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![Azafran, Sevilla E [6.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3157-733x550.jpg)
No, non è un locale dove condurrei un amico appassionato di gastronomia. O un fanatico di naturismo. O un birraiolo perduto, o qualcuno appena oltre il confine della buongustarietà. Vi [...]
Nonostante il tempo sia in assoluto la risorsa che più scarseggia da queste parti, missà che è partito il mio piccolo apple cake project (facon diesel, poco poco, piano piano, come piace a [...]
Ingredienti Vin Brulè: 1 litro e mezzo di vino rosso 3 stecche di cannella 250 grammi di zucchero 10 chiodi di garofano 2 arance biologiche e non trattate 1 limone 1 mela 1 [...]
Zucchetta intagliata da me medesima :) e soprannominata Zucchy (o Zucchina) Molte di voi in questi giorni vedendo le mie ricette orride mi hanno chiesto se amassi particolarmente questa [...]
Di DanielaIllustrazione dal manoscritto Hortus Deliciarum(Alsazia 1190 circa)Come ogni volta che ci troviamo a parlare di un piatto nazionale, ciò che colpisce è la grande varietà di ricette, [...]
-80 Perfezione (s.f.). Ricordare un’ottima insalata significa ricordare un'ottima cena; in ogni caso la cena perfetta include l’insalata perfetta. George Ellwanger [...]
Oggi voglio proporvi un piatto tipico della cucina napoletana: i maccheroni alla genovese! La "genovese" si prepara generalmente la domenica come alternativa al ragù. Io la "ADORO"... si [...]
Rudraksha The Beads Known as Shiva's Tears The Universe is hearing me! SamanthaAccording to legend, when Lord Shiva looked upon the suffering world, he shed a tear of [...]
INGREDIENTI :500 gr di tagliatelle all'uovo -2 astici piccoli- pomodorini perini maturi- 2 spicchi d'aglio - vino bianco -1 bicchierino di brandy -peperoncino -olio extravergine d'oliva- [...]
INGREDIENTI 2kg. di pomodori ben maturi 2 cipolle 1 grossa carota 1 costa di sedano 1 mazzetto di erbe aromatiche miste a piacere (basilico, origano, ecc…) sale [...]
INGREDIENTI 1kg. di pomodori secchi 2 litri di aceto di vino bianco 1,2 litri di acqua origano 1 spicchio di aglio (o per le varianti, peperoncini piccanti freschi o un pugno di olive nere e 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa Calorie: 87 a porzione INGREDIENTI PER IL BISCOTTO 3 uova 1 yogurt magro 50gr. di carruba in polvere 50gr. di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa Calorie: 120 a porzione INGREDIENTI 500gr. di carote 3 uova 1 yogurt magro 300gr. di formaggio [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa Calorie: 130 a porzione INGREDIENTI 3 uova 400gr. di formaggio fresco 100gr. di ricotta 200gr. di yogurt [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il riposo Calorie: 75 a porzione INGREDIENTI 2 limoni 250gr. di formaggio magrissimo 3 albumi 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa Calorie: 250 a porzione INGREDIENTI 1kg. di filetti di coda di rospo 6 porri 1 limone 1/2 bicchiere di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa Calorie: 350 a porzione INGREDIENTI 8 petti di pollo 1 finocchio 1/2 cipolla 2 limoni pepe zucchero [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa Calorie: 180 a porzione INGREDIENTI 1 spigola media da 400gr. 2 uova 1/2 cipolla 1 yogurt magro 300gr. di formaggio [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa Calorie: 175 a porzione INGREDIENTI 1 pacchetto di foglie di vigna 100gr. di proteine di soia strutturate [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 15 minuti circa Calorie: 145 a porzione INGREDIENTI 1kg. di grossi funghi 3 uova 1 yogurt magro 1 cucchiaio di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa Calorie: 94 a porzione INGREDIENTI 6 zucchine 1 costa di sedano 100gr. di latte scremato in [...]
....ecco il risultato del mio raccolto! Dopo una passeggiata di circa due ore tra le colline etnee, in compagnia di genitori e parenti vi mostro il risultato del raccolto. A breve una gustosa [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa Calorie: 130 a porzione INGREDIENTI 4 grossi pomodori 3 uova 3 cucchiai di latte scremato in polvere 1/2 [...]
Muffin con Marshmallow © Un biscotto al giornoIn questi giorni ho avuto un'influenza di quelle che ti costringono a letto per 3 giorni accompagnata da fazzolettini di carta, tisane con miele di [...]
Una delle cose più strane che hanno accompagnato l'emmetichallenge è legata alla nascita di alcuni blog, a cui pare che questo giochino abbia dato impulso. Non so se sia stato detto per bieco [...]
