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Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]
Unico ed inimitabile lo yogurt al cocco è uno degli yogurt più amati, ma sapevate che è facilissimo farselo in casa? Yogurt al cocco 200 ml latte 50 gr purea cocco o farina di cocco 35 [...]
Il cuore della Festa a Vico 2014 è la Notte delle Stelle che si tiene martedì 9 giugno al Bikini. Gli chef stella Michelin e i super affezionati della Festa inventata da Gennaro Esposito si [...]
Preparare un semifreddo al pistacchio in maniera facile e veloce non è per niente difficile con la ricetta di Benedetta Parodi. Così, anche chi non abbia dimestichezza con la realizzazione [...]
Tra tutti i gusti il cioccolato potrebbe essere definito il re tra i gelati. Piace a tutti ed è sicuramente uno dei primi a scomparire dalle vaschette nei banchi delle gelaterie. Preparare un [...]
Anche in questa edizione della Festa a Vico 2014 ci saranno pizza e dolci a volontà. Gli appuntamenti sono concentrati martedì 10 giugno al Bikini e mercoledì 11 giugno a Marina di Seiano e [...]
I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La [...]
La ricordate La Perla del ristorante Sepia di Sidney? Bella, bellissima. Mi è ritornata in mente leggendo della giornata di domenica 8 giugno a Festa a Vico 2014. Dedicata alle giovani [...]
Pellegrino Artusi, le Tazzine ed altre creme. Dal libro "Uovo Perfetto": “L’uovo crudo è un liquido viscoso, essenzialmente acqua e proteine, nel rapporto di 1.000 a1. Le proteine [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricette con la nutella Oggi voglio proporvi un dolce che tra le ricette con la nutella e’ davvero semplice e goloso, si tratta della Torta [...]
Cosa c’è di più rinfrescante di un sorbetto? Ogni occasione è buona per prepararlo, io perlomeno non me la lascio sfuggire, così, oltre ad utilizzarli spesso come intermezzo tra un [...]
GELATO AL CIOCCOLATOBicchierino POLOPLASTMattinata passata tra letti da cambiare, pranzo da preparare, roba da stirare e alla ricerca delle scatole del mare ( siiiii vado al mare pure io [...]
Una delizia assoluta: crepes al grano saraceno e frutti di bosco con gelato e uno splendido Kandinsky a Vercelli - Menuturistico
Una delizia assoluta: crepes al grano saraceno e frutti di bosco con gelato e uno splendido Kandinsky a Vercelli - Menuturistico
Una proposta veloce per un dolce di fine pasto da improvvisare al momento: i bignè ripieni al gelato con frutta. Dessert perfetto per i primi caldi che unisce la golosità del gelato alla [...]
E' inutile dire la bellezza non riesce mai a stancare: se ne trae una tale gioia, che molte delle preoccupazioni che ci stressano, riescono a perdere un po' di consistenza [...]
Ho spento bene tutte le lucine degli stand by prima di dormire, ho tirato l’acqua una pipì su due e sono andata in ufficio in bici anche se diluviava, indossando un poncio di cotone [...]
Pellegrino Artusi, Gelatine e Gelatine. Che cosa permette a un liquido di mantenere una forma senza collassare? Un collante. Nel caso specifico alimentare si utilizza la così dettacolla di [...]
“Se vuoi mangiare della frutta, mangia il melone, poichè è il frutto del Paradiso e contiene mille benedizioni e mille misericordie. Il melone cura ogni malattia” da “Il [...]
Questa è una torta per chi ama i dolci soffici, burrosi, aromatici, con un leggero sentore di caramello. Per la ricetta ho tratto libera ispirazione dalla torta di susine della Primrose [...]
INGREDIENTI:400 gr di crema pasticcera,400 gr di panna fresca,200 gr di meringa italiana,semini di vaniglia.PROCEDIMENTO:Montate la panna in una bowl e tenetela da parte;mettete in un'altra bowl [...]
Una gelateria artigianale nel centro di Torino che offre gusti raffinati e butta un occhio alle intolleranze: si chiama 'Ottimo! Buono Non Basta'.
Lo yogurt fatto in casa fa benissimo quindi continuiamo a consumarlo in versione estiva come ghiaccioli! Summer is coming! Devo dire che non vedo l’ora quest’anno di [...]
Il semifreddo alle fragole è uno dei dolci più adatti a questo periodo di transizione tra primavera ed estate, in cui le temperature non sono così tanto calde da rendere indispensabile un [...]
No, io mi rifiuto di scrivere l’ennesimo post su hipster, Joy Division e topinambur. Quella è, ormai, roba da matusa, che non va nemmeno tanto più di moda. La nuova i(p)steria [...]
