna di un nuovo dolce light Ho preparato una torta semplice usando [...]
Adoro il mare in tempesta e la sua ira indomita che nel periodo estivo, fa correre via tutti: la folla abbandona la spiaggia ed in pochi restano ad ammirare la forza di quei cavalloni [...]
Questo è il periodo dell'anno in cui finalmente possiamo gustare le ciliegie (io adoro le ciliegie)! Ho pensato quindi di creare una torta originale a forma di ciliegio, pieno di [...]
Buona Domenica a tutti ! Scroll down for the recipe in english A me piace tanto leggere storie legate alle ricette postate sui blog.Mi diverte un po’ meno a scriverle. Nel senso che [...]
Oggi mi è capitato di passare da una tipica sagra di ciliege che si tiene oggi 1 Giugno e domani 2 Giugno a Longiano vicino alla città di Forlì, in Emilia - Romagna. Una piccola sagra ma con [...]
