Uva: casavecchia Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Apro le danze di questa Pasqua gironzolando in cantina. Inutile negarlo: il clima autunnale, la campagna e i [...]
Polpette in brodo con verdure fresche Buona Pasqua a tutti!!! Oggi vi presento uno dei miei piatti preferiti di quando ero bambina. E a tutt’oggi rimane uno dei miei piatti più amati: [...]
Degustazione > Stefano Milanesi Azienda AgricolaVitigni: Barbera e Uva Rara - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Prezzo sorgente € 9,00 Alla vista è limpido, di colore granato con [...]
Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigno: Riesling Italico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 13/051 - Prezzo sorgente € 3,50 All’aspetto è molto [...]
Degustazione > Ca' Del Ge' Azieda AgricolaVitigno: Riesling Renano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 11/185 - Prezzo sorgente € 6,40 All’aspetto è molto [...]
Degustazione > Pieve Vecchia Azienda AgricolaVitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 06/12 - Bottiglie prodotte: 14.000 - Prezzo sorgente € 8,00 All’aspetto [...]
Degustazione > Pieve Vecchia Azienda AgricolaVitigni: Fiano e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 04/12 - Bottiglie prodotte: 6.800 - Prezzo sorgente € 5,90 [...]
Marco Secondo Crostini al Burro di Beppino Occelli fatto con panne vive e scremate da latte ancora caldo di giornata Mocetta su verza all’ibisco in abbinamento verrà [...]
Marco Secondo Crostini al Burro di Beppino Occelli fatto con panne vive e scremate da latte ancora caldo di giornata Mocetta su verza all’ibisco in abbinamento verrà [...]
Non so se capita anche a voi ma la parola vermentino mi scatena una voglia di mare e ristorantino sugli scogli che non vi dico. Se poi il suddetto vino bianco ha in bottiglia i profumi e il [...]
Degustazione > Le Morette Azienda Agricola Valerio ZenatoVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon e Corvina - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Prezzo sorgente € 5,50 All’aspetto è [...]
Degustazione > Le Morette Azienda Agricola Valerio ZenatoVitigni: Merlot e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 - Alcol: 14,5% - Prezzo sorgente € 13,00 All’aspetto è [...]
Ingredienti per 4 persone:8 carciofi100 g di formaggio primosale 8 filetti di acciughe sott'olio200 g di farina 001/2 cucchiaino di lievito istantaneo in polvere per pizze e torte salate1/2 [...]
Facendo due chiacchiere con Fabio Rizzari, uno dei due curatori della guida Vini dell’Espresso, sono stato conquistato da una delle sue magnifiche figure astratte con cui descrive la realtà. [...]
Immaginate una legge che obblighi le cantine a vinificare in opifici differenti le doc dalle igt e dal vino da tavola: dovrebbero chiudere quasi tutte. Eppure è proprio questo il rischio che [...]
Nuovo incontro enogastronomico presso la Dispensa del Forte Marghera con il contributo di Enoteca Le Cantine Dei Dogi. Mercoledì 17 Aprile dalle ore 20:30 si avrà l’occasione di degustare [...]
A circa un’ora da Palermo, prendendo la Palermo-Sciacca si giunge in un paese immerso in splendide campagne tra dolci colline tutte coltivate a vigneti. La provincia è quella di Trapani. [...]
Cantine Soloperto Uva: Negroamaro Fascia di prezzo: 12,00 – 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
Nuovo appuntamento in cantina al Quartum store di Quarto (Na) che sabato 23 marzo alle ore 20,00 con “Andiamo in bianco” propone una cena degustazione alla scoperta dei latticini [...]
Normalmente quando si parla di primitivo, viene subito alla mente la zona di Manduria, tra Brindisi e Taranto, con terreni quasi in pianura e vini di grande struttura e di spessore alcolico. [...]
E’ passato poco più di un anno da quando Giuseppe Quintarelli ci ha lasciati, ma del Maestro dell’Amarone rimane qualcosa di grande. Quando si parla di Valpolicella si tende a dividersi [...]
Prima edizione romana di Vini di Vignaioli, dopo 12 anni di edizioni in quel di Fornovo (PC), esordio che ha portato a Roma un bel manipolo di produttori che a diverso titolo si definiscono [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il piacere di comunicare che ha intrapreso una importante collaborazione con la premiatissima e prestigiosa azienda agricola Antonio Caggiano vini di Taurasi [...]
Degustazione > Pelz Azienda AgricolaVitigno: Kerner (incrocio Riesling- Trollinger) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 0314012 - Prezzo sorgente € 8,87 Alla vista [...]
Degustazione > Pelz Azienda AgricolaVitigno: Muller Thurgau - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 0414012 - Prezzo sorgente € 7,91 Alla vista è cristallino, di colore [...]