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La crostata è il dolce principale preparato in casa perchè semplice da realizzare e perchè piace a tutti. Vi propongo una ricetta dal risultato assicurato, una pasta frolla friabile che [...]
1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]
Le felicità possibili si sono spostate al mare, data la stagione e in particolare alla Spiaggia 60 di Riccione dove ci ha accolto Francesca Gussoni, come sempre curiosa e instancabile [...]
Sono sempre più appassionata di queste torte estive che profumano di frutta! Sono torte da frigo veloci da preparare e buonissime. Non contengono latte e derivati e nemmeno uova ma solo frutta, [...]
Mini Cheesecake frutta secca e avena – croccantissimi… e la mia nuova sezione “in a jar” che si sta popolando piano piano di nuove piccole creazioni. sempre veloci e [...]
Sono alla frutta, sono freschi e colorati, sono ricchi di vitamine e si bevono con la cannuccia. Ma che differenza c’è davvero tra frullati, frappé e smoothies? Facciamo un po’ di [...]
Il pesto alla siciliana è una salsa cruda che viene utilizzata come condimento freddo per insaporire la pasta. Si tratta di una salsa molto simile al tradizionale pesto alla genovese, che ha [...]
Con questo caldo, caro mio forno, ti mando in vacanza! Continuiamo quindi con un’altra ricetta veloce veloce (e pure vegana!) che diventerà una preziosa alleata per combattere questa afa [...]
Un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva ma anche un dolce molto raffinato."Il pesco , produce una frutto ciamata pesca , è un albero originario della Cina, dove fu [...]
Una ricetta dello chef Stefano De Gregorio, con ingredienti naturali della nostra tradizione italiana: Morbido dolce di bufala con crema di pesca nettarina di Romagna IGP, olio alla [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pesche 200 gr di ricotta fresca zucchero di canna ½ limone mandorle a lamelle miele 5/6 amaretti Procedimento: Unire in una ciotola la ricotta con 2 cucchiai di [...]
Come preparare un buffet per 15-20 persone – senza pensare al suicidio XD uno strano titolo…eh? è che qualche tempo fa mia mamma ed io abbiamo dovuto preparare un piccolo buffet per [...]
Veggie burger di quinoa e mandorleCiao amici, rieccomi dopo una luuuuunga assenza dal blog. Siete già in vacanza? Se si beati voi!! Io sto facendo il conto alla rovescia...manca poco ormai.Oggi [...]
Le mandorle, oltre ad avere un ottimo sapore, sono dotate di numerose proprietà e comportano numerosi benefici per il nostro organismo, per questo motivo dovremmo introdurle quotidianamente [...]
Per 6 persone 2 pere 30 g pistacchi pelati 2 banane 30 g pinoli 2 mele 1 bicchierino rum 2 kiwi 2 cucchiai zucchero 30 g granella di nocciole tostate 4 cucchiai nutella® 30 g mandorle [...]
Tra tutti i plumcake quello alle susine rappresenta una chicca estiva da non perdere. Caratterizzato da un impasto soffice e profumato, risulta perfetto per l'inzuppo nel latte e ideale per [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
La crostata con crema al limone è un dolce che unisce il gusto deciso del limone alla friabilità della pasta frolla. Un dolce che potrà essere arricchito con mandorle tritate o scaglie di [...]
Questa dieta fu creata negli anni ’70 dal naturopata americano Stanley Burroughs e poi approfondita e migliorata dalla dottoressa Martine Andrè e da allora ha aiutato moltissime persone in [...]
Si riesce a sopravvivere mangiando crudista e vegano e, magari, senza bere nemmeno vino? L’ultima è una provocazione, d’accordo, il vino esiste ma ci sono poche etichette ed è più facile [...]
I biscotti alle mandorle sono ideali per la prima colazione, grazie soprattutto alle mandorle forniscono l’energia necessaria per affrontare la giornata e rappresentano una sana colazione [...]
Percorsi enogastronomici, itinerari turistici, stand con le ricette più svariate del simbolo della Puglia in Italia e nel mondo, le orecchiette, anche quelle Gluten Free, e poi la [...]
Giornata di partenze e arrivi, quella di oggi. Trentuno del mese ed è pure venerdì, i presupposti per renderla l’inizio o la fine di qualcosa ci sono tutti. Avvio di un viaggio, di una [...]
Quando un amico si innamora, diventa obbligatorio ascoltare tutte le sue perifrasi e gli aneddoti e le pennellate sulla silhouette dell’oggetto d’amore. Quando il racconto è [...]
Piatto semplice e veloce, il baccalà alla mediterranea rappresenta un secondo particolarmente allettante che può costituire anche un antipasto sfizioso. Si presta ad una serie di varianti come [...]
