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di Claudia Deb E’ un dessert da preparare al momento, fresco come un gelato, sfizioso come un frappè ma dalla consistenza del tutto diversa. Ingredienti: 300 g panna da montare 150 g latte [...]
E’ morbido e soffice, è un dolce leggero e si può arricchire in tanti modi. Sto parlando del plumcake con farina di mais e yogurt, un dolce perfetto per la colazione che ha un grande [...]
Gelati sullo stecco - Ice Pop al pompelmo rosa 150 gr gelato fior di latte 100 gr pompelmo (succo e spicchi pelati a vivo) 30 gr sciroppo al limone Procediamo con il pulire per bene la frutta [...]
Che bella la vista del mare. Quello della Costiera Amalfitana ha scorci indimenticabili dall’alto delle terrazze naturali. Come quella di Conca dei Marini. Il Golfo di Salerno, Amalfi, Li [...]
Vi piacciono le ricette con la ricotta? Allora amerete questo gelato alla ricotta arricchito da una pioggia di gocce di cioccolato che lo rendo croccantino e piacevole all’assaggio? Si [...]
Venezia è la città più bella del mondo. Ma nessuno è perfetto. E’ una città piena di contraddizioni con due o tre posti che provano a fare cucina contemporanea, mentre resistono [...]
ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΛΙΜΌΝΕ ΖΕΛΕ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑΠέρισυ είχαμε δροσιστεί με το ζελέ καρπουζιού (gelo di melone), [...]
Ciao a tutti! Oggi inizio una nuova rubrica, quella de "I Promossi e Bocciati Cibo"! Recensirò per voi prodotti da supermercato consumati nel corso dell'ultimo periodo, consigliandoveli o [...]
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Questa ricetta dei pomodori ripieni di tonno freddi, ha tutto il sapore di una ricetta old fashioned, di quelle che preparava mia mamma, le sere d'estate, nei meravigliosi anni '80 o forse [...]
Ricordate? Qualche settimana fa ho comprato la mia prima gelatiera. E, ragazzi, ne sono davvero soddisfatta! Il freezer non è mai stato così ben fornito e ho risolto il problema del dessert [...]
Il gelato al pistacchio è uno dei gusti preferiti dagli italiani e molte volte viene utilizzato come metro per capire se una gelateria produce gelati di qualità. Ovviamente è possibile [...]
C’era una volta lo shopping, c’era una volta il mal di piedi assassino per aver girato tutti i negozi del centro alla ricerca di un vestito. Non che mi servisse, ovvio, ma mi faceva tanto [...]
Ingredienti per 1 l di sorbetto Per la preparazione: 500 g di polpa di lamponi (peso netto), il succo di 1 limone, 1 bustina di vanillina, 1 bicchierino di rhum. Per lo sciroppo di zucchero: 300 [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di zucca 200 g di gelato alla vaniglia olio di oliva Potrà sembrare strano pensare a una verdura per la preparazione di dolci eppure non è [...]
Gelati sullo stecco - Ice Pop al melone e lime 100 gr melone a pane bianco 1 lime Gelato al limone 1 cucchiaio di miele Procediamo con lo sbucciare per bene il melone e ridurla in una purea, [...]
In estate siamo sempre alla ricerca di qualcosa di fresco e buono, di solito ci gettiamo sul gelato, ma perchè non preparare in casa qualcosa di altrettanto goloso ma un pochino … [...]
Firenze si lancia a testa bassa nella sfida per accaparrarsi lo scettro di capitale del gelato italiano puntando sulle proposte gourmet di alcuni dei più famosi nomi del panorama [...]
Non basta leggere una guida, scaricare la app di turno, farsi consigliare dagli amici più esperti. Quando ci si trova nella condizione iperuranica di turista si perdono i classici riferimenti, [...]
Sono arrivate le ferie…o almeno sono arrivati i weekend perfetti per fare grigliate e cene con amici. Tutti si sono divisi i compiti: chi porta il pane, chi le vettovaglie, chi la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricette gelato Adorate come me il gelato? Io me lo faccio in casa, le ricette gelato che propongo sono sempre molto creative come il gelato [...]
Il gelato al pistacchio è uno dei miei preferiti, purchè sia fatto con tutti i crismi, primo fra tutti l’utilizzo dei pistacchi di Bronte e l’assenza di additivi e coloranti, che [...]
Ingredienti per 1 l di sorbetto Per la preparazione: 500 g di polpa di banane, il succo di 2 limoni, 1 bicchierino di rhum. Per lo sciroppo di zucchero: 300 g di zucchero semolato, 2 dl di [...]
Ingredienti per 1 l di sorbetto Per la preparazione: 500 g di polpa di ananas fresco ( peso netto), il succo di 2 limoni, 2 bicchierini di kirsch. Per lo sciroppo di zucchero: 300 g di zucchero [...]
Questo è il dolce della mia infanzia che ha accompagnato le mie estati e che mi preparavano le mie nonne con amore, ognuna a suo modo e con la propria ricetta.Adesso che le mie nonne non ci [...]
