Risultati: 2551 per enologi

CS | Asti capitale dei vini e dei prodotti biologici con le eccellenze di Vinissage

Asti capitale dei vini e dei prodotti biologici con le eccellenze di Vinissage **** Molti visitatori e tante soddisfazioni per l’ottava edizione di Vinissage, evento dedicato a vino e prodotti [...]

tags : prosecco barbera brunello di montalcino barolo barbaresco inzolia menfi asti pane dolci
dal 28 May 2014 su:
vino alcolici

Vino Naturalmente Vino 2014 a Chiavari (GE)

Domenica 8 goigno 2014, dalle ore 11 alle ore 21 si svolgerà presso i giardini di Palazzo Rocca a Chiavari (GE), la quinta edizione di “Vino Naturalmente Vino”. Piccoli [...]

tags : enologi naturale biodinamica
dal 22 May 2014 su:
alcolici
I 40 Anni di Civiltà del Bere

I 40 Anni di Civiltà del Bere

Emozionante degustazione di 1974 italiani, dei grandi dell'enologia del nostro paese, di coloro i quali come il cavalier Lungarotti, Bertani, Nino Negri, Michele Chiarlo e tanti altri, hanno [...]

tags : brunello di montalcino chianti barolo sangiovese nebbiolo corvina inferno amarone riserva valtellina superiore
dal 14 May 2014 su:
vino alcolici formaggi

Paradiso di Frassina. Il miglior trattamento in vigna è Mozart a palla

Carlo Cignozzi non è un talebano e nemmeno un appassionato di tarocchi. Cignozzi è un ex-avvocato che ha preferito i vasti paesaggi della Val d’Orcia alle anguste aule dei tribunali. [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese orcia bio paradiso montalcino brunello
dal 13 May 2014 su:
vino alcolici
Calici di “Pinot Nero” sotto le stelle a La Capinera!

Calici di “Pinot Nero” sotto le stelle a La Capinera!

Venerdì 30 Maggio 2014, ore 20.00, continuano le serate a tema di La Capinera, questa volta con i vini dell Az. Agr. Travaglino e l’internazionale Pinot Nero, il tutto all’aperto nel [...]

tags : pinot monte pavese servizi tonno docg bar doc vini zona
dal 13 May 2014 su:
alcolici vino locali

Salvo Foti a Pescara

I vini del vulcano  L’Etna dei Vigneri Incontro con Salvo Foti a Pescara Lunedì 19 Maggio 2014 – Ore 19,00 Sala Favetta, Museo delle genti D’Abruzzo – Via Delle Caserme   [...]

tags : vini etna zona sala internazionale
dal 6 May 2014 su:
vino locali
Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Rosati d’Italia. I 10 migliori vini aspettando i campioni dalla Puglia

Vini rosati: di loro si parlerà in ogni dove da qui a poco. Sta arrivando il caldo e si prestano benissimo ad essere stappati in vacanza, in barca, per un aperitivo in versione bollicina, come [...]

tags : lambrusco pinot aglianico sauvignon cabernet cantina rosato sagrantino cerasuolo igt
dal 2 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Le capitali del Pinot nero italiano sono Egna e Montagna, in Aldo Adige: dal 10 a 12 maggio vi aspetta la XVIesima edizione de Le" Giornate del Pinot"

Le Giornate del Pinot nero sono alla XVIª edizione, un appuntamento da non perdere: fra sabato 10 a lunedì 12 maggio in programma una verticale di Pinot nero Sanct Valentin, un seminario sulla [...]

tags : cantina pinot vini tedesca annata stampa punti vitigno sala enologi
dal 2 May 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Un duetto DiVino al Teatro enogastronomico “Casa Fortuna”

Un duetto DiVino al Teatro enogastronomico “Casa Fortuna”

Mercoledì 21 Maggio ore 20.00 a Mestre, più precisamente nel nuovo locale “Casa Fortuna”, ex ristorante Fortuna di via Terraglio, si terrà una serata UNICA nel suo genere, due [...]

tags : malvasia cabernet riesling merlot cantina sauvignon pinot chardonnay zona risotto
dal 30 April 2014 su:
vino alcolici carne e pesce

Elogio della cautela per novelli vignaioli. Con dedica speciale ai Massimo D’Alema di turno

Dopo l’ennesima presentazione di vini usciti, qual Pallade Atena, dalla fertile mente di star dello spettacolo, della politica, della moda o dello sport, e dopo aver sentito nuovi e alati [...]

tags : merlot sangiovese barolo cabernet vini uva amarone brunello agriturismo montalcino
dal 22 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Un Viaggio in Valpolicella in compagnia di “La Capinera”

Un Viaggio in Valpolicella in compagnia di “La Capinera”

In un periodo di profonda crisi economica, ma soprattutto morale, non dimentichiamo i VERI valori della vita! Mercoledì 7 Maggio 2014, ore 20.00, ci sarà la possibilità di trascorrere una [...]

tags : recioto punti manzo pizza amarone wine doc vini zona servizi
dal 22 April 2014 su:
vino alcolici
Avanzi dell’uovo di Pasqua: praline cioccolato e nocciole

Avanzi dell’uovo di Pasqua: praline cioccolato e nocciole

Oggi mettiamo in pratica il riciclo degli avanzi di Pasqua, una categoria precisa di avanzi: il cioccolato dell’uovo. In questi tempi inquieti il riciclo fa tendenza e per [...]

tags : forno grammi ricetta fuoco burro noce secco piastra pentola cioccolato
dal 21 April 2014 su:
ricetta dolci carne e pesce

Torna "Lambrusco a Palazzo" nella terra dei Gonzaga con oltre 40 produttori

Mariella Belloni Le eccellenze del territorio e le bellezze architettoniche della provincia di Mantova si incontrano in una due giorni arricchita seminari sostenuti da enologi, e degustazioni [...]

tags : lambrusco enologi
dal 11 April 2014 su:
alcolici vino
Vinitaly 2014, il progetto Magis per la sostenibilità del vino

Vinitaly 2014, il progetto Magis per la sostenibilità del vino

A Vinitaly 2014 c’è stato spazio anche per riflettere sulla sostenibilità della coltivazione della vita: presso lo stand di Magis, infatti, si è parlato di sostenibilità del vino, con [...]

tags : uva enologi italiana
dal 7 April 2014 su:
frutta verdura alcolici cucina internazionale

Ritorno alla terra: per #Vinitalytoyoung, tre giovani produttrici di vino si raccontano ai blogger

Marianna è universitaria, studia scienze biologiche. Elena ha 18 anni e si immagina un futuro da genetista a New York. Giulia, figlia di un celebre avvocato, si dedica a giurisprudenza. Ma [...]

tags : primitivo nebbiolo barolo freisa aglianico cantina vermentino frutta vermentino di gallura bianco
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Chateau Olivier e quegli ettari di vigneto rubati al bosco: la seconda vita di un Cru Classé

Siamo a pochi chilometri dal centro di Bordeaux, verso le Graves, nella sua parte più nobile e preziosa: quella che si è staccata come Pessac Leognan nel 1953 per dare rilievo [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet sala mirto vin pere zona frutta
dal 7 April 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Riccardo Cotarella presidente Vino Expò Milano

Riccardo Cotarella, presidente dell’Associazione degli enologi italiani, guiderà il comitato per divulgare e promuovere il vino all’Esposizione universale di Milano, all’interno del [...]

tags : enologi
dal 7 April 2014 su:
alcolici
Quanto sono esperti i giudici “esperti” assaggiatori di vino?

Quanto sono esperti i giudici “esperti” assaggiatori di vino?

Il titolo è un po’ provocatorio, lo ammetto, ma non è mio: è di Robert T. Hodgson, professore emerito di statistica alla Humboldt State University in California che tra il 2008 e il 2009 ha [...]

tags : barolo stampa punti wine vini espresso temperatura viticoltura cioccolato degustazione
dal 7 April 2014 su:
alcolici vino
Pita con Farina Integrale Macinata a Pietra

Pita con Farina Integrale Macinata a Pietra

La pita è stata una vera rivelazione nella cucina dell’Antro! Un pane che si prepara con pochissimi ingredienti, di facile esecuzione e ottimo ad essere farcito in mille modi essendo un pane [...]

tags : syrah riesling pinot moscato merlot gamay sauvignon cabernet chardonnay zona
dal 4 April 2014 su:
alcolici vino ricetta
Sapori racchiusi in un (vero) forziere

Sapori racchiusi in un (vero) forziere

Un locale a trazione familiare, dove la passione e l’energia di Mario e Rita si miscela all’eleganza della location, unita alla professionale compentenza enologia (di lui) e gastronomica (di [...]

tags : porcini risotto dessert asparagi capesante
dal 2 April 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso locali
Quale spumante per l’Expo di Milano? A parte il Velluto di Bruno Vespa, ovviamente

Quale spumante per l’Expo di Milano? A parte il Velluto di Bruno Vespa, ovviamente

Sembrava il solito innocuo video (qui) girato nella splendida cornice di un qualche hotel, uno di quei soliti video in cui Riccardo Cotarella annuncia la sconfitta dei solfiti e il salvataggio [...]

tags : pugliese novello prosecco franciacorta wine vini spumanti metodo classico spumante classico
dal 27 March 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
La dolce vita si fa a Venezia

La dolce vita si fa a Venezia

Se siete in cerca di un luogo dove passare un weekend romantico e chiccoso, o, semplicemente, di una metà per godere al meglio le vacanze di Pasqua, vi consiglio Venezia. Eh no, la [...]

tags : gelato bianco fragole frutta salsa wine dolci piselli risotto cioccolato
dal 23 March 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Kampai!

Kampai!

E' vero, sono un po' secchiona, come mi è stato ricordato di recente da un illustre collega (e mi scuso con l'illustre per essermi autoelevata al rango di collega) ma non potevo proprio [...]

tags : riso sake enologi sommelier
dal 19 March 2014 su:
alcolici pane pasta riso locali
Cantucci

Cantucci

Carissimi amici bentrovati nella mia cucina, come state? tutto bene? questa mattina mi sono svegliato con la fissa di fare i cantucci. Chiamati anche cantuccini, sono i notissimi biscotti [...]

tags : chianti montepulciano carmignano vini vin ricetta farina toscano forno dolci
dal 14 March 2014 su:
alcolici vino pane pasta riso
Collaborazione con  l' Antica  Distilleria SIBONA

Collaborazione con l' Antica Distilleria SIBONA

Una nuova collaborazione con ....l'Antica  Distilleria SIBONAL’AnticaDistilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. [...]

tags : moscato cantina barbaresco roero barolo arneis barbera brachetto nebbiolo chardonnay
dal 11 March 2014 su:
alcolici vino