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Torbiato, novembre 2012 - Da levante a ponente. E, nel mezzo, una lunga storia di dedizione e sapiente capacità di vinificazione. 'Lèant' e 'Ponènt' sono i due nuovi nomi che Ronco Calino ha [...]
Non mi sono fatto ripetere due volte l’invito da parte di Nicola Utzeri di Fermento Birra Show per partecipare a questo interessante laboratorio su quella che è la moda del momento (anche [...]
Finalmente riesco a pubblicare qualche scatto del compleanno del mio cucciolo! Anche quest'anno non ho saputo resistere al fascino di una torta a strati densa e ricchissima di cioccolato! E poi [...]
Avere trent’anni e perdersi in metropolitana a Milano. Io ci riesco ancora! Ignorare i cartelli, cercarli quando assenti, correre per le scale mobili, slacciare il cappotto, una galleria, [...]
Cantele è un'importante realtà vitinicola pugliese, un'azienda che supera abbondantemente il milione di bottiglie prodotte ogni anno, si trova nel cuore del Salento, a Guagnano comune [...]
Da quando il mio libro ha varcato la soglia di casa ho ricominciato a respirare una dolcissima atmosfera natalizia che sembra non volermi abbandonare più.Il fatto è che mi ci ritrovo quasi [...]
La guida Michelin premia Righi, da sei anni l'unico ristorante stellato di San Marino. Passano gli anni, più di un secolo dalla sua prima edizione datata 1900, ma la sua autorevolezza è [...]
Non parlare dei vini altoatesini a Merano, sarebbe come andare in Langhe e non parlare di nebbiolo. Peraltro la massiccia presenza dei produttori della provincia di Bolzano, è un’occasione [...]
Indossate il cappello da chef e mettetevi ai fornelli per FAI. Il progetto si chiama “Il Paesaggio con gusto. Le Ricette” ed ha lo scopo di diffondere i sapori e le tradizioni [...]
Chi mi segue su Twitter e FB, la settimana scorsa, ha avuto modo di scorgere tanto rosso, dei cocktail intriganti e dei continui richiami a Parigi. Finalmente riesco a raccontarvi [...]
Buongiorno a tutti .. Oggi é il mio ultimo giorno qui in Inghilterra… Per chi non mi segue su FB non capirete perché.. Direte..ho appena iniziato un anno di master…che faccio lo [...]
Di DanielaGli scones e la Stone of Destinyfoto da quiPartiamo ancora una volta da una storia antichissima di re, di guerre di furti e di destino… Molto tempo fa, nel IV secolo a.C. per la [...]
La ricetta delle lasagne rappresenta il pranzo della domenica per eccellenza. Ho deciso di preparare questa versione che dal punto di vista calorico può essere definita light, visto che [...]
Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/11 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 12,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è limpido, di colore [...]
Degustazione > Colle Santa MustiolaVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: 01/07 - Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente: € 19,00 Alla vista è [...]
Premiazione alla Città del Gusto (Premio Birra Moretti Grand Cru) e la domanda che mi rivolge Paolo Marchi per i 10 chef finalisti che hanno preso parte all’intensa giornata (di cui [...]
A Roma, sabato scorso. Il direttore artistico Marco Muller ha guidato la degustazione in occasione dell'inaugurazione della sezione CinemaXXI del Festival di Roma. Liviana Zanetti (APT Emilia [...]
Amo la montagna per l’aria frizzante, i colori intensi e le piogge improvvise. Adoro la montagna per il profumo di terra che pizzica il naso e i sentieri…. Quanta bellezza in quei [...]
Sono in ritardissimo col post di oggi ma dal volo di sta mattina per l’Inghilterra (sveglia dalle 5 ) sono andata direttamente a lezione e sono arrivata a casa ora.. Quindi [...]
Da lunedì 12 a domenica 18 novembre 2012 dalle ore 20,30 in poi, il Ristorante Paolo e Barbara di Sanremo propone il menu “Il pescato migratore di novembre e qualche [...]
di Antonella D’Avanzo Nella splendida cornice dello storico e rinnovato Gran Caffè Margherita, in Piazza Dante nel cuore di Caserta, nelle serate di venerdì 16 e sabato 17, saranno [...]
Solo un veloce saluto oggi, ovviamente accompagnato da una veloce ricetta! Soluzione perfetta alla mancanza di idee per risolvere con facilità (ma pur sempre con stile), se non tutto, almeno [...]
In casa mia chi la vuole cotta cotta chi la vuole cruda… allora cerco sempre di accontentare tutti!! Domenica scorsa volevo fare una crostata ma alla domanda che marmellata volete le [...]
