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Persi nel 2009 60 milioni di euro di esportazioni negli Stati Uniti dopo gli scandali. Dopo gli scandali sul vino le esportazioni in valore di bottiglie made in Italy negli Stati Uniti sono [...]
Per comperare il vino direttamente in cantina dal produttore gli italiani hanno speso 1,2 miliardi di euro con un aumento del 4 per cento in un anno.E' quanto emerge dall'ultimo rapporto [...]
I vigneti nel Salento leccese coprono una superficie agricola di circa 10.000 ettari il 6% della superficie agricola utilizzata. In questi anni l'imbottigliamento del vino del Salento leccese è [...]
Una premessa: Casina di Cornia, podere di 24 ha di cui 7 di vigneto, posto sulle belle colline di Castellina in Chianti (Siena) ha vinto il premio Best of Wine Tourism 2010 per la categoria [...]
L'Azienda Agricola Colutta di Manzano presenta la nuova linea di vini eco-friendly in occasione della 44a edizione del Vinitaly. Vetro e carta riciclati per segnalare un approccio alla [...]
"Accedere al mercato telematico vuol dire per le imprese della filiera vitivinicola allacciare nuovi canali commerciali e aumentare così le proprie opportunità di business"."Vuol dire, [...]
Pugliese di nascita ed abruzzese d’adozione, Giovanni Sinesi inizia in tenera età, guidato dal padre, a prendere confidenza con taglieri e bicchieri nel ristorante di famiglia. Miglior [...]
Vinitaly - Pad. 10 Puglia, Stand C5. L'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini - realtà vitivinicola storica in Puglia, che da sempre produce vini di qualità, puntando su Igt Salento e sui nomi dei [...]
C’è chi dice che una volta infilati nel vortice della panificazione non se ne esce, c’è chi dice che la pasticceria è una scienza esatta. Per dire molto più della medicina. Temo [...]
"Ok. Sono al Vinitaly. E adesso?" Per non perdersi nel vortice frenetico composto dall'offerta di migliaia di (potenziali) assaggi di vini/olii/prodotti - anche quest'anno gli [...]
![IGT Sicilia Passito “Rahaja” – Cantine Gulino 2008 [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/igt-sicilia-rahaja-passito-cantine-gulino-2004-150x150.jpg)
Inusuale prodotto della provincia di Siracusa da uve Moscato passite. Appare giallo, intenso, pieno e brillante, con riflessi d’ocra e d’ambra. Piuttosto viscoso seppure non oleoso, [...]
Sono stati circa un milione i pasti serviti negli agriturismi italiani durante le vacanze di Pasqua. Gli oltre diciottomila agriturismi presenti in Italia sono stati presi d'assalto soprattutto [...]
Dove convenire che ha ragione, metodi inurbani a parte, usati ad esempio nei commenti su questo blog per sostenere le proprie tesi, Enzo Z., nel denunciare, ad esempio qui e poi ancora qui, in [...]
MARTINO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio. Non si può certo dire che vi propongo la foto di una tavola gourmet. E infatti siamo nella mitica [...]
![IGT Malvasia dell’Emilia Frizzante – Tenuta La Piccola s.a. [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/malvasia-la-piccola800x6001-150x150.jpg)
Giuseppe Fontana sceglie di far uscire la sua Malvasia frizzante senza millesimo, quasi ad esaltare la sua impronta di “vinino”. Biologico ed autoclave per la massima correttezza nel [...]
40 vini in esposizione, 12 in degustazione. Le aziende del Consorzio di Candia dei Colli Apuani protagoniste a Verona. I vini in abbinamento ai prodotti tipici apuo-lunigianesi. Roberto [...]
Un anno a Donnafugata. Dal Vinitaly 2009 al 2010, un anno di attività ed eventi da ricordare per la storica azienda vitivinicola siciliana.Aprile 2009 - Vinitaly, record di presenze allo stand [...]
Vi piacciono i grandi, corposi, ben strutturati, profumati di sole e di terra, vini rossi del Sud ed in particolare quelli espressione di quei tanti vitigni autoctoni che sono il tesoro enoico [...]
E' la prima bottiglia-decanter, ideata e brevettata da Cantine Ceci, utile per la decantazione del vino e splendido oggetto di design. La presentazione presso il Padiglione 1 Emilia-Romagna, [...]
Io e Nero di Troia siamo vicini di casa anche se lui, scorbutico, preferisce starsene tutto il tempo in campagna. “Nel Tavoliere delle Puglie sono nato e qui intendo rimanere” dice, [...]
Non temete cari lettori di Vino al Vino, non mi sono tramutato improvvisamente in un cantore di quella categoria, i premium wines, i vini di alto prezzo, al cui interno autentici grandi vini di [...]
Con una crescita del 10 per cento è l'agriturismo a far segnare il maggior incremento delle presenze che supereranno le 400mila per le festività di Pasqua e Pasquetta.E' quanto afferma la [...]
![IGT Vermentino Maremma Toscana “Castelmarino” – Alberese 2007 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-castelmarino-alberese-2007-150x150.jpg)
Capita di dimenticarsi una bottiglia sul ramo più basso della rastrelliera. Quando per caso lo ritrovi hai lepiù vaste sorprese: bicchieri morti, bicchieri molli, bicchieri grandi, bicchieri [...]
Spenderanno 3,5 miliardi di euro. E per gli agriturismi si annuncia il "pienone". Tra pranzi, gite fuori porta, vacanze in Italia e all'estero si prevede una spesa complessiva di 10 miliardi di [...]
![IGT Campania Fiano “Don Chisciotte” – Il Tufiello 2007 [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Fiano-Campania-don-chisciotte-tufiello-2007-150x150.jpg)
Senza precipitare nell’esegesi della denominazione, il dubbio che si tratti di una vino romanticamente soccombente vengono: appena tolto il tappo si confermano. Vino epico, di margine, [...]
