Risultati: 2551 per enologi

Puglia top wine destinations 2013

Straordinario riconoscimento per la Puglia, eletta 'Top wine destinations 2013' a livello mondiale dalla rivista internazionale Wine Enthusiast.Di assoluta eccellenza l'elenco delle altre [...]

tags : vini wine stampa monica internazionale
dal 10 January 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vino. Trasferta capitolina per Cantina Valpolicella Negrar

Da 'Sensofwine' di Luca Maroni (17-20 gennaio) alla serata-evento di Ateneo dei Sapori dedicata all'Amarone Espressioni (22 gennaio), la migliore produzione della Cantina di Negrar è di scena a [...]

tags : cantina recioto monte annata docg wine uva doc cru vini
dal 8 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

A CENA CON LE STELLE al Comandante di ROMEO hotel di Napoli

Le nuove stelle Michelin della Campania tutte insieme per una sera per un inedito menu degustazione. Sabato 12 gennaio 2013, ore 20.30.Il 2013 si apre all'insegna dell'alta gastronomia [...]

tags : campana fiano igt ischia docg menu dop vini bufala bianco
dal 3 January 2013 su:
vino alcolici formaggi
Usi promiscui dell’alcol che l’orrendo 2012 non ci ha risparmiato

Usi promiscui dell’alcol che l’orrendo 2012 non ci ha risparmiato

Non sono state poche le stravaganze che, nell’anno appena concluso, hanno avuto come protagonista vini o liquori. Diamo allora una ripassatina ai “Peggiori prodotti della mente umana ad [...]

tags : cabernet sauvignon merlot vini rum vin kg vodka tedesca statunitense
dal 3 January 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale

I post più letti della settimana di Natale

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Storia di un blitz | Il Ruchè a Barolo è colpevole, se vi pare. 2 – Censimento pruriginoso delle (epocali) bevute di questo Natale [...]

tags : barolo verdicchio prosecco vini valdobbiadene terlano classico prosecco di valdobbiadene
dal 30 December 2012 su:
vino alcolici

Onav Bat, al via il corso per assaggiatori di vino a Trani

L'appuntamento è fissato per lunedì 21 gennaio 2013, alle ore 20:00, presso l'Hotel Regia in piazza Duomo a Trani.L'universo profondo e affascinante della viticoltura riscuote sempre [...]

tags : asti vini uva trani enologi degustazione viticoltura alimentare vinificazione
dal 29 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Scommettiamo insieme chi vincerà il Premio Giulio Gambelli per il miglior enologo under 35

È promosso da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimetare Toscana) e dal gruppo IGP (I Giovani Promettenti: Carlo Macchi, Luciano Pignataro, Roberto Giuliani, Stefano Tesi, Kyle Phillips) [...]

tags : vini stampa toscana
dal 27 December 2012 su:
vino cucina regionale

Garantito IGP. Il premio Giulio Gambelli alle battute finali

di Carlo Macchi A quasi un anno dalla scomparsa  entra nel vivo il premio Giulio Gambelli, intitolato alla memoria di questo grande personaggio toscano. Il “Giulio Gambelli” premierà il [...]

tags : vini toscano
dal 27 December 2012 su:
vino pane pasta riso
Cifra 2010 della cantina “Due Mani”:
 un Cabernet Franc lungo e intenso

Cifra 2010 della cantina “Due Mani”:
 un Cabernet Franc lungo e intenso

Il Cifra 2010 è il vino prodotto dall’azienda toscana “Due Mani”. Un Cabernet Franc in purezza che cresce sulle colline argillose di Riparbella, sulla Costa Toscana. Nasce dalla mano e [...]

tags : cabernet cantina toscana frutta tannino enologi espresso cabernet franc biodinamica
dal 25 December 2012 su:
alcolici vino locali
Cifra 2010 della cantina “Due Mani”:
 un Cabernet Franc lungo e intenso

Cifra 2010 della cantina “Due Mani”:
 un Cabernet Franc lungo e intenso

Il Cifra 2010 è il vino prodotto dall’azienda toscana “Due Mani”. Un Cabernet Franc in purezza che cresce sulle colline argillose di Riparbella, sulla Costa Toscana. Nasce dalla mano e [...]

tags : cabernet cantina toscana frutta tannino enologi espresso cabernet franc biodinamica
dal 25 December 2012 su:
alcolici vino locali

Primitivo 2008 di Pichierri 
Ricco, rotondo. Da non perdere!

Sto assaggiando un primitivo di Manduria “Tradizione del nonno” del 2008 “dell’azienda Pichierri”. Un vino procuratomi dal caro amico Duccio Armenio, grande esperto di enologia [...]

tags : pugliese primitivo frutta noce manduria espresso rabarbaro primitivo di manduria
dal 25 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Primitivo 2008 di Pichierri 
Ricco, rotondo. Da non perdere!

Sto assaggiando un primitivo di Manduria “Tradizione del nonno” del 2008 “dell’azienda Pichierri”. Un vino procuratomi dal caro amico Duccio Armenio, grande esperto di enologia [...]

tags : pugliese primitivo frutta noce manduria espresso rabarbaro primitivo di manduria
dal 25 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Niente Sauternes Chateau d’Yquem 2012

Niente Sauternes Chateau d’Yquem 2012

La nota azienda vinicola Chateau d’Yquem, produttrice di uno dei migliori Sauternes di Francia nonchè una delle più famose cantine al mondo, rinuncia all’annata 2012 a causa degli [...]

tags : cantina annata enologi bordeaux decanter
dal 21 December 2012 su:
alcolici locali

"Mezzo secolo della Romagna dei vini"

In occasione del 50° anno dalla fondazione, il Consorzio Vini di Romagna ripercorre la storia e l'evoluzione di questi nettari in un libro ricco di contributi e di spunti."Mezzo secolo della [...]

tags : albana penne docg vini bianco albana di romagna romagnola italiana sommelier
dal 20 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Successo a Parma del vernissage del "sogno" di Antonio Giovanni Mellone

Giovedì 13 dicembre 2012, presso palazzo Giordani, sede della Provincia di Parma, è stata inaugurata la mostra 'A midsummer (K)night's dream' dell'artista/giornalista, che recupera i miti di [...]

tags : pugliese cantina vini parma reale italiana
dal 19 December 2012 su:
carne e pesce vino locali

Nuovi sbocchi professionali per i sommelier: dall'eno-guida alla docenza in master class, il futuro passa attraverso la formazione

Grande affluenza di pubblico a Villa Castelletti per la dodicesima edizione di Eccellenza di Toscana. Al termine della tavola rotonda, consegnato il Premio Dino Casini all'enologa Barbara [...]

tags : carmignano toscana sala vini enologi brunello sommelier contorni degustazione
dal 17 December 2012 su:
locali vino alcolici
Volete la verità? Le degustazioni organizzate dagli enologi sono una schifezza

Volete la verità? Le degustazioni organizzate dagli enologi sono una schifezza

Walter Speller segue l’Italia per JancisRobinson.com. Chi è Jancis Robinson? La più grande esperta di vino al mondo. Il titolo originale di questo pezzo, preziosamente tradotto per noi [...]

tags : prosecco lambrusco bianco dolci collo punti vini wine annata enologi
dal 17 December 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vini naturali: solo Gravner, Mascarello e Valentini possono salvarci?

La comparsa della nebulosa naturale ha causato una mezza rivoluzione nel mondo del vino mettendo in discussione pratiche e tecniche tanto consolidate quanto ripetitive. Il nuovo approccio [...]

tags : punti zona vini uva annata enologi vinificazione biodinamica naturale agricoltura biologica
dal 14 December 2012 su:
alcolici

Conegliano Valdobbiadene: i numeri di un successo all'insegna della sostenibilità ambientale

Il 15 dicembre h. 9.30 in occasione della presentazione Rapporto Annuale Centro Studi di Distretto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, alcune delle principali realtà enologiche [...]

tags : prosecco italiana spumante docg vini servizi superiore valdobbiadene prosecco superiore viticoltura
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mondo Aglianico, tutto pronto per l'inaugurazione

Giovedì 13 dicembre 2012, alle ore 10,00, taglio del nastro per l'evento nazionale che chiude il calendario fieristico 2012 al Centro 'Fiere della Campania'. Cinque giorni all'insegna di [...]

tags : taurasi aglianico sannio docg vini taburno vitigno gastronomia viticoltura irpinia
dal 11 December 2012 su:
vino alcolici

Buttrio (Ud), Vinibuoni d'Italia il 13 dicembre presenta la GUIDA 2013

Torna a Buttrio Vinibuoni d'Italia. Giovedì 13 dicembre 2012 alle 18 in Villa di Toppo Florio presentazione della Guida 2013. Prosegue la collaborazione con la prestigiosa guida, il prossimo [...]

tags : stampa vini enologi espresso sommelier degustazione
dal 11 December 2012 su:
alcolici vino locali

Vini: Avi, un sangiovese superiore in continuo divenire, specchio di una comunità che non si ferma mai

Un vino in costante evoluzione, come la comunità che lo produce. Questo il risultati della prima verticale storia di Avi realizzata all'esterno della comunità da Ais Roma Bibenda.Undici annate [...]

tags : sangiovese cantina annata secco sala vini tannino barrique degustazione sommelier
dal 10 December 2012 su:
vino alcolici locali
Prima alla Scala. Il Lohengrin di Wagner è motivo di cene e cocktail

Prima alla Scala. Il Lohengrin di Wagner è motivo di cene e cocktail

Stasera, 7 dicembre, l’evento degli eventi è la prima alla Scala con il Lohengrin di Richard Wagner. «Suggestiva ma intima e piena di riferimenti all’opera lirica di Wagner», [...]

tags : fiano falanghina stampa salsa birra greco funghi bufala colonna falerno
dal 7 December 2012 su:
alcolici vino locali
Tenuta Frassitelli 2012 Ischia doc Casa D’Ambra |Voto 87/100

Tenuta Frassitelli 2012 Ischia doc Casa D’Ambra |Voto 87/100

La vigna Frassitelli a Ischia Uva: biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso 24/30. Palato: 26/30. Non omologazione: 32/35 I Frassitelli [...]

tags : forastera biancolella monte vini doc ischia bianco guarnaccia ristorante piedirosso
dal 7 December 2012 su:
alcolici vino formaggi
Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Dal folklore a regione leader del Sud: per una storia dei vini della Campania

Corrado D'Ambra, primo presidente del Movimento Turismo del Vino. Scomparso nel 2005 (FotoPigna-2001) In origine erano Mastroberardino in Irpinia, Moio a Mondragone e D’Ambra a Ischia. [...]

tags : cabernet fiano primitivo cantina filone merlot taurasi aglianico sauvignon coda di volpe
dal 7 December 2012 su:
vino alcolici pane e pizza