Risultati: 919 per roero

Bra: Da Cortile a Cortile, itinerario gastronomico nel centro storico barocco

Nel primo weekend di ottobre torna l’appuntamento con “Da Cortile a Cortile”. Una passeggiata tra i cortili del centro storico barocco della città di Bra, un pranzo, itinerante, per [...]

tags : roero torta sugo vini bra focaccia piemontese antipasti salsiccia salsiccia di bra
dal 13 September 2016 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Il centro storico di Alba diventa per un giorno una “via del vino”!

Mariella Belloni Torna domenica 25 settembre 2016 la Festa del Vino. XVIII edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni [...]

tags : roero alba wine
dal 10 September 2016 su:
vino alcolici
Le Radici del Gusto! Ad Alba va in scena l’86ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

Le Radici del Gusto! Ad Alba va in scena l’86ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: una tradizione alla scoperta dell’oro bianco di Langhe, Roero e Monferrato Ad Alba l’86ª edizione tra l’8 ottobre e il 27 novembre: [...]

tags : roero barolo langhe bianco wine alba vini grammi tartufi piemontese
dal 8 September 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Asti: dieci giorni per scoprire una capitale del gusto

Dal 9 al 18 settembre Asti fa vivere il suo centro storico all’insegna dei grandi vini selezionati Douja d’Or e delle tradizioni del territorio nel Festival delle Sagre. Da 50 anni, [...]

tags : cantina docg asti menu vini doc dolci casetta piemontese ristorante
dal 7 September 2016 su:
alcolici locali vino

Le Radici del Gusto! Ad Alba va in scena l’86ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo ...

Mariella Belloni Una tradizione alla scoperta dell’oro bianco di Langhe, Roero e Monferrato   Ad Alba l’86ª edizione tra l’8 ottobre e il 27 novembre: una fiera [...]

tags : roero alba langhe bianco monferrato internazionale
dal 5 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartolina dal 577mo Meeting VG @ La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio

Famoso per essere il più giovane chef d’Italia premiato dalla stella Michelin, dal 2013 Matteo Metullio, triestino classe 1989, è alla guida della Siriola, ristorante gourmet del Ciasa [...]

tags : soia moscato barbera taralli roero arneis salsa latte bianco panino
dal 24 August 2016 su:
vino alcolici locali
Paccheri con agretti (barba di frate) e tartare di tonno

Paccheri con agretti (barba di frate) e tartare di tonno

Frate Tobias (Dan Sturkie): "Visto che cosa può fare la fede?" Bambino (Bud Spencer): "Può fare miracoli, se la metti nella canna di un fucile!" dal film Lo chiamavano Trinità, 1970  [...]

tags : vermentino arneis roero chardonnay franciacorta pulire gallura fuoco tonno filetto
dal 25 July 2016 su:
vino ricetta alcolici

Roero Arneis Docg Villata 2015

Degustazione > Vite ColteVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 13A16M93 - Fascetta Docg AAJU06302735 - bottiglie prodotte: 50.000 - Prezzo sorgente € 6,60 [...]

tags : roero arneis docg roero arneis degustazione
dal 21 July 2016 su:
alcolici vino

Cartoline dal 565mo Meeting VG @ La Madernassa – Guarene (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

Una formazione di tutto rispetto quella di Michelangelo Mammoliti, acquisita alle corti di chef del calibro di Marchesi, Ducasse e Gagnaire, dai quali ha appreso la professionalità e il rigore [...]

tags : roero moscato ribolla gialla franciacorta burro tonno latte salato gelato farina
dal 14 July 2016 su:
alcolici locali carne e pesce

Vino e solidarietà: compleanno Charity per “Bicerìn Milano”

Mercoledì 6 luglio l’enoteca e wine room di via Panfilo Castaldi ha festeggiato  un anno di attività con una serata speciale i cui proventi andranno alla fondazione benefica “Wine to [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina pugliese barolo barbera arneis primitivo roero chardonnay
dal 8 July 2016 su:
vino alcolici locali

Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]

tags : pinot roero cabernet merlot cantina chardonnay sauvignon uva muscat nocino
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici locali
Lettera a un (wine) blogger mai nato

Lettera a un (wine) blogger mai nato

[Post lunghetto, introspettivo ma ottimista. Tempo di lettura stimato: 5 minuti.] Sei appassionato di vino ma potrebbero essere sigari, giardini zen, orologi di precisione, tuning o francobolli. [...]

tags : nebbiolo roero barolo filone wine oca brodo punta italiana gambero
dal 28 June 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Nebbiolo Prima 2016 | Barolo 2012: i nostri migliori assaggi di un’annata complicata

Dopo gli assaggi dei Barbaresco e Roero 2012, anche per i Baroli 2012 l’annata si conferma complicata, con (alcuni) alti e (tanti) bassi. L’andamento climatico irregolare ha dato origine a [...]

tags : barbaresco roero barolo novello cantina nebbiolo vini alba dolci ribes
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici locali

Antonio Galloni special guest a Collisioni 2016 per un’edizione da non dimenticare

Il wine writer di vini italiani oggi forse più famoso al mondo, Antonio Galloni, presidente e direttore generale di VINOUS, sarà presente a Collisioni 2016 in quel Piemonte che lo ha visto [...]

tags : pecorino roero prosecco brunello di montalcino barolo chianti barbera primitivo barbaresco franciacorta
dal 9 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cartoline dal 551mo Meeting VG @ Ristorante 21.9 – Piobesi d’Alba (CN) – Chef Flavio Costa

La Tenuta Carretta con i suoi 70 ettari di superficie è una delle più estese aziende vitivinicole delle Langhe. Le sue origini risalgono all’Alto Medioevo e nei secoli il nome della [...]

tags : moscato roero nebbiolo barbaresco barolo franciacorta barbera burro latte limoni
dal 31 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Il meglio della settimana in cui Vincenzo Nibali vince il Giro d’Italia

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Sotto a chi tocca. La gente del vino: Giulio Bruni (uno di cui sentiremo parlare, a Roma e non solo). 2 – È in corso una [...]

tags : brunello di montalcino nebbiolo roero soave sala brunello sommelier rosso di montalcino ristorante montalcino
dal 29 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cronaca di un lunedì nebbiolesco

Il lunedì, che è giorno di chiusura in enoteca, lo dedico spesso ai miei tour per vigne. Ieri il tema conduttore era (soprattutto) il nebbiolo tra Serralunga e Roero. Così la prima tappa è [...]

tags : roero cantina barolo nebbiolo beva zona vini docg liquoroso ricetta
dal 24 May 2016 su:
alcolici vino locali

Ostaia da ü Santü

Qualche anno fa, una sera di mezza estate la truppa papilla conquistò la cuoca dell’Ostaia da ü Santü con il timo limonato. Ebbene sì. C’era un piatto di acciughe alla ligure in [...]

tags : roero barbera ligure ravioli dolci asti vini sugo ponente fragole
dal 24 May 2016 su:
locali vino alcolici

Il meglio della settimana (e W la granita di Corrado Assenza a qualsiasi prezzo!)

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – E non chiamatela pizza gourmet. Gusto Madre ad Alba: cronaca di un successo annunciato. 2 – Vini per il matrimonio: voi cosa [...]

tags : roero syrah nebbiolo alba vini pizza ristorante sala
dal 22 May 2016 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 548mo Meeting VG @ Castello di Guarene – Guarene (CN) – Chef Davide Odore

Nel cuore delle Langhe, proprio in cima alla collina su cui sorge il borgo medievale di Guarene, l’omonimo castello domina tutta la vallata. Una vista mozzafiato che comprende tuo [...]

tags : moscato ghemme gavi roero salsa latte langhe coppia bianco salame
dal 20 May 2016 su:
vino carne e pesce alcolici

Nebbiolo Prima 2016 | Cari produttori del Roero (rosso), sarà ora di fare un esame di coscienza?

Premessa: roerino dalla nascita, vivo tuttora “di là dal Tanaro”. Praticamente l’unico degustatore a km 0 di Nebbiolo Prima 2016. Fine premessa. Cari  produttori del Roero, [...]

tags : roero barolo cantina barbera nebbiolo cru vini wine langhe annata
dal 19 May 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Sulla strada che porta a Nebbiolo Prima 2016 fra tanti assaggi, numeri ufficiali e soprattutto visioni

La prendo con calma e faccio Asti – Alba seguendo la statale. Se avete fretta sarebbe meglio di no, ma io non ne ho. E poi le statali riservano, oltre ad autovelox piazzati ogni sei [...]

tags : cortese dolcetto nebbiolo roero moscato barolo cantina barbaresco barbera ribes
dal 17 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo Prima: quarta giornata; Il Barolo dei Comuni di Barolo e Verduno ed il Roero

di Maurizio Valeriani e Antonio Di Spirito Penultima e quarta giornata di Nebbiolo Prima. 102 assaggi alla cieca per capire le nuove annate di Barolo dei comuni di Barolo e Verduno, di Roero e [...]

tags : nebbiolo roero barolo verduno riserva annata
dal 13 May 2016 su:
vino alcolici

Alba 8 - 13 maggio maggio , è partita "Nebbiolo Prima" , le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero

Da ieri 8 maggio e fino  al 13, Alba apre le porte   a circa 100 dei migliori giornalisti del vino provenienti da tutto il mondo per “Nebbiolo Prima”, la manifestazione organizzata da [...]

tags : barbaresco roero barolo nebbiolo alba stampa langhe
dal 9 May 2016 su:
vino alcolici

Made in Italy: 12 marchi dolorosamente (s)venduti allo straniero

♬ “Dov’è la mia quota? — Ah già l’ho ceduta — la ditta che a Roma — il papi creò. Stringiamo l’assegno — siam pronti alla resa — siam [...]

tags : chianti roero romita gelato cinese dessert spumante classico ligure brandy
dal 6 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale