Guida alle birre d’Italia 2021 di Slow Food: il curatore Eugenio Signoroni risponde a tutte le critiche

dal 20 July 2020 su www.intravino.com

Quando esce un nuovo libro di settore iniziano a fioccare gli articoli che copincollano il Comunicato Stampa relativo. La Guida alle birre d’Italia 2021 di Slow Food non fa eccezione e troverete ovunque numero di birrifici recensiti, birre premiate ecc. Per un riepilogo generale e per le novità quanto a riconoscimenti per birre e birrifici rimando tutti a Cronache di birra perché se mi metto a copincollare facciamo notte e ci perdiamo tutto il resto. Diciamo, quindi, che questo articolo è rivolto a chi la guida l’ha già comprata o ne ha già [...leggi]

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