1924–2014 – La RAI racconta l'Italia (e il sorbetto di datterini , ricotta e pinoli) - Menuturistico
1924–2014 – La RAI racconta l'Italia (e il sorbetto di datterini , ricotta e pinoli) - Menuturistico
Una mostra particolare è in corso in questo periodo a Milano ed in particolare alla Triennale di Milano, ancora per pochi giorni, fino a domenica 15 giugno, [...]
"Ti amo quando hai freddo e fuori ci sono 30 gradi. Ti amo quando ci metti un'ora a ordinare un sandwich. Amo la ruga che ti viene quando mi guardi come se fossi pazzo. Mi piace che dopo una [...]
Finalmente abbiamo aperto le porte alla stagione dei gelati! A dire la veità io sono una di quelle che non fa la schizzinosa e se lo gusta con estrema gioia anche in inverno (magari affogato in [...]
Mi si dirà che la lingua batte dove il dente duole, eppure nella scala degli errori che commetterò anche quest’estate, c’è l’azzeramento della fatica fatta per mangiare solo [...]
Per la pasta da bignè o Pasta Choux: 65 gr. di farina, mezzo cucchiaino di sale, 50 gr. di burro, 3 uova, 2 cucchiai di latte Per il ripieno: Gelato al cioccolato. Per decorare. Crema di burro [...]
Gli Scones sono tanto conosciuti e consumati negli bakeshop americani, solitamente mangiati per colazione questi pasticcini biscottosi sono squisiti se accompagnati da della buona marmellata [...]
Pubblicato in: Ricette Bimby, Ricette con il gelato, Ricette con il latte, Ricette con la panna, Ricette Dolci, Ricette per bambini, Ricette per la merenda Il gelato al fiordilatte è fresco e [...]
[introduzione] Il gelato al fiordilatte è fresco e gustoso, la ricetta facilissima da realizzare, con o senza gelatiera, provando a fare un salto nel tempo,…
Eccoci all’appuntamento mensile con Re-cake. Devo confessare che questa volta dovrò partecipare fuori concorso, perché ho fatto alcune modifiche sostanziali alla ricetta di questa [...]
Con in testa ancora l’eco di “r” uvulari, qualche punto in più nel girovita e le tasche piene di scontrini e briciole mi rincongiungo a voi con una ricetta sicula che emana tipicità [...]
Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]
Pubblicato in: Ricette con il gelato, Test e Quiz Che gusto di gelato ti rappresenta? Sei allegra e aperta come un cono al cioccolato, raffinata e particolare come il gusto del pistacchio o [...]
Guida del Gambero Rosso 2015 si cambia a Roma. Heinz Beck non è più solo in vetta alla classifica dei migliori ristoranti in città. La Pergola continua a fregiarsi delle tre Forchette, ma [...]
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: "Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?"Beh io sono fuori casa da giorni, settimane e mesi ultimamente passo poco proprio tempo [...]
Il bisogno di avere a disposizione abbondanti quantità di alimenti per lunghi periodi, ha spinto l'uomo a escogitare sistemi capaci di conservare le caratteristiche organolettiche e le [...]
Oramai, quando ho intenzione di preparare un gelato in casa vado a spulciare tra le ricette di Guido Martinetti, sapendo non solo di andare sul sicuro, ma anche di trovare dei gusti [...]
La ricetta dei ghiaccioli per bambini, fresca merenda estiva Con il caldo ormai alle porte è essenziale per le mamme escogitare una fresca merenda per i lunghi pomeriggi di gioco dei bambini. [...]
La stagione del trionfo della frutta colorata e succosa porta la stessa vivacità che c’è in questo periodo nei giardini in piena fioritura anche nel cibo. Sono in particolare i dolci a [...]
Il Lago Maggiore val bene una visita, e di questi tempi più che mai. Con il caldo che non lascia tregua, a Milano neanche un gelato (anche se in una di queste 10 gelaterie che vi abbiamo [...]
L'ho sempre saputo, ma in questi giorni ne ho la totale certezza: sono un animale solitario.Con i figli a casa senza scuola e il marito in aspettativa mi sento circondata, presa sotto [...]
Oggi vi racconto di una dolce scoperta che ho fatto qualche giorno fa. Con mio marito avevamo deciso di passare qualche giorno di vacanza sul Gargano, per noi è vicino e siamo convinti che [...]
Lo splendido giardino di Villa Domi, una villa del ‘700 con vista sul golfo di Napoli, lunedì 16 giugno dalle ore 20,30 si trasformerà per una sera in un teatro del gusto con tanti [...]
P: Un piccolo raduno di eroi, eroi dei giorni di oggi che hanno un intento comune, la valorizzazione e la salvaguardia del loro territorio. Questo il punto di partenza di uno degli eventi [...]