Risultati: 14710 per funghi
VITELLO AL CARTOCCIOIngredienti160 gr di vitello½ carota½ sedanoun pò di cipollaqualche champignonun pizzico di timo2 pomodorini pelatoprezzemolo1 cucchiaio d’oliosaleProcedimentoLavate, [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]
Ingredienti per 2 persone 150 gr di pasta (Verrigni) funghi champignon pomodorini ciliegino pancetta fresca panna da cucina (gran cucina) sale rosa della Tec Al olio aglio Procedimento Puliamo , [...]
Spaghetti a Fini Ru Mundu (Spaghetti alla Fine del Mondo)Ingredienti per 5/6 persone:500 gr. di spaghetti; 1 cipolla; 1 spicchio di aglio; 60 gr. di olio di oliva; 1 ciuffo di prezzemolo; 2 [...]
INGREDIENTI pasta per pizza 300gr. di polpa di pomodoro sgocciolata 60gr. di funghi secchi 200gr. di salsiccia 50gr. di pisellini sbollentati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di [...]
I risotti mi riescono piu’ tosto bene perche’ ho affinato la tecnica di cottura negli anni e si sa’ nel risotto la cottura e’ tutto. C’e’ spazio per la [...]
Ieri sera ho preparato per mia sorella la crema di funghi e ne è avanzata una porzione in frigo, e sempre in frigo avevo un daikon acquistato in settimana senza avere la minima idea di come [...]
E’ la prima volta che utilizzo la pasta fillo, e devo dire che è stata una piacevole scoperta! Gli involtini sono semplici, realizzati con quel che c’era nel frigo: Ingredienti: 1 [...]
Che dire… sono sempre andata pazza per i funghi! Cerco di ficcarli in ogni angolo e in ogni pietanza, senza che chi vive con me lo noti, o farà capolino la solita frase: “ancora [...]
Quando non ho voglia di mangiare la solita pasta, per me le crepes sono l’alternativa più buona. Le preparo spesso in anticipo e poi le conservo in frigo, pronte per essere farcite alla [...]
(English version below) …. quello che avete in frigo!!! Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o [...]
(English version below)…. quello che avete in frigo!!!Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o burro e [...]
Ingrediente Principale: Pasta sfoglia - Prosciutto cotto a fette - Formaggio tipo fontina - Semi di papavero Ricetta per persone n. 4 Note: 393 calorie a porzione [...]
INGREDIENTI 150gr. di carré di coniglio disossato 150gr. di filetto di tacchinella 150gr. di petto di pollo 50gr. di funghi porcini 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 cucchiai di farina 3 [...]
INGREDIENTI 4 grosse trote 120gr. di funghi freschi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 cipolla bianca 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di pangrattato olio [...]
Ispirandomi ad una ricetta tramandatami da mio nonno che ho rielaborato, sono riuscita a creare questo ragù dal gusto sfizioso. Molto più rapido da preparare rispetto al classico sugo [...]
Tagliatelle alla boscaiola per 4 persone 400 g di tagliatelle all'uovo, 50 g di pancetta, 50 g di prosciutto crudo, 500 g di funghi porcini, 1 cipolla piccola, 3 cucchiai di olio [...]
Sbucciare la cipolla poi tritarla finemente, metterla nella pentola con l'aglio e fare soffriggere poi togliere l'aglio, aggiungere i funghi, mescolare e lasciare insaporire per 10 minuti [...]
INGREDIENTIgnocchi di patate (cliccare qui per la ricetta)250 g di funghi misti freschi o surgelati1 cipolla125 ml di panna da cucina1 spicchio d'aglio125 ml di vino bianco secco1 bustina di [...]
Il Bardolino prende il nome da uno dei comuni della zona di produzione do la vite viene coltivata fin dall’età del bronzo. Nel Medioevo la scomparsa di questo vino fu scongiurata dai monaci [...]
Questo piatto fu ideato dallo chef francese Henry-Paul Pellaprat e dedicato al Maestro Giuseppe Verdi, appassionato di gastronomia (al pari di Rossini) e ottimo cuoco che amava cucinare il [...]
Ingrediente Principale: Patate - Broccoli - Prosciutto Cotto Ricetta per persone n. 4 Note: 702 calorie a porzione Ingredienti Per il timballo:500 g di [...]
Questa piadina è una di quelle ricette suggerite al volo durante una chiacchierata su fb tra foodbloggers sicule, -tu che cucini-io ancora non lo so-sono in ritardissimo- mi scoccia cucinare- e [...]
Prima di postare questa ricetta c'ho pensato un bel po.Non perchè mi fosse venuta male ,anzi il ragù mi è venuto splendidamente nonostante fosse la prima e mi sa l'ultima volta che mi sono [...]
una preparazione di base molto utile è sicuramente il burro aromatizzato, ottimo per le grigliate, per il pesce, per le tartine... per tutto ciò che vi suggerisce la fantasia... sono soita [...]
