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Uva: percorino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Lo ha fatto di nuovo. Monica è uscita dal bar con due bicchieri in mano. Aveva varcato la porta dicendo [...]
Edizione extralusso per God Save The Wine e Firenze Spettacolo con la contemporanea presenza di Degustibooks e Festival della Creatività in città e la sontuosa locatione dell’Hotel [...]
Se ne parla sempre di più, del “nuovo” Pinot NEro in Toscana. Oggi grandi produttori storici come Frescobaldi e il Pomino Nero si trovano in un mercato interessante e in parte nuovo [...]
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]
Igt Toscana Rubis degli Ubertini 2006. Merlot-Cabernet Sauvignon-Malvasia Nera. Sentori di frutta e spezie con piccole varianti di confettura. Intenso ma manca di precisione olfattiva e [...]
Sono sempre, irrimediabilmente, attratta dai mercatini dell’usato. E’ come tuffarsi in mille biografie. Se ne inventano di storie girando tra gli scaffali. La mia ultima visita [...]
Vulcano, Garganega, Durella. Bel bicchiere brillante, chiaro e limpido, quasi un concentrato di luce. Piace quel suo andare via facile, condito di profumo di frutto e di fiore, il piccolo [...]
Nei mesi autunnali rispetto alle mete tradizionali si registra un aumento in percentuale del turismo ecologico, legato alla natura in montagna, nei parchi e nelle campagne, con una crescita che [...]
All’interno della rassegna La Cucina al Centro di Cantina PieveVecchia ho organizzato un piccolo seminario con cena abbinata sui vini sudafricani di cui molti hanno parlato per via dei [...]
Pallagrello bianco Terre del Volturno igt Uva: pallagrello bianco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Lo ammetto: ci sono i vini del cuore, quelli che ti fanno [...]
Malvasia Toscana Piaggia delle Rose 2008 di colore giallo paglierino intenso. Al naso le sensazioni hanno una buona intensità e persistenza. Si notano profumi di macchia mediterranea, fiori di [...]
Con quali ali si potrà sfuggire alla rovina e al bruciore dei giorni? Con quali lacrime si potrà stendere un velo sullo sguardo stupefatto del tempo? Con quali mani si potrà stringere in [...]
Il successo del Brunello contribuisce a spingere la crescita del vino Made in Italy nel mondo dove le esportazioni hanno fatto segnare un aumento record del 9 per cento nel primo semestre del [...]
Una delle regioni in ascesa nelle DOC Italiane come il Montecucco e una nazione dai vini chiaccheratissimi specie dopo gli ultimi mondiali, e qualche parallelismo insospettabile…Che [...]
Qualche giorno fa, poco prima della mia partenza per il Trentino, ho avuto modo di assaggiare una serie di vini proposti dall’amico Duccio Armenio, fine conoscitore del mondo del [...]
MASSERIA PARISI Uva: moscato giallo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Miglior vino dolce della Campania Dobbiamo pure cominciare a tirare le somme, no? Ecco, [...]
A Suvereto in Val di Cornia sorge Bulichella, azienda biologica fin dagli inizi, un progetto impegnativo e ambizioso di proprietà esclusiva dal 2000 del Signor Miyakawa Hideyuki che ha dato [...]
Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaVitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 118 - 10 Bottiglie prodotte: 25.000 - Prezzo sorgente: € 3,55 Alla vista è [...]
Degustazione > Verlingieri Azienda AgricolaVitigno: Falanghina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 125 - 10 Bottiglie prodotte: 25.000 - Prezzo sorgente: € 3,10 Alla vista è [...]
Nei vigneti e nelle cantine di Brolio si fa ricerca da quasi mille anni, e oggi Francesco Ricasoli – che nel 1993 ha ripreso in mano l’azienda di famiglia – presenta l’ultima frontiera [...]
Avevo in mente un altro progetto: una specie di via di mezzo tra una frittata di pasta avanzata ed un timballo, arricchita dalla zucca che ormai è stagione. Ne è uscito un disastro vero, ed [...]
Alla Cantina di Miss Italia passerella d'onore riservata ai vini dei soci Agivi accompagnati dalle Miss in carica per il Premio 'Bacco & Venere'.Si è conclusa a Salsomaggiore Terme la [...]
![IGT Toscana Rosso “Diambra” – Michele Satta 2004 [8.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/diambra-rosso-2004-michele-satta.jpg)
Mi piace dimenticare via queste bottiglie, già pronte subito, e ritrovarle quasi per caso, anni dopo. Riservano sorprese, non sempre esaltanti: ma non è questa la volta. Il Diambra è [...]
Degustazione > Vigne Deriu Azienda AgricolaVitigni: Cannonau 70%l, Cabernet sauvignon 30% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 03101 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Ok, in un passato lontano fui vetero-marxista e solo l’amicizia di una brunetta tutto pepe mi salvò dal baratro maoista. Qualcosa però di quegli anni è rimasto e si agita in me come [...]
