Uno, due tre, quattro, fino a centotrentasette. E’ il numero dei foodblogger che hanno partecipato al Salone del Gusto 2012 negli eventi firmati Gente del Fud, il social network che vuole [...]
Igp ciliegia Vignola, Cia: 'Ora va capitalizzato un risultato importante che dovrebbe ulteriormente valorizzare un prodotto già affermato grazie alla capacità dei frutticoltori [...]
Arriva una nuova specialità italiana a Indicazione Geografica Protetta ed è il 247mo prodotto ad essere iscritto nel Registro europeo delle Dop e Igp. Si tratta della Ciliegia di Vignola Igp [...]
Devo smetterla di mangiare cioccolato, devo smetterla di mangiare cioccolato, devo smetterla di mangiare cioccolato. Se poi iniziassi a farlo oltre che a scriverlo….dai ancora uno e la [...]
Rieccomi qua tra voi dopo una lunga, lunghissima pausa di riflessione. Devo ammettere che i troppi impegni, la famiglia , mi avevano fatto perdere l'entusiasmo iniziale con il quale avevo [...]
Scroll down for the recipe in english Foto scattata con Nikon D5100 Tempo pazzo...in solo 24 ore passiamo dal capotto alle magliette a maniche corte.. a Novembre..Mahh.. L'unica [...]
Ingredienti: nocciole tritate (circa 150 gr) pasta frolla papalina chocaviar Venchi Procedimento: Preparare la pasta frolla seguendo le indicazioni al seguente post. Aggiungere [...]
Across the vast expanse of north-west Portugal, a lush, green mantle flows craggy mountain peaks, blanketing hinterland valleys as it sweeps down to the sea. From Melgaco to Vale de Cambra, [...]
La foto, frutto di un Art Attack degno del miglior Hannibal Lecter, rende pienamente l’idea di ciò che il bicchiere ha dichiarato senza indugio. D’altronde più di un sospetto [...]
Continua la mia collaborazione con Fernando! Questo mese il vino testato è “Galileo”, Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. 2007 – Vigna dei Mastri: azienda che, fin dalla sua nascita, [...]
Narrowing down all the fantastic posts featured on Freshly Pressed in a month to just ten is a challenge, but one that we relish — it reminds us of how much great content you’ve [...]
Una serata organizzata presso lo Spazio Eventi de La grande i per festeggiare il primo esempio in Italia di partnership tra una grande azienda della GDO nota per l'impegno nell'eccellenza e [...]
Pirofila in porcellana bianca e cucchiaio in argento acquistato ad un mercatino (ENGLISH VERSION'S FORWARD) Una delle soddisfazioni maggiori per chi ama cucinare, è andare alla [...]
Buongiorno! L'idea nasce da una semplice Torta Margherita come base. E' una di quelle torte molto facili da preparare e di sicura riuscita con gli ospiti. E' un po' considerata anche la [...]
Taurasi 1997 D'Antiche Terre Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Finché non avrà capacità di vendere il tempo l’Irpinia non potrà [...]
Adoro la pizza!!! E’ uno di quei cibi che “magnerei” tutti i giorni, se non avessi una maledetta tendenza a diventare culona, tipo JLo! Avete presente? Mentre scrivo mi sembra di sentire [...]
Con questo post vi presento Attilio, il mio primo “sguattero”. Ho conosciuto Attilio al London Borough of Camden, casualmente. Fino a qualche mese fa lavorava in una centrale nucleare [...]
Il lettore Stefano De Santis ci ha inviato la sua cronaca dalla Fiera Autochtona. Noi riceviamo e, molto volentieri, pubblichiamo. Ho visitato in lungo e in largo Autochtona e Tasting Lagrein, [...]
ingredienti: 500-550 gr fegato di maiale200 gr patate1 uovoprezzemolo verde tritato1 cipolla verdesale, pepe macinato5 cucchiai con pangrattatofarina per il sugo:2 cucchiai olio3 cucchiai [...]
Ieri sera avevo voglia di mousse!! Così dopo avere cercato una ricetta on line decente, ho optato per quella al cioccolato bianco, trovata sul sito di ELLE [...]
In questi giorni mi sono trovata diverse volte a stretto contatto con il risotto, in particolar modo grazie all'Acquerello Risotto World Summit, un evento nato per celebrare uno dei piatti più [...]
La settimana scorsa, al mercato della Coldiretti sono riuscita a trovare delle zucchine bellissime e un caprino stagionato davvero piacevole (devo ricordarmi di chiedere alla signora se questo [...]
Hofstätter è, forse, la più grande cantina privata dell’Alto Adige, condotta con un pragmatismo e una logica ferrea che coniuga interesse commerciale e rispetto per il territorio. Per [...]
Si gela! Il termometro segna 6 gradi e, come ho potuto vedere su Twitter e Facebok, da alcune parti ha pure nevicato!! Non ci siamo!!! È ancora ottobre!!! Appena rientrata dal Salone del… [...]
Un pane dolce, ripieno di confettura alle more, ecco il mio pane dolce dello Shabbat per l'MTC di Ottobre. Per questa sfida, Eleonora ha proposto una preparazione a lei cara e legata [...]