Risultati: 2550 per enologi
Cantine Settesoli 2014 Vendemmia da sogno

Cantine Settesoli 2014 Vendemmia da sogno

Fondata nel 1958 a Menfi in provincia di Agrigento per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più [...]

tags : sauvignon inzolia cabernet chardonnay grillo syrah merlot esteri stampa wein
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e il Boca Doc

Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e il Boca Doc

Da appassionata di riso non vedevo l’ora di tornare nelle risaie del novarese. E lo volevo fare non in un periodo qualunque dell’anno ma proprio a maggio, quando le risaie si [...]

tags : vespolina nebbiolo croatina erbaluce ghemme passito cantina bosco greco brioche
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici formaggi
E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?

E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?

Il Concours Mondial du Sauvignon lascia la Francia per la prima volta e giunge in Italia, in Friuli, a Buttrio e a Corno di Rosazzo. Sarà di scena in Friuli, la regione italiana produttrice di [...]

tags : sauvignon igt secco vini doc inglese vitigno sommelier italiana enologi
dal 19 May 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale

Corso di Avvicinamento al Vino FIS

Virgilio Pronzati Ultimi posti per completare la partecipazione al Corso di Avvicinamento al Vino articolato in 5 lezioni con Docenti Qualificati FIS e Professionisti del Settore Vitivinicolo e [...]

tags : alimentare viticoltura degustazione
dal 18 May 2015 su:
alcolici
I vincitori del concorso Pinot nero

I vincitori del concorso Pinot nero

Alla 14ª edizione del Concorso nazionale del Pinot nero la Cantina di Cornaiano bissa il successo del 2014. Sul podio anche Castelfeder e la storica Cantina di Andriano. Una certezza su tutte: [...]

tags : pinot cantina riserva stampa punti vini sala terlano vitigno superiore
dal 16 May 2015 su:
vino alcolici locali
Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Il ruolo importante dei cloni nello sviluppo dello spettro aromatico.  Che noia che barba, che barba che noia. Questo era il tormentone che Sandra Mondaini diceva al marito Raimondo Vianello a [...]

tags : sauvignon malvasia traminer enologi pesche vini vendemmia vinificazione degustazione traminer
dal 15 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Fieno di Ponza Bianco Lazio Igt 2013 | Voto 86/100

Antiche Cantine Migliaccio Uve: biancolella e forastera Fascia di prezzo: 22,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non [...]

tags : igt biancolella forastera migliaccio bianco
dal 14 May 2015 su:
alcolici vino dolci
Report da Vinistra a Parenzo

Report da Vinistra a Parenzo

Come ogni anno, da 22 anni a questa parte, nel secondo fine settima di maggio si è svolta la rassegna enologica Vinistra, nella incantevole cornice di Parenzo.  Negli eleganti saloni [...]

tags : cantina malvasia merlot fiore punti wine vini vitigno spumanti spumante
dal 10 May 2015 su:
vino alcolici
Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia

Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia

Sono in corso in questi giorni a Buttrio nelle sale di Villa di Toppo Florio le degustazioni dei vini da vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia per selezionare le etichette che entreranno a [...]

tags : vitovska picolit pignolo prosecco verduzzo schioppettino ribolla gialla refosco terrano dolci
dal 9 May 2015 su:
vino alcolici locali
10 maggio a Nimis torna il vino della solidarietà

10 maggio a Nimis torna il vino della solidarietà

L'impegno di un gruppo di enologi per realizzare pozzi in Africa. Dal 2007 il progetto “Diamo un taglio alla sete” ha raccolto quasi 250 mila euro. E' in calendario per domenica 10 maggio e [...]

tags : cantina ramandolo gelato salumi pollo pizza vini bianco colonna italiana
dal 9 May 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

I premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Tenuta Ca'Bolani Pinot Grigio Aquileia 2013 Friuli Aquileia DOC  Casa Vinicola Zonin; Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva 2009 Friuli Aquileia DOC  Società Agricola Valpanera; Alma Rosso [...]

tags : sauvignon chardonnay merlot cabernet pinot riserva enologi isonzo brut doc
dal 8 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Abbiamo assemblato la nostra Grande Cuvée Krug per scoprire che assomiglia parecchio a quella di Eric Lebel

Per molti sembrerà una metafora sclerotizzata, ma in realtà non ne esiste una migliore per definire la complessità della Grande Cuvée Krug: la creazione di una sinfonia. Per essere precisi [...]

tags : rosato pinot chardonnay frutta bianco dolci ribes kg vin vini
dal 6 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Appunti privatissimi | Questi sono i 10 più monumentali Barolo e Barbaresco della (mia) storia

Appunti privatissimi | Questi sono i 10 più monumentali Barolo e Barbaresco della (mia) storia

Su Barolo e Barbaresco, Francesco Oddenino (aka baroloonline) è il più prodigioso archivio umano di mia conoscenza. Direte: “ecchiccazzè?”. Francesco è ingegnere e la prima [...]

tags : barolo rosato nebbiolo cantina barbaresco cru punta beva dolci vini
dal 5 May 2015 su:
alcolici vino locali

Campionato Mondiale di Bruxelles a Jesolo

di Antonio Di Spirito Si è aperta la 22a edizione del CMB. Quest’anno giochiamo in casa: è infatti Jesolo la città scelta per lo svolgimento della manifestazione. Nella bellissima città [...]

tags : enologi sommelier
dal 2 May 2015 su:
alcolici locali
EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

Il brandy “Avellino” della Scuola Enologica De Sanctis – da igiw.beepworld.it L’onore del primo articolo per EXPO 2015 tocca ad un’acquavite italiana. L’Istituto [...]

tags : taurasi fiano trebbiano brandy vini greco vapore toscano viticoltura distillato
dal 2 May 2015 su:
alcolici vino ricetta
Wine lovers in cantina Pittaro

Wine lovers in cantina Pittaro

Azienda vigneti Pittaro, a Codroipo, circa 70 ettari di storia del vino nel cuore della pianura friulana. Appuntamento imperdibile. Il nostro gruppo di wine lovers è praticamente al completo. [...]

tags : pinot chardonnay cantina ribolla gialla dolci frutta bianco burro wine brut
dal 1 May 2015 su:
alcolici vino locali
Davide Botta protagonista a Best of Alpe Adria

Davide Botta protagonista a Best of Alpe Adria

L’Associazione culturale Club Magnar Ben fondata da Maurizio Potocnik con lo scopo di promuovere la cultura enogastronomica dell’Alpe Adria macro area composta da 9 regioni e 4 stati [...]

tags : malvasia prosecco franciacorta ribolla gialla bianco amarone spiedo salsa ricette riso
dal 30 April 2015 su:
vino ricetta alcolici

Il vino naturale e la musica alternativa

Oggi alla radio hanno passato Sunday bloody sunday.Era tipo anni che non l'ascoltavo. Perlomeno che non la ascoltavo bene, guidando, in auto, su una strada tutta curve come sanno esserlo solo [...]

tags : enologi naturale chitarra vinificazione
dal 28 April 2015 su:
alcolici pane pasta riso

Alla verticale “scomposta” del Barolo Monprivato di Mascarello G. non sono mancate le sorprese

Si è tenuta sabato 25 aprile al castello di Barolo una verticale “scomposta” del Barolo Monprivato dell’azienda Giuseppe Mascarello e Figlio: scomposta perché i vini sono [...]

tags : barolo china vini enologi liquirizia degustazione
dal 28 April 2015 su:
alcolici vino dolci
Concorso enologico Cornium d'oro e Picolit

Concorso enologico Cornium d'oro e Picolit

Dall' 8 al 12 maggio 2015 si terrà la 46° fiera dei vini di Corno di Rosazzo, una delle cui cifre distintive è il concorso enologico Cornium d’oro. Il concorso, organizzato in [...]

tags : picolit vinho sala vini vitigno degustazione espresso enologi sommelier
dal 25 April 2015 su:
alcolici vino locali

A Offida (Ap) la 2^ edizione di Piceno Open Anteprima è stata un successo

A Offida (Ap) la 2^ edizione di Piceno Opeu Anteprima è stata un successo. Di recente ad Offida, vero e proprio gioiello nel panorama dei piccoli centri storici dell’Italia centrale, [...]

tags : pecorino passerina vitigno stampa piceno vini docg offida superiore internazionale
dal 23 April 2015 su:
vino alcolici formaggi
Diciassette anni di Pinot nero

Diciassette anni di Pinot nero

Tornano le giornate altoatesine del Pinot nero di Egna e di Montagna. Dal 16 al 18 maggio in programma il tradizionale appuntamento: l’unico che mette a confronto 100 bottiglie provenienti da [...]

tags : pinot vitigno svizzera tedesca italiana sala vini francese degustazione vinificazione
dal 15 April 2015 su:
cucina internazionale alcolici vino

Concorso nazionale del Pinot nero. Peter Dipoli ha parecchie cose da dire

È con grande piacere che ricevo e pubblico un lungo commento di Peter Dipoli (rilevantissimo produttore altoatesino, da sempre volutamente estraneo a qualunque tipo di conversazione sul [...]

tags : pinot riesling birra alba zona zenzero vini toscana pinot nero borgogna
dal 13 April 2015 su:
alcolici vino

Cirò Rosé 2014 doc Cataldo Calabretta

Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Avevamo incrociato il rosato di Cataldo Calabretta in una presentazione di Radici a Cosenza e ci aveva colpito [...]

tags : rosato doc gaglioppo calabrese
dal 7 April 2015 su:
alcolici vino
Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Malvasia vino dei re: dal Carso alla Sicilia

Un viaggio di approfondimento sui vitigni che portano il nome di Malvasia si svolgerà venerdì 10 Aprile 2015 dalle 20 a Borgo Ronchetto Relais&Gourmet, Salgareda di Treviso. La Malvasia, la [...]

tags : piave malvasia vinificazione vini candia vitigno sommelier malvasia istriana degustazione
dal 4 April 2015 su:
vino alcolici formaggi