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Dall’isola più grande dei Caraibi, un paradiso del palato a base degli ingredienti principe: caffè e rum Se amate il connubio cioccolato e caffè, magari con una spruzzatina di rum [...]
La cassata di Sulmona è un dolce tipico di questa famosa città abruzzese, diventata nota in tutto il mondo proprio per i suoi confetti, che diventano la decorazione di una versione un [...]
Helmut e Katharina GANGL Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha il grande piacere di comunicare che è iniziata una prestigiosa collaborazione con la cantina vinicola austriaca Gangl Wines. I [...]
Ieri ho fatto una bella gita ad Osimo, piccola cittadina delle Marche abbarbicata su un'altura da cui si ammira un affascinante panorama delle terre marchigiane compresa la vista di [...]
Nel Regno Unito una donna su quattro ha ammesso di pensare che la dieta fosse più importante del proprio rapporto di coppia, più di un terzo delle intervistate (37,5%) ha confessato di [...]
Come SurgelareUova, Latte,Burro, Formaggio e Latticini Forse non tutti sanno che è possibile surgelare uova, formaggi, latte, latticini, burro e quant’altro, in questo post vediamo alcuni [...]
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Semplicemente,...non c'è modo migliore di mangiare i fichi !Questa torta di ricotta con i fichi è per chi ha voglia di concedersi una fetta di dolce mieloso da gustare...piano! Un [...]
Dicembre 2012…fine settimana a Dormagen (Germania) per LA gara di mio figlio …la più importante a livello mondiale… tensione alle stelle… ti ripeti che è la sua vita e non la [...]
Avevo promesso questo post stamattina presto, ma la verità è che non mi sono svegliata. Ho messo la sveglia alle 7 perché doveva essere una di quelle giornate super produttive e niente, [...]
La torta allo yogurt senza burro è un dolce buono e gustoso ma più leggero, ideale a colazione o per una dolce e sana merenda. Ingredienti:350 gr farina400 ml yogurt bianco intero150 gr [...]
Ingredienti:350 gr farina300 gr ricotta fresca3 uova1 limone 300 gr zuccherolievito per dolci (una bustina)saleburrozucchero a velo In una ciotola capiente mettete la [...]
Coppa di ricotta con fichi alla cannella Un dolce al cucchiaio goloso e rapido da preparare, a base di uno dei frutti di stagione che preferisco, i fichi bianchi. Questo dessert sfrutta la [...]
Torta di Bled Ingredienti300 g di pasta sfoglia per dolci (rettangolare e zuccherata)200 ml di panna montataPer la crema:3 uova medie120 g di zucchero semolatomezza bustina di [...]
Ingredienti:400 gr farina450 gr ricotta fresca130 gr burro300 gr zucchero120 gr cioccolato3 uova1 limoneun pizzico di sale In una ciotola capiente impastate la farina con 2 [...]
Approfittiamo dei fichi, prima che finiscano, per preparare queste dolci tortine, con un formato poco più grande di una mono porzione, ma nulla vieta di fare una torta più grande. [...]
Dire che il burro d'arachidi, con le sue 590 Kcal per 100 grammi, sia un cibo favorevole alla perdita di peso può sembrare un controsenso. In realtà possiede una buona quantità di fibre [...]
Il solito vasetto di yogurt da consumare -_- … … e questa volta c’era anche il bricketto di panna: Mission ImPossible Accendere il forno non è più una tragedia in queste [...]
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dopo aver provato il pan di spagna alle fragole,eccone un altro questa volta con farina autolievitante e cioccolato temperato. Una nuvola di sofficità provata quest'estate [...]
Un’accoppiata vincente: marmellata e cioccolata! Ad unire il tutto un semplice biscotto, per una merenda gustosa ma leggera o una colazione un pò più golosa. Procedimento 1) Dividere gli [...]
(English version below) Senza dubbi la torta di mele più buona che abbia mai mangiato! Qualche giorno fa ho ricevuto il pacco della Venchi, nel quale oltre il meraviglioso cioccolato ho [...]
Oggi voglio proporvi questa buonissima torta al limone,dal sapore molto delicato infatti è preparata con i limoni, ne apprezzerete il dolce profumo ed il suo gusto veramente [...]
Osterie d’Italia è la guida del mio cuore. Parla dei luoghi in cui amo mangiare e la tengo sempre in macchina. Ci ho collaborato e con grandissimo orgoglio. È una guida ai territori, [...]
IngredientiPer 6 persone 300 gr. di farina, 60 gr. di burro, 2 dl. di acqua (1 bicchiere d'acqua), 2 uova piccole, sale, 20 gr. di zucchero. Per il ripieno 400 gr. di mele, 50 gr. di uvetta [...]
Si ritiene che la preparazione derivi da un'invenzione del cuoco genovese Giobatta Cabona. Questi, nella metà del 1700, inviato in Spagna al seguito del marchese Domenico Pallavicini, in [...]
Si sa che molto spesso sono proprio le combinazioni e i piatti più semplici che in realtà necessitano di maggiori attenzioni e maggior scrupolo durante la preparazione. Grazie [...]
