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Cornetti integrali al olio e mielePer chi volesse dei cornetti leggeri senza rinunciare al gusto, ecco questi cornetti al miele e olio, sono la soluzione giusta. Sono venuti croccanti fuori e [...]
I Kourabiedes sono biscotti greci realizzati con una leggera frolla arricchita con mandorle e matexa , liquore greco simile al brandy ; proprio per questo solitamente , al di fuori dei confini [...]
Ogni occasione è buona per mettersi a preparare in casa dei golosi cioccolatini, ed allora perchè non cimentarsi proprio in vista della prossima Pasqua? Operazione non troppo difficoltosa ma [...]
37 anni e sentirli tutti!Sarà che sono entrata nell'8° mese di gravidanza e la pancia enorme comincia a pesare...sarà che corro avanti e indietro dalla mattina alla sera e il pensiero che in [...]
ciao è qualche tempo che mi sono cimentata nel l’autoprodurmi una simil-nutella, e per ora mi sono trovata bene esattamente come hai scritto tu nel tuo post, solo che ho usato tutti e tre [...]
Oggi tocca a me!Il contest #MoliseCalling e' arrivato al capolinea: io sono la 17 (non poteva capitarmi altro numero essendo nata di 17!!!) ed ultima foodblogger con cui termina la [...]
E’ tantissimo che non posto qualcosa, ma questo lo volevo ricordare per la prima volta sono riuscita a fare dei ravioli vegani degni di questo nome!! E ho voluto festeggiare condividendoli [...]
Quasi trent’anni, napoletano originario di Fuorigrotta, componente di una famiglia di cuochi, lo chef Eduardo Estatico, attualmente resident presso il “Jk Place” di Capri, è stato [...]
Tra i principali vantaggi legati al consumo di cibi integrali, l’ampio apporto di fibra aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l’assorbimento di [...]
Amelia Falco, una delle concorrenti più amate, se non la più amata, della quarta edizione di Masterchef Italia sceglie Le Colonne di Caserta, il ristorante della stellata Rosanna Marziale, [...]
Tra i frutti di stagione ci sono anche loro, i mandarini. Che ne dite di utilizzarli nella preparazione di una torta golosa, umida e perfetta per la colazione di tutti i giorni o per [...]
Io adoro gli States, che si sappia.E adoro gli americani.E una loro mania.Il "The Ultimate" ovvero la versione definitiva riguardo qualsiasi cosa...fosse pure come aggiustare un chiodo su [...]
Ho appena finito quello nero multicereali e già sono alle prese con un altro pane! :) Quando dico che sono pane dipendente non scherzo mica!!! Oggi ve ne presento uno che è meravigliosamente [...]
Qui a Bologna sembra che la primavera stia scoppiando e così torna la vitalità, il sole e la voglia di fare. Per me l'inverno è una stagione in cui esco poco, me ne sto in casa; sono [...]
. Come preparare la ciambella bicolore Ingredienti e dosi per 8 persone 50 g di amido di mais, ½ bustina di lievito per dolci, 175 g di zucchero, 4 uova, 2 cucchiai di cacao in polvere, 250 g [...]
Appuntamento annuale con la Compagnia del Cioccolato, che quest'anno debutta a Taste, la manifestazione delle eccellenze enogastronomiche, per incoronare i migliori cioccolati italiani, premiati [...]
I cornetti sfogliati all'olio evo sono stati il mio pallino da sempre. Quando posso evito sempre l'uso del burro nei dolci. Per la verità lo evito sempre. Purtroppo ci sono delle ricette in cui [...]
Buon inizio settimana!!!! A Roma fa ancora freschetto.. ma in compenso c'è il sole!Zoe si è ripresa alla grande.. è tornata la giocherellona di sempre...Ma mi credete se vi dico che tutte le [...]
Pasqua si avvicina. Vi facciamo una rapida carrellata della proposte dei fratelli Alemagna in ambito cioccolato e non: Colomba artigianale T’a Milano: disponibile in due versioni da 750 [...]
Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina 00 120 gr di zucchero semolato 70 gr di margarina 30 gr di maizena 1 bustina di lievito in polvere per dolci 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 100 gr di [...]
Chi mi conosce almeno un poco saprà senza dubbio che io sono la negazione per questo genere di piatti…sono la persona meno minimal ed elegante del mondo…non bado mai all’impiattamento e [...]
Torta di pane integrale con nocciole e mele, ricetta di ricicloQuesta torta l'ho preparata dietro a un pezzo di ciambella intrecciata che avevo fatto io qualche giorno fa e che a volte si mangia [...]
Il contest,e tutto quello che siamo riuscite, io ed Enrica-Coccola Time, a costruirci attorno, è arrivato alla sua ultima tappa!! Un post lungo… tante cose da raccontare: [...]
100g di zucchero 100g di nocciole tritate grossolanamente 300g di farina 80g di Olio di Oliva Cirio 40g di cacao amaro 100g di gocce di cioccolato 16g di lievito latte q.b. In una ciotola [...]
Questi dolcini sono nati per caso, un giorno che avevo preparato qualche guscio di tartelletta da farcire e non avevo più pasticcera per riempirli, da allora li preparo di tanto in tanto e sono [...]
