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Cobbler alle Pere Torta Autunnale alle Pere250 gr di farina 00160 gr di zucchero1 bustina di lievito200 gr di burro4 dl di latte 6 pere1 limonecannellaSbucciare le pere tagliarle [...]
Il video della ricetta Per “vitamina de fruta” in Brasile si intende frutta frullata con latte o succo di frutta, di solito arancia. Non c’è niente di più semplice, buono e [...]
Buongiorno!Torna l'appuntamento con lo cheffino e le sue ricette.Oggi Christian Bosco ha preparato per noi i ravioli al nero di seppia con ripieno di ragout di pesce.Ingredienti:100 gr di farina [...]
Cari amici, la mia pausa estiva è stata per così dire un po' lunghetta. Il blog mi è mancato, ma devo dire che avevo proprio bisogno di staccare la spina. Sono diversi anni che scrivo sul mio [...]
"Ma come vorrei avere i tuoi occhispalancati sul mondo come carte assorbentie le tue risate pulite e piene quasi senza rimorsi o pentimentima come vorrei avere da guardare ancoratutto [...]
Ingredienti per 4 persone:100 g di fichi verdi120 g di riso originario300 ml di latte scremato1 baccello di vaniglia20 g di miele1 limone non trattato100 g di yogurt magro50 g di amarene [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di pomodoro datterino20 g olio e.v.o.80 g di ricotta vaccina8 gamberi rossi80 g di polpa di ricci di mare1 limonebocconcini di panebasilicosalePer la battuta di [...]
Il rotolo alla nutella ha una base di pasta biscotto, facilissima e veloce da preparare, il rotolo può essere riempito, oltre che con la nutella come in questo caso, anche con marmellata, panna [...]
La salumeria distava circa un chilometro dalla casa dove abitavamo quando ero bambina e, nella nostra strada, l’autobus non arrivava.. Il 140 infatti, dopo aver percorso il centro della [...]
Non ho mai amato granché la zucca. Per la tribù degli umbri cui appartengo, il suo sapore dolce e ruffiano non sarà mai all’altezza dei sapori sapidi dei prodotti locali. L’umbro può [...]
Torta con crema al cacao e roselline bluVi ricordate le roselline blu fatte con la pasta da zucchero Kelmy che ho postato da poco? Eccole qua in una dolce e gustosa torta. E' ideale per [...]
I tozzetti alle nocciole sono dei biscotti secchi caratteristici e diffusi nella provincia di Viterbo. A prima vista possono essere associati ai cantucci toscani, ma c’è differenza. La [...]
Ogni tanto (piuttosto spesso direi..) mi viene voglia di cibi non proprio italianissimi. Del resto son certa di aver già confessato da qualche parte qui tra le mie ricette che ho l’ [...]
Se vi aspettate una ricetta dolce rimarrete delusi. I limoni canditi al sale, infatti, rappresentano una conserva, si, ma salata. Si tratta di limoni che vengono, una volta tagliati a spicchi, [...]
Lo sgroppino è quella specie di sorbetto al limone alcolico, che solitamente viene servito tra il primo e il secondo nelle grandi cene. A casa mia la ricetta è spettacolare quindi non posso [...]
Le nostre colazioni hanno un andamento piuttosto ciclico: c'è il periodo biscotti, quello torta, quello crostata, quello pancakes e quello granola. Poi, si ricomincia. Solitamente andiamo [...]
Ingredienti per la confettura di lamponi: 1 kg di lamponi, 800 g di zucchero semolato, il succo di un limone. Preparazione: Lavare rapidamente i lamponi in acqua fredda e scolarli . Non [...]
Finalmente ho provato la Stupendissima ed ho capito il perché del suo nome.Per molti di voi questo nome non ha significato, ma sono convinta che una buona parte del web ha già testato, amato e [...]
Hutschi Ingredienti per 6 persone 1 kg. di zucca senza scorza e semi, 2 patate, 50 gr. di funghi secchi ammollati, sgocciolati e tritati grossolanamente (oppure 300 gr. di funghi freschi), 4 [...]
Pubblicato in: Ricette con la carne, Ricette Ipocaloriche, Ricette Light, Ricette Veloci, Secondi Piatti Le scaloppine al limone sono un secondo piatto buonissimo e veloce da preparare. Pochi e [...]
Un saluto all'estate con questo antipasto, che può diventare anche un colorato finger food per una festa. La Glassa al Limone Ponti mi ha fatto pensare alla freschezza e all'estate... Ed ecco [...]
La ricetta della torta 7 vasetti è un classico, ma vi si possono apportare tante variazioni da averne infinite. Io l'ho modificata rendendola al cacao, ma davvero tanto! L'impasto ho preferito [...]
La stagione dell'amoreFranco Battiato ".. i desideri non invecchiano quasi mai con l'età..."sapete quando le coincidenze si accavallano?coincidenze, possiamo anche chiamarle [...]
Tra le mura di questa casa non siamo fatti per i risvegli imposti, specialmente quando comportano lucidità e attività ben prima delle otto del mattino. Quando fuori è ancora buio o [...]
Ingredienti: 700 g di alici fresche, 800 g di patate viola, 2 cucchiai di capperi sottosale, un limone bio, un bicchiere scarso di latte fresco, uno spicchio d’aglio in camicia, olio [...]
