Risultati: 5395 per mora
It’s about letting go of control

It’s about letting go of control

Leggo una bella intervista di Alder Yarrow (Vinography) a Randall Grahm (Bonny Doon Vineyards) che mi colpisce molto. Prima di tutto, chi e’ Randall Grahm? Io l’ho conosciuto [...]

tags : cantina syrah vini wine naturale
dal 28 October 2012 su:
alcolici vino locali

Vestire gli spaghetti

Anche oggi, da queste parti, il colore dominante è il grigio. L’unica cosa che mi consola è la mia spesa fatta al punto Campagna Amica della Coldiretti! Tutto questo ben di dio a… Read [...]

tags : spaghetti
dal 27 October 2012 su:
pane pasta riso

Chocolate cake: more simple of that it's impossible / Torta al cioccolato: più semplice di così

  Ingredienti: 100 gr di zucchero 100 ml di latte 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 100 gr di farina 4 uova 1 bustina di lievito Preparazione Far sciogliere il [...]

tags : forno farina latte burro torta lievito zucchero bagnomaria sciogliere cioccolato
dal 27 October 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricotta e pomodorini per ritrovare il sorriso!

Oggi Halloween e i suoi svariati atti li mettiamo momentaneamente nel cassetto… ma torno a breve con le utlimissime ricette, non credete! E’ solo che queste ultime giornate [...]

tags : forno ricette latte torta noce olive vergine ricetta ricettina pomodorini
dal 27 October 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ponte 1 Novembre: "ForMoreSummer" e la soluzione Marocco

Ponte 1 Novembre: "ForMoreSummer" e la soluzione Marocco

Si chiama "For More Summer" ed è la campagna digital (e non) organizzata dall'Ente Nazionale per il Turismo del Marocco, in tutta Europa, per provare a prolungare gli effetti dell'estate, [...]

tags : stampa
dal 26 October 2012 su:
vino

Esperimenti con #Petra 1® – Molino Quaglia per sconfiggere l’insonnia

Ci sono quelle sere in cui non riesco a dormire… quelle sere l’unica alternativa, al girarmi nervosamente nel letto, è quella di piazzarmi in cucina e preparare il dolce per la colazione [...]

tags : quaglia
dal 25 October 2012 su:
carne e pesce
Il gelato self service di Titto chiude la querelle artigianale vs industriale?

Il gelato self service di Titto chiude la querelle artigianale vs industriale?

Sono stato nel negozio milanese di Titto, una catena di gelaterie self service nata a Bologna un anno e mezzo fa e che conta già dieci sedi (tre a Bologna, una a Ibiza): alcune pile di [...]

tags : frutta dolci panna mora gelato milanese spaghetti panettone biscotto cioccolato
dal 23 October 2012 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
domani comincia una rivoluzione, e nessuno ne parla

domani comincia una rivoluzione, e nessuno ne parla

Domani 24 Ottobre 2012, e’ il giorno in cui entra in vigore la legge 24 marzo 2012 , n. 27  (Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 24 gennaio 2012, n. 1, recante [...]

tags : mora grano latte italiana
dal 23 October 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Books For Cooks #London

Il paradiso esiste ed è a Notting Hill (4 – Blenheim Crescent – Londra). Books For Cooks è una libreria monotematica e vende solamente libri di cucina. In pochi metri quadri sono [...]

tags : paradiso
dal 23 October 2012 su:
dolci
Zuppa di Orzo con Sedano e Porri - Barley Soup with Celery and Leek

Zuppa di Orzo con Sedano e Porri - Barley Soup with Celery and Leek

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Dichiaro ufficialmente aperta la sezione AUTUNNO sul blog! :-) Anche se le primule son fiorite sui balconi e le rose continuano a germogliare, ho iniziato ad [...]

tags : forno pulire olive porri pere mele ricette verdure tagliere cottura
dal 23 October 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Senape Casereccia - Homemade Mustard

Senape Casereccia - Homemade Mustard

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Da quando anch'io ho un mortaio, sfoglio i libri di cucina ed i giornali alla ricerca di qualche ricetta che ne preveda l'uso. Lavorare con il mortaio, [...]

tags : fuoco mele zona bianco sfoglio mescolando ricetta casseruola
dal 19 October 2012 su:
ricetta frutta verdura
We are The Robots

We are The Robots

Scientists are pushing hard to make kitchen appliances more “intelligent” and increasingly independent, requiring less and less user interaction. It no longer seems like an if, but [...]

tags : bar menu wine banqueting
dal 19 October 2012 su:
locali alcolici
We are The Robots

We are The Robots

Scientists are pushing hard to make kitchen appliances more “intelligent” and increasingly independent, requiring less and less user interaction. It no longer seems like an if, but [...]

tags : bar menu wine banqueting
dal 19 October 2012 su:
locali alcolici

Spaghetti #Garofalo con lupini (vongole) affogati nel #Chianti e pomodorini in padella

L’autunno è arrivato definitivamente. Lo capisco dal mio umore. In questi giorni sono più intrattabile del solito, ho la testa fra le nuvole e ho voglia di calore.Ho voglia di quel calore [...]

tags : chianti vongole lupini padella spaghetti pomodorini
dal 18 October 2012 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Ricetta Soupe a l'oignon, zuppa di cipolla

Questa ricetta di zuppa di cipolle è un classico delle ricette francesi. Ha origini molto umili e veniva offerta nelle locande fino a tarda notte. E' un cibo da "conforto" come li chiamo io, [...]

tags : prosecco burro latte fuoco farina lardo bianco olive aglio brodo
dal 17 October 2012 su:
ricetta vino alcolici

Da Spigaroli – Antica Corte Pallavicina

Nella provincia di Parma esiste un luogo dove il tempo si è fermato e l’autenticità della natura crea solo bellezza… ogni pezzo preso singolarmente può sembrare imperfetto, come i fiori [...]

tags : parma
dal 17 October 2012 su:
carne e pesce
English muffins per il World Food Day

English muffins per il World Food Day

Scroll down for English versionEra il 16 ottobre del 1945 quando le Nazioni Unite decisero di fondare la Fao, organizzazione che lavora per combattere la fame nel [...]

tags : latte forno salato dolci burro mais secco pane farina ricette
dal 16 October 2012 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Bignè salati con Crema Pasticcera allo Sbrinz - Pétit Choux with Sbrinz Cheese Custard

Bignè salati con Crema Pasticcera allo Sbrinz - Pétit Choux with Sbrinz Cheese Custard

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La prima cosa che mi è venuta in mente quando ho letto 'Svizzera nel piatto' (contest di Teresa sul blog 'Peperoni e patate', al quale partecipo con questa [...]

tags : forno farina fuoco latte noce burro sbrinz ricetta mescolare mescolando
dal 16 October 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Il vino dello chef risolve una volta per tutte l’annoso problema degli abbinamenti

Il vino dello chef risolve una volta per tutte l’annoso problema degli abbinamenti

Metti due chef impegnati nella ristorazione, ma anche appassionati di vino. Il risultato? Una linea di vini che porta il loro nome, fatta insieme alla Cantina Monfort di Lavis. I protagonisti [...]

tags : pinot cantina sauvignon igt dolci doc cuoco pesci rubino noce
dal 15 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Il mio autunno fra nord e sud…

Domenica. Fuori il cielo è nero, io sono un po’ agitata e decido di coccolarmi/consolarmi così: risotto alla zucca, nocciole Giffoni, fichi neri caramellati e cioccolato di Modica. Quando [...]

tags : zucca risotto cioccolato
dal 14 October 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Simposio 2012 – Roma

Simposio 2012 – Roma

Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]

tags : barbera sforzato brunello di montalcino taurasi barolo campana prosecco chianti frutta romana
dal 12 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Ricetta Labneh - formaggio di yogurt fatto in casa

Ricetta Labneh - formaggio di yogurt fatto in casa

Credo di averlo detto e ribadito più volte in questo blog: io adoro la cucina libanese! Conosco tutti i ristoranti Londinesi in cui si trovano i migliori falafel o i migliori hummous. Mi piace [...]

tags : greco tomini pane aglio olive ricetta condire formaggio mescolate libanese
dal 12 October 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
il contest L'amicizia se fosse...l'ha vinto...

il contest L'amicizia se fosse...l'ha vinto...

PATTY DEL BLOG ANDANTE CON GUSTOSenza indugi ho detto subito chi era il vincitore; i ringraziamenti e le motivazioni le leggiamo ora con calma, che la suspence è passata, anzi non ho neanche [...]

tags : bianco torta pietra ricetta espresso lamponi ingredienti
dal 12 October 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Lasciate ogni pesticida o voi ch’entrate: Alois Lageder e l’arte della Biodinamica

Vi è mai capitato di incontrare persone capaci di mutare lo scorrere del tempo? A me sì e precisamente a Magrè sulla Strada del Vino. Per carità, Alois Lageder non è uno stregone dai poteri [...]

tags : cantina cabernet lagrein chardonnay pinot pane reale burro ribes beva
dal 12 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS

VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura