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Ieri sera sono andata al cinema. Film della serata "I tre moschettieri" ... devo dire che mi è piaciuto un sacco. Ora, io di cinema non ci capisco proprio nulla. Per me un film è bello se [...]
Di Daniela Eugenio Montale : I limoni Ascoltami, i poeti laureatisi muovono soltanto fra le piantedai nomi poco usati: bossi ligustri o acanti.lo, per me, amo le strade che riescono agli [...]
-84 Fiori (s.m.) Giornata piovosa che - devo confessarlo - mi ha fatto piacere (non andrebbe detto visto cosa sta succedendo in queste ore in Liguria e in Toscana [...]
Mihai Jecu produttore di Moscato ottonel TULCEA (ROMANIA) - Mihai Jecu oggi ha un ettaro di vigna dal quale produce un ottimo moscato dolce, ma in paese lui è il custode della “Sarica”, [...]
Confettura di cachiNo, non ho sbagliato immagine. La foto che vedete é quella di uno dei cachi che ho utilizzato per preparare la marmellata. Una deliziosa confettura di cachi. Quella che [...]
Torta al Limone © Un biscotto al giornoCosa c'è di meglio di un thè con una fetta di torta per curare il raffreddore? ...ok, forse non fa proprio guarire... ma fa bene all'umore, vale lo [...]
Bon, visto che io ne produco un bel po’ e visto che a quanto pare ad alcuni di voi l’argomento interessa , proporrei anche questa settimana un’audace pappetta per piccoli o [...]
Translate this PageLe torte variegate in genere mettono allegria,cosi' "double colour", bianche e nere,con quel sapore di cioccolato che non diventa mai troppo invadente!Vorrei proporvi una [...]
La notte delle streghe si avvicina. Ecco finalmente un vino che penetra nelle vene e sparge e distribuisce ardore: che Inferno sia!Continua a leggere Halloween 2011: rosso Inferno [...]
tempo di Halloween e tempo d'uva...... che c'inventeremo????Ingredienti:150 gr di uva bianca,150 gr uva nera,caramello.Lavare bene l'uva e staccare gli acini, farla asciugare su carta [...]
Dopo anni di assaggi consapevoli, studi approfonditi sullaproporzione degli ingredienti, pomeriggi trascorsi in religioso silenzio adosservare le mani lavorare la frolla…ecco LA ricetta del [...]
-85 Minichef . Tra le tante proposte per recensioni recentemente arrivate sulla mia (disordinata ) scrivania ci sono due gradevoli proposte per grandi chef di domani. La prima, [...]
E' tempo di relax e buona cucina. Il ponte di Ognissanti sicuramente sarà l'occasione giusta per un week-end in Umbria tra città d'arte e tradizioni gastronomiche locali.Continua a leggere [...]
Stamattina volevo assolutamente provare la farina 00 “ANTIGRUMI” del MOLINO CHIAVAZZA... e quale test migliore per una farina antigrumi se non la pastella?? Il risultato?? [...]
Come ha detto giustamente in un post questa mattina la mia amichetta virtuale Maghetta (se non avete visto il suo blog, anzi i suoi 12 progetti siete dei pazzi, fatelo subito!) questa è la [...]
INGREDIENTI :130 gr di farina integrale -125 gr di burro -100 gr di uva sultanina -50 gr di pinoli -5-6 mele -5 uova -1 limone -4 dl di panna fresca -5 cucchiai di rum -3 cucchiai di miele- 3 [...]
Non so voi ma io dall’infanzia sono stata accompagnata da una serie di pietanze sedicenti russe che poi tanto russe non erano, a iniziare dal lait russe (taaaanto latte e poco caffe, [...]
![Bodega del Siglo XVIII, Sevilla E [6.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3086-733x550.jpg)
Neppure noi condannati dalla militanza a cercare sempre la miglior cucina e la miglior cantina possiamo infliggere a chi ci ama ogni giorno la miglior cantina e la miglior cucina. Possiamo [...]
Questa ricetta può essere servita a scelta tra questi due piatti. Una volta che la pasta ha finito la cottura a pressione, si può servire come pasta al ragù ... oppure versare il contenuto [...]
La cena deiPIANTAGRANE… come quelli che lavorano la propria terra, nonostante tutto; come quelli che lavorano la terra altrui in condizioni indegne.E alzano la testa, e alzano la voce.Vieni a [...]
-86 Quaranta (40). Volevo raccontare dei due graziosi libri di cucina per bambini che mi sono passati oggi tra le mani , quando sul sito di Repubblica ho letto la notizia [...]
Dosi per: 4-6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA 300gr. di farina bianca “00″ Molino Chiavazza 150gr. di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1/2 zucca mantovana (zucca rotonda dalla buccia verde) 100gr. di parmigiano grattugiato 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA 150gr. di farina bianca “00″ Molino Chiavazza 40gr. di [...]
Dosi per: 40 biscotti Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 200gr. di zucchero 100gr. di burro In.al.pi 350gr. di farina bianca [...]
