Risultati: 11811 per soffriggere
INGREDIENTI 300gr. di farina “Molini Pivetti” 300gr. di pangrattato (possibilmente bianco) 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva brodo caldo o acqua 1 tuorlo [...]
Quando il 28 dicembre Valentina del blog My taste for food ha annunciato la sua nuova iniziativa in collaborazione con il blog Essenza di cucina ci siamo subito appassionate all’idea. Il [...]
(English version below) Questo risotto è davvero particolare. A casa non amiamo particolarmente lo champagne, e per non portare fino all'anno prossimo due bottiglie che Marco ha ricevuto a [...]
Sbollentateli per qualche minuto in acqua bollente aggiungendo un po' di sale. Scolateli e tagliate a pezzettini piccoli i tentacoli. Metteteli in un piatto, aggiungete l'uovo, il pangrattato, [...]
Ingredienti per 4 persone: - 320 gr fusilli, - 6 zucchine - 50gr pecorino romano - 1 cipolla bianca - 1 bustina di zafferano - prezzemolo tritato - olio - sale - pepe Preparazione: Levare le [...]
INGREDIENTI350 g di riso250 g di salsiccia1 cipolle1 gambo di sedano1 carota piccola4 cucchiai di salsa di pomodoro1 litro di brodo di dado2 cucchiai di parmigiano grattugiato una noce di [...]
Oggi prepariamo un primo estremamente veloce, facile e davvero gustosa: insomma, con tutte le caratteristiche per diventare uno dei vostri piatti preferiti da servire a ospiti inattesi. [...]
Scaldare una padella di medie dimensioni, versarvi un mestolino di pastella e allargarlo bene su tutto il fondo quindi lasciare cuocere a fuoco basso la frittatina per 2 minuti poi rigirarla [...]
Mondare, lavare, asciugare e tagliare a striscioline il radicchio.Sbucciare la cipolla, tritarla, metterla in una padella con 3 cucchiai d'olio e farla soffriggere a fiamma bassa, aggiungere il [...]
Venerdì svogliato, di quelli che sarei rimasta a letto, visto che tutti sono fuori casa, ma ho troppe cose da fare, una ricettina con le patate viola, gli assi per gli sfondi da verniciare [...]
L'unica cosa che non posso descrivervi in di questo piatto, sono il profumo che emana mentre cuoce e il sapore delicato e insieme intenso dell'arancia al contatto delle papille gustative. Avete [...]
INGREDIENTI 350gr. di pasta corta o fusilli o tortiglioni 400gr. di seppie 300gr. di pomodori pelati qualche foglia di basilico 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco [...]
INGREDIENTI 400gr. di riso 4 salsicce tipo luganega 1,5l. di brodo di carne o di dado 150gr. di spinaci surgelati un pò di cipolla vino bianco secco burro sale [...]
INGREDIENTI 500gr. di pasta corta 20gr. di pinoli 2 acciughe 1 spicchio di aglio prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe aceto aromatico uvetta sultanina [...]
In questi ultimi giorni di attesa prima dell’arrivo del pargolo, trovo un pò di tempo per dedicarmi alla scrittura di questo post e partecipare al contest di Martina in collaborazione con [...]
Un primo piatto appetitoso, facilissimo da preparare che sfrutta i sapori semplici della nostra terra, come le patate e le cipolle, esaltando la vivacità della passata di pomodoro. [...]
Questo 2012 sembra promettere bene. Iniziato con Peperoni e Patate sul numero di Gennaio di Sale e Pepe, la prospettiva di Phood ad Identità Golose e poi un evento che mi mette alla prova ai [...]
Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e metterla in una padella con 6 cucchiai d'olio e farla soffriggere a fuoco basso.Scolare i funghi conservando l'acqua e tagliarli a pezzettini, [...]
[cocottina easy life design]Back to the light! Ma non intendo il ritorno alla luce, ma alle cose leggere, sane, le cose che "colui di cui non si può dire il nome causa personali fisime [...]
Buon giorno a tutti!Innanzitutto devo chiedere un pò scusa per la mia latitanza di questi giorni, ma ho qualche problemino col pc, non riesco ad entrare in alcuni blog e a lasciare commenti, [...]
Se in fondo alla dispensa avete trovato un pacco di lenticchie acquistate, sbagliando, per il cenone di Capodanno, siete ancora in tempo per utilizzarle, facendovi uscir fuori pure una [...]
Le zuppe sono piatti poveri, di cultura contadina. Nella loro forma originale dovevano essere ricche di grassi e carboidrati perché rappresentavano un piatto unico che doveva sostenere nei [...]
Al contrario dei miei precedessori (MT e Assaggi di Viaggi) che si sono rivolti alla loro tradizione locale, io ho voluto sperimentare la cucina estera. Adoro la cucina medio orientale e [...]
Far rinvenire i fagioli secchi.Scolateli e sistemateli in una pentola contenente dai tre litri d'acqua ed iniziate la cottura.Preparate un soffritto con cipolla, il sedano,carota,rosmarino ed [...]
senza stare a ripetervi le proprietà delle verze (li trovate in altre ricette)... è davvero un peccato non approfittare di quanto natura ci offre nella stagione invernale per far fronte ai [...]
