… e alla mia tenera età, in questi due giorni ho scoperto cose che la maggior parte di voi (di voi forse no, ma di tanti sì!) non conosceranno mai! Cioè queste sono cose che almeno una [...]
Secondo gli ultimi studi la “sensibilità al glutine” (ne parlano anche su Benessereblog) è una patologia – di recente scoperta – che si stima possa [...]
E si ricomincia! A distanza di un anno siamo ancor insieme, come prima, più di prima. Come prima e più di prima il nostro rapporto funziona e alla grande, fatto di affetto, stima, [...]
Cosa c'è di peggio dell'annuncio del ricevimento dei genitori a due ore dall'incontro, sapendo che al ricevimento incontrerai non solo i professori di tuo figlio, ma quella professoressa che ti [...]
Quella di oggi è una ricetta squisita! Lo dico perchè in effetti è il condimento che io utilizzo più spesso quando ho voglia di mangiare un primo saporito, un po’ complesso nel sapore [...]
(English version below) Questi quadratini sono un'idea che ho avuto per il buffet che ho realizzato per un compleanno. La richiesta era di avere solo finger food comodo e pratico da mangiare [...]
E mentre io ero in tante faccende affaccendata, il mio dolce doppio preparava questo buon piatto... e strano, ma vero, un primo! Dopo tante, tantissime domeniche di porcate, ops di maiale, [...]
Le lenticchie sono duttili e si sposano bene sia con primi, che con secondi quali ad esempio il classico cotechino. Oggi le mangeremo insieme al miglio per variare un [...]
E’ proprio in questo periodo che mi sbizzarrisco alla grande con le vellutate. Voluttuose creme di verdure ed ortaggi che allietano il mio autunno! Considerato che sono aperta alle [...]
Perchè rinunciare ad addentare un buon cupcake se siamo intolleranti/allergici al glutine?! Mi è stato richiesto a più voci e quindi mi sono messo diligentemente a “studiare” [...]
Le tre giornate dell'ottava edizione di Biolife, a Bolzano dal 18 al 20 novembre, si caratterizzano da presenze, degustazioni ed incontri tecnici di alto spessore.Presenze straordinarie - Siamo [...]
E' proprio un periodaccio, ma di quelli neri, neri, neri... e io mi sento male, male, male... Che cosa sia non lo so, ma sento una gran confusione in testa, mi sento febbricitante pur non avendo [...]
Avete deciso di entrare nel magico mondo della pizza fatta in casa e diventare seguaci dell’Arte Bianca nonostante gli avvertimenti della settimana scorsa? Bene, allora iniziamo [...]
FORNOSTAR (gente che per mangiare una pizza va a Napoli). I governi cambiano. Gli uomini passano. Le pizzerie La Notizia, Pellone e Sorbillo restano una certezza. Ma accordare a Napoli [...]
Riso e piselli al gratin è uno di quei piatti veloci che però sono sempre una soluzione d’effetto, se avete poco tempo ma volete comunque mangiare qualcosa di gustoso. Niente di [...]
La pasta, un piacere tutto italiano, una tradizione centenaria che ha reso famoso il nostro magnifico Paese. Tutti la consciamo e tutti la mangiamo più o meno regolarmente quindi non c’è [...]
Non vi tedierò con recensioni di libri, perché sebbene ne legga abbastanza, non sono capace di esprimere un giudizio critico accattivante e/o competente, né tanto meno so essere obiettiva, [...]
Pianta erbacea di natura spontanea, il frumento o grano, è il più diffuso tra i cereali (tra cui ricordiamo orzo, riso, avena, segale, mais, miglio e grano saraceno), ed è impiegato [...]
Dopo i ravioli di patate, ecco un'altra bella ricetta per cucinare, in modo appetitoso e assolutamente non dietetico, la cara vecchia zucca arancione... Zucca fritta alla siciliana Fra i vari [...]
Ma voi sapete perché vendono i pigiami accoppiati? Cioè perché c'è un sopra e un sotto abbinati? Io me lo chiedo da quando ho sposato il mio dolce doppio... Appena sposati feci pure un [...]
Buongiorno a tutti!!Spudoratamente sto approfittando del contest per prendermi una pausa "studio", quindi non è proprio una pausa, che ne dite? La sfortuna però ha voluto che l'esame che avevo [...]
Se la gioia potesse essere misurata, posso solo dirvi che non sarebbe rappresentata dalla quantità di cibo che abbiamo mangiato, né dalle risate, né dall'allegria, né della quantità di foto [...]
Piatto e tovagliette Villa D'Este HomeE piove.........Questo maltempo non accenna a diminuire.....Intere regioni sono in ginocchio, fiumi esondati, paesi e città distrutte dalla furia [...]
Cereale o non cereale? Questo è il problema! La natura della quinoa, una pianta erbacea tipica di Perù e Bolivia, nel tempo ha ingannato molti, anche perché la [...]
Abitanti del mondo senza glutine :Siete stanchi degli insuccessi ottenuti in cucina dopo aver sudato sette camicie, anzi sette grembiuli?Volete regalare dei sorrisi di soddisfazione a chi [...]